Desinfectionspraxis. Desinfectionsversuche mit Tonnen. 809 



Milchsterilisirung. Dampfsterilisirappaiat. 



beträgt 20 bis 30 Minuten. Im Vereine mit N. Gstöttnee prüfte N. den 

 Effect des Apparates, wobei er 10 Versuche mit verschiedenen Bacterien- 

 species anstellte. Dieselben bezeugten, dass mit dem Apparat vollkommene 

 Sterilisation erreichbar ist. Weiser. 



Nach einer Besprechung anderer einschlägiger Versuche theilenAinuiid- 

 seil und Ustvedt (1850) einige Desinfectionsversuche mit Tonnen 

 mit, die sie im Auftrage des norwegischen Justizministeriums vorgenommen, 

 um einen zweckmässigen Desinfectionsapparat für Kleidungsstücke Tuber- 

 kulöser in ländlichen Gemeinden zu finden. Es ergab sich durch verschie- 

 dene Versuche, dass Milzbrandsporen, tuberkulöse Sputa u. a. Versuchsobjecte 

 in zusammengerollten wollenen Decken mittels einer gewöhnlichen Tonne 

 und eines gewöhnlichen Wasserkessels sicher zu sterilisiren sind; damit 

 der Dampf aber nicht an den Seiten der Tonne entweiche, muss man darauf 

 Acht geben, dass die Tonne einen geringeren Durchmesser als der Kessel 

 hat, so dass ihr unterer Rand fortdauernd ins Wasser eintauchen kann (der 

 Rand ruht auf winklich gebogenen, flachen Eisenstäbchen, deren anderes 

 Ende über den Rand des Kessels mittels einer Biegung gehakt wird). Der 

 Dampf, der vom Wasser innerhalb des Tonnenrandes gebildet wird, kann 

 dann nur seinen Weg durch die Tonne und deren Inhalt nehmen. — Der 

 Boden der Tonne wurde entfernt; die Bettstücke u. s. w. wurden etwas 

 weiter oben auf einem hölzernen Stäbchen-Gerüst angebracht; der Deckel 

 der Tonne wurde mit einem Loche von 3 cm versehen; Desinfectionszeit: 

 ^/^ Stunde nach dem ersten Ausströmen von Dampf durch dies Loch. Feue- 

 rung durch Holz; der Apparat wurde im Freien aufgestellt. Axel Holst. 



Stewart (1926) untersuchte die Genauigkeit verschiedener Methoden 

 der Milchsterilisation. Es ist unmöglich, alle Experimente zu refe- 

 riren. Es ist interessant, dass nach Pasteurisation bei 65*' ^/^ Stunde lang 

 von 12 Proben 9 steril, während nach halbstündiger Pasteurisation bei 70" 

 alle Proben steril waren. Bei 65^ wurde nur 14,4^ des löslichen Eiweisses 

 niedergeschlagen, bei 70*^ aber 38 ^/o, bei 65° blieb der Geschmack un- 

 verändert, bei 70*^ war er nur wenig verändert. Krnithack. 



Heuflix (1851) beschreibt den von Dr. Bassfreund construirten 

 Dampfs terilisir-Apparat. Das Princip desselben beruht darauf, dass 

 der in einem etwa 400 ccm Wasser fassenden Kessel erzeugte Wasserdampf 

 mit Gummischläuchen direct in die Milchflaschen geleitet wird, wodurch, 

 das Aufkochen des Wassers im Kessel inbegiiifen, in 30 Minuten die Milch 

 vollkommen steril ist. Die Flaschen tragen eine Scala von 1 bis 9 Strich, 

 bis zu welchem man je nach dem Alter des Kindes die Flaschen füllen soll. 

 Der Apparat ist handlich, die Sterilisation ist rasch und im Zimmer auszu- 

 führen, doch haftet demselben gegenüber dem SoxHLEi'chen Apparat der 

 Mangel an, dass auf einmal nur der Inlialt von 5 Flaschen sterilisirbar ist, 

 während nach Soxiilet der ganze Tagesbedarf in einer Procedur steril 

 gemacht werden kann. In I^ezug auf die sterilisirende Wirkung fand 

 Baginsky bei bacteriologischer Prüfung desselben, dass die Entkeimung 

 ebenso vollkommen ist, wie bei Soxhlet's Apparat. Wcfser. 



Saul (1918) hat auf Anregung des verstorbenen Schimmelbusch siedende 



