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me bene e gl istinto e i bisogni e i aesmen di cTie agi- 

 tatl si trovano (a). 



' Volgendoci alle funzioni dl niUrizione, e teriendo 

 principio dalla digestione, lo stomaco degli aligerl coin- 

 poslo presentasi di Ire parti distinte , del gozzo cbe e 

 un rigoafiaiuento dell' esofago, del ventricolo succentii- 

 rlato o stomaco membranoso , nelle sue pareti rij^ieiio 

 di uioltissirae glandule, e del ventriglio fornito, di due 

 vjgorosissimi muscoli, cbe uniscono due tendini tapez- 

 zati air iiidentro d' una membrana carlilaginea. 



E qui e da meltere innanzi che nel numero mag- 

 giore delle specie creofage e ittiofage che escluslvamente 

 si cibano di carne di pesci , i muscoli e la membrana 

 del ventriglio ridotti si vedono ad una massima esigui- 

 ta , sembrano fare un sacco medesimo col ventricolo 

 succenturiato , e la dilatazione che costituisce il gozzo 

 manca talvolia. 



II meccanismo della funzione di digestione si di- 

 stingue e si varia nelle due famiglle dei volanti grani- 

 vori, e dei volanti carnivori. Nei primi in che il ven- 

 triglio e un organo di trilurazione, che quasi eseguisce 

 un azione maslicatrice interna, la digestione si opera piii 

 per azione meccanica, che per azione chimica, tutloc- 

 che r azione dissolvente dei succhi gastrici vi si effeltuis- 

 se mai senipre, secondo gli sperimenti di Spallanzani , 

 e i grani che sono la piii comune cibaria di questa fa- 

 miglia sono pria triturati, e poscia rammoUiti e chimi- 

 camente disciolti. Ma il ventriglio degli augelli grani < 



(/i) Du|iont de Nemours e guiato a cOfirepire cioGche espiinie 

 il canto deirUsigQUolo Adeion Physiol, v. s. 



