518 Alkalisirtes Hühnerei weiss als Nährboden für Bacterien. 



horizontale Platte den Vortheii, dass die verflüssigenden Colonien an 

 Ort und Stelle gebannt sind, ja sogar, nöthigenfalls , wie H. ausfindig 

 machte, an weiterer Ausdehnung gehindert werden können, wenn man 

 nämlich mit einer langen , gebogenen Glasröhre den flüssigen Theil 

 der Colonien absaugt und denselben durch eine desinficirende Flüssigkeit, 

 z. B. Sublimatlösung, die später wieder weggenommen werden kann, 

 ersetzt. Auf diese Weise lässt sich das Wachsthum derjenigen Colonien, 

 an deren Beobachtung besonders gelegen ist, oft sehr lange verfolgen. 



Rosenthal und Schulz (946) benutzten nach dem Vorgange von 

 Taechanoff '^' ^ alkalisirtes Hühnereiweiss als Nährboden für 

 Bacterien. Sie verfuhren dabei so, dass sie frisches Hühnereiweiss ent- 

 weder durch ein dünnes Filtrirtuch oder besser durch eine doppelte Lage 

 von Musseline langsam mit der Hand durchpressten und auf 5 cc des 

 filtrirten , völlig klaren und von Luftblasen freien Eiweisses 3 cc ein- 

 procentige Natron- oder Kali-Lösung und 2 cc destillirtes Wasser zu- 

 setzten. Die Mischung wird nicht durch Schütteln, welches störende 

 Schaumbildung erzeugt, sondern durch häufiges Hin- und Herneigen 

 des Messcylinders bewerkstelligt, nachdem die Flüssigkeit zuvor einige 

 Stunden ruhig gestanden hat. Die mit dem fertigen Alkalialbuminat 

 beschickten Culturgefässe (Reagensröhrchen , EßLENMEYER'sche Kölb- 

 chen, flache Schalen u. s. w.) bringt man in Wasser von 95-98" C. 

 (100" C. ist wegen der dabei in dem Substrat auftretenden Blasen- 

 bildung zu vermeiden), woselbst das Eiweiss nach wenigen Minuten zu 

 einer gleichmässig festen , selbst in dickeren Schichten stets noch ge- 

 nügend durchsichtigen Gallerte erstarrt. Dieser durchsichtig geronnene 

 Eiweiss-Boden ist gleichzeitig gemeinhin als sterilisirt zu betrachten, 

 falls die Gefässe und die Zusatzflüssigkeiten vor dem Gebrauche ge- 

 hörig sterilisirt waren; das Eiereiweiss selbst ist ja in der Regel 

 keimfrei. Modificationen in der beschriebenen Zusammensetzung des 

 Alkali- Albuminat-Boden , welche für viele, jedoch nicht für alle Fälle 

 genügt, sind in verschiedener Weise ausführbar. Der Alkaligehalt kann 

 um Vg der angegebenen Menge herabgesetzt werden, es können Zusätze 

 von verschiedenen anorganischen Salzen , sowie von kochsalzhaltigem 

 Pepton-Fleischinfus gemacht werden. Letzterer Zusatz bewährte sich 

 namentlich in folgender Mischung : 5 cc Eiweiss, 2,2 cc einprocentige 

 Alkalilösung und 2,8 cc von etwa zur Hälfte mit Wasser verdünntem 

 Fleischinfus. 



Als Vorzüge des Alkali-Albuminat vor dem Blutserum heben die 

 Verff. namentlich die grössere Leichtigkeit der Beschaffung und der 

 Sterilisation, sowie die grössere Durchsichtigkeit des ersteren hervor. 



*'**) Cf. das Referat über die bezügliche Abhandhing von Tarchanoff und 

 KoLEssNiKOFF, Jahresber. III (1887) p. 478. Ref. 



