Allgemeine Biologie. Cliemische Wirkungen der Bacterien. 707 



Wirkung auf Zucker, Harnsäure, Albumin. 



von Pflüger, Fischer-^, Beybeinck^, Katz) entdeckten Photobacterien 

 und deren Eigenschaften, über das Wesen des Leuchtens u. s. w. und schil- 

 dert dann, wie er selbst Gelegenheit hatte, an einem im Präparirsaale ge- 

 legenen Sarkom das Leuchten zu beobachten. Er stellte sofort Versuche 

 an, die Photobacterien zu züchten, was ihm auch auf Meersalzagar und in 

 Meersalzgelatine gelang; die erhaltenen Culturen leuchteten intensiv mit 

 gelblich grünlichem Lichte, meist gleich vom 2. Tage ab mehrere Wochen 

 hindurch, selbst 4 Monate lang ohne Umzüchtung; auch liessen sie sich auf 

 frisches Fleisch, Organstücke, gekochte Schellfische u. s. w. übertragen, 

 welche dadurch ebenfalls ins Leuchten geriethen. Die aus den Culturen 

 gezüchteten Bacterien, farblose oder etwas gelbliche, runde und ovale Bac- 

 terien, welche meist im Centrum ein dunkles Pünktchen, gleich einem stark 

 lichtbrechenden Körnchen, enthielten und keinerlei Eigenbewegung kund 

 gaben, stimmen im Allgemeinen mit dem Photobacterium Pflügbri 

 überein, wenn auch geringfügige Abweichungen beobachtet wurden. Johne. 



Lepine, Lyomiet und Martz (1674) haben die Beobachtung gemacht, 

 dass die Fähigkeit, Traubenzucker in Alkohol und Kohlensäure 

 zu zerlegen, die bekanntlich einer grossen Zahl von Bacterienarten eigen- 

 thüralich ist, auch dem Filtrate ihrer Culturen zukommt. Die glj'ko- 

 lytische Wirkung schwankt in ihrer Energie je nach den Lebensbedingun- 

 gen der betreffenden Culturen, sie ist durchschnittlich sehr energisch bei 

 Bact. coli com., Streptok. und Staphylok., gering bei Typhusbac, gleich 

 Null bei Bac. pj^ocyaneiis. 



Verff. wollen hieraus erklären, warum bei Diabetikern unter dem Ein- 

 fluss acuter Infectionskrankheiten der Zuckergehalt des Urins abnimmt. 



Honsell. 



Gerard (1668) berichtet über die Wirkung der Bacterien auf 

 künstlich hergestellte Harnsäurelösnng. Er brachte in 500 g 

 destill. Wasser 0,5 g Harnsäure und setzte zur Lösung derselben 3 g phos- 

 phorsaures Natron zu. Die Flüssigkeit wurde in einem offenen Kolben auf- 

 gestellt und nach bestimmten Zeiträumen chemisch untersucht. Schon nach 

 4 Tagen war die Flüssigkeit durch Bacterien getrübt worden, es w\aren 

 Kokken und Stäbchen, und zwar jeweils dieselben Arten, welche sich in 

 der Lösung vermehrt hatten. Ihre Wirkung bestand darin, dass sie die 

 Harnsäure in Harnstoff" und Ammoniumcarbonat spalteten. Honsell. 



Ferini und Pampersi (1063) berichten über ihre Untersuchungen, die 

 sie machten, um festzustellen, ob die Mikrobien das Albumin pepto- 

 nisiren und ob in den Fäulnis.sstoffen Pepton producirt wird. 



1. Entgegen den allgemeinen Ansichten der Bacteriologen (Loeffler, 

 Miller, Huei'I-k, Rosenbach, Passet u. A.) peptonisiren weder die mit 

 proteolytisclien Enzym versehenen Mikrobien, noch die nicht damit ver- 

 sehenen l'arasiten. Die proteolytischen Enzyme derMikroorganismen können 

 wohl die Albuminoide ausscheiden (Gelatine, Fibrin, Casein, geronnenes 

 Serum), sie aber nie peptonisiren. Sic sind proteinbildend, aber nicht pep- 

 tonbildend. 



"^»yjähresber. III, 1887, p. 343. l?(f. — ■') .Tahrosber. V, 1889, p. 430. Ref. 



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