Tuberkelbacillus. Tuberkulose beim Rindvieh. 843 



Bericht, dass für den Genuss ganz oder theilweise freigegeben wurden 

 im Ganzen 17 684 Stück = 69,7%, in Schlachthäusern 11 549 Stück = 

 74,4 "/o ; als Nahrungsmittel für Menschen ungeeignet waren im Ganzen 

 7 705 Stück = 30,3%, in Schlachthäusern 3 974 Stück = 25,67o; 

 Angaben liegen nicht vor über im Ganzen 25 988 Stück = 50,6%, in 

 Schlachthäusern 10829 Stück := 41,1%. Lässt man die beiden Zahlen, 

 betr. die Fälle ohne nähere Angaben, ausser Betracht, so ergiebt sich 

 ein Verhältniss der vom Genüsse ausgeschlossenen zu den freigegebenen 

 Stücken Rindvieh im Ganzen wie 1 ; 2,3, in Schlachthäusern wie 1 : 2,9. 

 In den einzelnen Bundesstaaten gestaltet sich dieses Verhältniss jedoch 

 sehr verschieden ; so in Baden 1 : 4,4, Württemberg 1 : 12,4, Sachsen 

 1 : 7,3, Hessen 1 : 3,7, Mecklenburg-Schwerin 1 : 1,9, Preussen 1 : 1,7, 

 Sachsen-Weimar 1 : 1,2, Braunschweig 1 : 1,0 etc. Weiteres siehe im 

 Original p. 512. — Der Bericht bemerkt hierzu noch, dass ein grosser 

 Theil der tuberkulösen Thiere und das Fleisch derselben sich jeder 

 Controle entziehe. Letzteres gelange in die Wurstfabriken, oder nach 

 Entfernung der tuberkulösen Theile in den freien Verkehr. Das gehe 

 aus jenen Angaben hervor, welche sich nur auf Mittheilungen aus Privat- 

 schlächtereien gründeten. So nur sei es auch erklärlich, dass unter 13 000 

 Schlachtungen im Kreise Angermünde kein Fall von Tuberkulose, im 

 Kreise Teltow unter 40000 Schlachtungen nur 15 Fälle derselben ge- 

 meldet wurden 5 dass ferner in den Privatschlächtereien des Regierungs- 

 bezirks Trier von 18450 geschlachteten Rindern nur 60 (= 0,3%) als 

 tuberkulös bezeichnet seien, während von ca. 5 600 in 4 öffentlichen 

 Schlachthäusern desselben Bezirks geschlachteten Rindern 280 Stück 

 (= 4,3%) als tuberkulös erkannt wurden. In Halle a/S., wo ein öffent- 

 liches Schlachthaus nicht existirt, kauften die Schlächter im weitem Um- 

 kreise die verdächtigen Thiere auf. Gleichwohl sei von Halle a/S. kein 

 einziger Fall von Tuberkulose gemeldete 



Als Ursachen der Verbreitung der Tuberkulose unter 

 dem Rindvieh (p. 515) führt der Bericht an: 1) Vererbung und An- 

 steckung. Beide werden als Ursachen der Tuberkulose beschuldigt, 

 andere bezeichnen die Ansteckung als die einzige Ursache, setzen aber 

 eine ererbte Anlage zu der Krankheit voraus. Die Vererbung im 

 Sinne der Heredität ist keinesfalls durch die Erhebungen nachge- 

 wiesen worden, dagegen erscheint eine congenitale Tuberkulose bei ver- 



>) Derartige Fälle beweisen deutlicher als alles Andere, welche Schwierig- 

 keiten die Landwirthe einer erfolgreichen Bekämpfung der Tuberkulose ent- 

 gegensetzen. Nicht diese ist denselben die Hauptsache, sondern die zu erwar- 

 tende Entschädigung. Jede wirksame Veterinär -polizeiliche Maassregcl gegen 

 die genannte Krankheit wird in den Landwirthen — wenige Ausnahmen ab- 

 gerechnet — stets offene oder versteckte, jedenfalls aber hartnäckige Gegner 

 finden. Ref. 



