592 Diagnostik säurebildender Mikrobien. 



Die Gelatine als Reagens auf tryptische Fermente, 



senkrecht zu Impfstrichen eines säurebildenden Mikrobions gerichtet sind. 

 Unter Umständen können diese gemischten undurchsichtigen Nährböden 

 zur Differentialdiagnose zwischen Milchsäure- und Essigfermenten dienen. 

 Sind nämlich auf dem Kreideboden ausserdem noch Hefepilze (z. B. wie bei 

 Maische-Untersuchung) zugegen, so wird der von den Hefen gebildete Al- 

 kohol von den Milchsäurebacterien nicht umgewandelt, wohl aber von den 

 Essigsäurebacterien in Essigsäure, welche das Diffusionsfeld vergrössert. 

 Milchsäurebacterien sind ferner gegen Zinkcarbonat ziemlich empfindlich, 

 weniger freilich hinsichtlich ihrer säurebildenden Thätigkeit ; Essigsäure- 

 bacterien sind dagegen nicht empfindlich; das Wachsthum der von B. 

 gefundenen Essigätherhefe werde dadurch sogar entschieden begünstigt. 



— Die Präparate kann man durch Uebergiessen mit sehr verdünnter 

 Sublimatlösung und Eintrocknen nachher conserviren. Czaplewslii. 



Fernii (905) empfiehlt statt des früher ausschliesslich benutzen 

 Fibrins die Gelatine als Reagens auf tryptische Fermente, 

 „5-10 g reine Gelatine (sog. Goldgelatine), 93 g wässeriger Thymol- oder 

 Carbolsäurelösuug (wieviel procentig? Ref.) werden solange in einem 

 Kolben gekocht (gekocht? oder bloss erwärmt? Ref.), bis die Gelatine 

 verflüssigt ist". Die fertige Gelatine wird in Röhrchen zu ca. 10 ccm 

 gefüllt und senkrecht zum Erstarren gebracht. Zum Schutz gegen Ein- 

 trocknen stelle man die Röhrchen umgekehrt in ein Gefäss mit Wasser, 



— Die auf Enzyme zu prüfende Flüssigkeit wird aufgegossen und die 

 gelöste Schicht dann, ev. an einer Graduirung des Röhrchens abgemessen. 

 Um die gelöste Schicht besser sichtbar zu machen, kann mau die zu 

 prüfende Flüssigkeit ev., z. B, mit Fuchsin, oder durch eine minimale 

 Quantität von Kohlenpulver, färben. F, benutzt auch nichtgraduirte 

 Röhrchen und klebt die Etiquette im Bereich des untern Meniscus der 

 erstarrten Gelatine an. Die Versuchsgläser müssen bei einer Tem- 

 peratur gehalten werden, welche einige Grade unter dem Schmelzpunkt 

 der Gelatine liegt. Man darf keine Stoffe zusetzen, welche (wie Al- 

 kalien und Säuren) an sich schon eine Verflüssigung zu bewirken ver- 

 möchten oder (wie Metallsalze, Tannin, Glycerin) die Lösbarkeit der 

 Gelatine herabsetzen oder aufheben [daher keine Glycerinextracte von 

 Fermenten!]. Die zu untersuchende Flüssigkeit wird am besten vor 

 dem Versuche filtrirt; der Durchmesser der Reagensgläser sei klein, 

 weil man dann auch kleine Flüssigkeitsmengen prüfen kann, F. rühmt 

 die Gelatine als ein viel bequemeres, sichereres und empfindlicheres 

 Reagens gegenüber dem Fibrin. Die Empfindlichkeit wird gesteigert, 

 wenn man weniger procentige (ca, 5proc.) Gelatine verwendet, die 

 Temperatur erhöht oder Soda zufügt, kurz, die Consistenz der Gelatine 

 herabsetzt; ferner auch durch Bewegung der Flüssigkeiten, durch Durch- 

 leiten von Luft oder durch Schütteln. Trypsin (Meeck) wurde da- 

 durch noch in Verdünnung von 



