550 Allgemeine Biologie der Mikroorganismen. Chemisclie 



Wirkungen derselben. 



und eine aus dem Stuhl eines gesunden Kindes gezüchtete des letzteren. 

 Morphologisch fanden sie gar keinen Unterschied ; der Beweglichkeit, welche 

 ohne erkennbare Gründe im höchsten Grade variirt, legen sie kein Gewicht 

 bei. Culturell bestand der einzige Unterschied in einem lebhafteren Wachs- 

 thum des Bac. lactis aerogenes auf Gelatine, Agar und in Bouillon; die Milch 

 brachte dieser stets in weniger als 14 Stunden, die Pneumobac. zum Theil gar 

 nicht, die übrigen langsamer zur Gerinnung. Danach müsste man die letzte- 

 ren in zwei Gruppen, eine coagulirende und eine nicht coagulirende, 

 theilen; das ist aber unmöglich, weil diese Fähigkeit bei verschiedenen Ge- 

 nerationen derselben Cultur schwinden und wieder auftreten, und sogar so 

 stark wie beim Bact. lactis aerogenes werden kann. Auf Kartoffeln wuch- 

 sen beiderlei Bacterien ganz gleich : also culturell keine constanten Unter- 

 schiede, nur solche der Vitalität. Ebenso verhielten sich beide Arten im Thier- 

 experiment, an Meerschweinchen, Kaninchen und Hunden ausgeführt, völlig 

 identisch. Verff. halten es daher für das Wahrscheinlichste, dass der Pneumo- 

 bac. Feiedländer nur ein mehr oder weniger abgeschwächter Bac. lactis 

 aerogenes, bezw. des mit diesem identischen Bact. coli commune ist. — 

 Das zur Differenzirung von Bacterienarten gern gebrauchte Verfahren, die 

 eine auf einem vorher von der andern besiedelten Nährboden wachsen zu 

 lassen, halten Verff. für nicht maassgebend, da grössere oder geringere Vi- 

 talität, Gewöhnung an Säuren, und viele zufällige Umstände den Ausfall 

 desselben beeinflussen. Auch die verschiedene optische Wirkung der von 

 verschiedenen Bacterien producirten Milchsäuremodificationen halten Verff. 

 für nicht hinreichend, um Artunterschiede darauf zu gründen. — Nach- 

 dem die Culturen der Pneumobac. lange Zeit hindurch mit grossen Inter- 

 vallen von Gelatine auf Gelatine überimpft worden waren, wurden sie dem 

 Typhusbac. ganz ähnlich, bildeten in Glukose und Lactose kein Gas mehr, 

 und wuchsen kaum sichtbar auf der Kartoffel. Milchgerinnung erzeugten 

 sie noch, aber in anderer Form als früher. Verff. neigen nach diesen Be- 

 obachtungen zu der Annahme, dass auch der Typhusbac. der Art nach zu 

 den erwähnten Bacterien gehören werde. — Auch den Bac. acidi lactici 

 halten Verff. auf Grund besonderer Versuche für mit dem Bac. lactis aero- 

 genes sehr nahe verwandt oder identisch. — Endlich rechnen Verff. hierher 

 noch den Bac. des Ehinoskleroms, den Bac. pseudopneumonicus, den Bac. 

 crassus sputigenus, gewisse neuerdings bei Mastitis der Kühe beschriebene 

 Bac, und den Bac. enteritidis Gäetneb. Roloff. 



Gorini (1093) hat seine Untersuchungen über das Gerinnungs- 

 ferment des Bac. prodigiosus* (für die Milch) fortgesetzt und theilt hier 

 weitere von ihm in diesem Ferment und in dem betreffenden Mikroorganis- 

 mus angetroffene Eigenschaften mit. Derselbe soll Milch auf zweierlei Weise 

 zur Gerinnung bringen können: durch Niederschlag des Caseins durch Säu- 

 rung (biologische Fermentation) oder durch wirkliche Coagulation des Ca- 

 seins durch Lab (chemische Fermentation). Denn wenn sterilisirter Milch 

 etwas Cultur des Bac. prodigiosus zugesetzt wird, gerinnt sie mit saurer 



^ Vergl. Jahresbericht VIII, 1892, p, 465. 



