224 üipMheriebacillus. Verhalten in Milch, Butter, Wein, Brod, Kuchen. 

 Entstehung des Diphtheriegiftes. 



die alkalische Reaction des Nährbodens in eine saure übergeführt wird, 

 welche dem Wachsthum der D.-B. besonders förderlich sei ('?). Auch die 

 Toxinbildung soll nach den Beobachtungen des Verf.'s rascher von statten 

 gehen, wenn man die Culturen in geeigneter Weise mit genügenden Mengen 

 von CO2 versorgt. Sobernheim. 



Schöttelius (758) hat feststellen können, dass D.-B. in roher Milch 

 sich äusserst rasch und üppig vermehren, dagegen in sterilisirter Milch nur 

 zu beschränkter Entwicklung gelangen. Sohernheivn. 



BlontefiiSCO (702) hat Untersuchungen darüber angestellt, wie sich der 

 D.-B. den gebräuchlichsten Speisen und Getränken gegenüber 

 verhält. 



Er machte Versuche mit Wasser, mit Milch, mit Butter, mit AVein, mit 

 Brod, mit Kuchen, mit Früchten und mit Suppengrün. 



Der benutzte D.-B. zeigte starke Virulenz: 



Wurde der Bac. in sterilisirtes Wasser gebracht, so behielt er 2 Tage 

 lang denselben Grad von Virulenz und verlor dieselbe dann erst nach und 

 nach, bis sie am 5. Tage erlosch. Die Abschwächung trat schon nach kurzer 

 Zeit ein, wenn man den Bac. in Wasser brachte, welches eine, wenn auch 

 nur kleine, Menge gewöhnlicher Mikroorganismen enthielt. 



In roher Milch hörte die Entwicklung des D.-B. nach drei Tagen auf, 

 und seine Virulenz verlor er nach 24 Stunden, dagegen lebte er in sterili- 

 sirter Milch kräftig weiter. 



In Butter lebte der Bac. nur 2 Tage, und seine Virulenz schwächte sich 

 schon nach 6 Stunden ab, um nach 12 Stunden völlig zu schwinden. Diese 

 Hemmung der Entwicklung in der Butter kommt ebenso, wie bei der Milch, 

 durch die Säurebildung und den Kampf mit den in dem Substrat selbst vor- 

 handenen Mikroorganismen zu Stande. 



In reinem Wein starb der Bac. bereits nach kaum einer Stunde ab, in 

 verdünntem Wein nach wenigen Stunden. Nur in der Säure ist das bacteri- 

 cide Moment zu suchen. 



Im Brode und auf trockenem Kuchen und Confect erhält sich der Mikro- 

 organismus mehrere Tage lebensfähig, dagegen starb er bald ab, sobald 

 die Süssigkeiten mit Eum oder Cognac zubereitet waren oder wenn es sich 

 um Confect aus sauer reagirenden Früchten handelte. Auf Früchten starb 

 der Bac. meist schnell ab und ebenso auf der Oberfläche sauer reagirender 

 Fruchtschnitten. Dagegen erhielt er sich ziemlich lange auf Suppenkräutern. 



Tramhusti. 



H. Kossei (679) bestätigt durch besondere Versuche die heute wohl 

 ziemlich allgemein vertretene Anschauung, dass das Diph.-Gift nicht etwa 

 durch Zerfall und Auslaugung abgestorbener Bacterienzellen aus der Leibes- 

 substanz der letzteren in das Nährsubstrat übergehe, vielmehr ein Secre- 

 tionsproduct der lebenden Bacterien darstelle, welches innerhalb der 

 Bacterienzelle aus dem dargebotenen Nährmaterial gebildet und alsbald 

 ausgeschieden wird. So lieferten einerseits junge Diph. - Culturen bereits 

 am 1. oder 2. Tage des Bacterienwachsthums, also zu einer Zeit, wo von 

 dem Absterben grösserer Bacterienmengen noch nicht gut die Rede sein 



