Bacillen bei Fleischvergiftungen. 509 



Versuchsthiere auch bei subcutaner, intravenöser etc. Einimpfung-. Aufge- 

 kochte Bouillonculturen in Dosis von i,0 ccm Mäusen intraperitoneal bei- 

 gebracht wirkten tödtlich; Zeichen einer starken Enteritis traten auch 

 schon nach geringeren Dosen ein. Abel. 



Aus einem Schinken, dessen Genuss Menschen unter den Erscheinungen des 

 B 1 u 1 i s m u s hatte erkranken lassen , isolirte van Er mengem (1224) einen 

 anaeroben Bac, „Bac. botulinus" genannt, den er auch aus der Milz 

 eines nach Genuss des Schinkens gestorbenen Menschen züchten konnte 

 und den er als den Erreger der Vergiftungserscheinungen ansieht. Der beweg- 

 liche, mit zahlreichen Geissein versehene grosse Bac. bildet Sporen, ver- 

 flüssigt Gelatine, riecht in Culiuren schwach ranzig. Er ist für zahlreiche 

 Thierarten pathogen, vermehrt sich nicht (wenigstens so lange die Thiere 

 leben) in den Geweben* und wirkt durch ein Toxin. Die Erscheinungen, 

 welche nach einer Infection mit dem Bac. bei Thieren auftreten, sind sehr 

 ähnlich denen des Botalismus beim Menschen. Sie gleichen denen, welche 

 sich nach Verfütterung des Schinkens oder Verimpfung einer wässrigen 

 Maceration desselben besonders bei der Katze, der Taube und auch bei 

 Kaninchen, Meerschweinchen und Affen einstellten: Mydriasis, Aphonie, 

 Aphagie, Paresen u. s. w. — Die Publication ist in Form einer vorläufigen 

 Mittheilung gehalten, bringt keine Details. Abel. 



Silberschmidt (1227) studirte eine kleine Epidemie von Fleischver- 

 giftung. In einer Familie im Kanton Thurgau erkrankten 12-24 Stunden 

 nach Genuss von geräuchertem Schweinefleisch 7 Personen mit Erbrechen, 

 heftigen Diarrhoen, Leibschmerzen, Fieber, allgemeiner Mattigkeit, Ein 

 4jähriges Kind starb. Nachforschungen ergaben, dass das Fleisch von einem 

 Ferkel stammte, das etwa G Wochen vorher wegen „Magendarm-Katarrhes" 

 auf Eath eines Thierarztes geschlachtet worden war. Das Fleisch war erst 

 gesalzen, dann geräuchert und zum ersten Male war von ihm an dem Tage, 

 an welchem die Erkrankungen auftraten, genossen worden. Die Unter- 

 sucliung des Stuhles einer kranken Person führte zu keinem Resultate; 

 ebenso wenig die Verfütterung von Proben des verdächtigen Fleisches an 

 Versuchsthiere. Das Fleisch wurde derart bacterioskopisch untersucht, dass 

 zunächst Stückchen desselben in Bouillon geworfen und aus der Bouillon 

 nach 24stündiger Bebrütung bis 370Culturen auf festen Nährböden ange- 

 legt wurden. Dabei ergab sich, dass fast in Reincultur ein Organismus 

 wuchs, der die grösste Aehnlichkeit mit dem GÄRTNER'schen Bac. enteri- 

 tidis hat. Es handelt sich um ein sehr kurzes, ziemlich plumpes Stäbchen, 

 ohne charakteristische Gruppirung inCulturen, mit lebhafter Eigenbewegung 

 und meist 4, seltener ü-8 seitlichen langen Geissein. Wachsthum am üppigsten 

 bei 37", auch anaerob, aber schwächer als aerob. Nach Gram nicht dar- 

 stellbar; bei schwacher Färbung mit Anilinfarben die Mitte des Bac. oft 

 schwächer gefärbt als die Pole. Keine Sporenbildung. Abtödtuug durch 



*J Wenn er sich aber nicht in den Geweben vermehrt, wie kann er dann 

 durch ein Toxin wirken? Man wird nur sagen können, dass die von dem Bac. 

 auf todton organischen Substanzen gebildeten Stofle giftig wirken. Baum- 

 (jarten. 



