O STAFULEGRAFIA 21 



49 OLIVEDDA. 



V^itis racemo omm'um tenerrimo, acini's, olivi mino- 

 ris nigri Jcrnia, riibris nigrescentibiis mcequalibus darn- 

 lla ac pracdidcibus, K'ldgo Marsiggldana, Myrti Olived- 

 t!a a forma (juain tenet. 



E nel siippleraento: 



V^itis Jructu olivari minon\ nigro diiro vulgo cur- 

 rijiila minuri, comii olivuzzi pidicudtlaii o picciriddi. 



Ho vcdiite niolte e molte uve, alle quali han dato 

 il nome di Olwedda, ma qiieste non sono state che 

 razze degeneii^ la sola e vera olivella da me veduta fn 

 quella, ch' io Irovai ia Linguaglossa presso II conv: dei 

 PP. Cappuccini, la quale al colore ed alia forma ras^ 

 somiglia all' iiliva. Essa e consistente, dolce, di lunga 

 durata, vegeta assai bene a pergola, e fa I capi grossis- 

 simij non cosi se e a vigiia, siccome nel medesimo luo- 

 go Qotai; matura alquanto lardi, ha foglia quasi intera, 

 tre acini rossicci durissimi, i buona per tavola, in Bian- 

 cavilla ed Aderno I' olivella spesso confondesi colla min- 

 nella ( M. Sic jMinnedda ). 



50 PALUMMARA. 



La Pahimmara e bianca , fa le bacclie grosse ehe 

 inrlinano ad un vcrde fosro, di forma quasi somigliante 

 'A Tiro, ma al quanlo piu allungalo, lia pignc alale, Luo* 

 na j)er tavola, fa vino mediocre, ottima a conservarsi, e 

 dolce al guslo, piccante, polposa, di guscio fortej fa le 

 pigne grandi, alale. matura alquanto tardi, ha foglie pic- 

 cole, nodi rari a media dislanza, Ire acini, ne fii in buo- 

 na dose, ama Ic terre pingui ed arenose. In Pedara si 

 denomina Uva signora, ed in Bronte Minicuccara, 



