Tuberkelbacillus. 425 



cirte Thiere starben innerhalb 48 Stunden. Das Resultat war bezüglich 

 der Tuberkulose völlig negativ, auch Pseudotuberkulose wurde nicht ge- 

 funden, — Diesem Befund entspricht auch der Befund an Schlachthaus- 

 thieren. Es zeigten sich in Padua nur 3^/q der geschlachteten Kühe tuber- 

 kulös. Da im Allgemeinen nur die euterkranken Thiere inficirte Milch 

 liefern, und da die Milch fast immer als Sammelmilch zur Verwendung 

 kommt, so kann die Gefahr von hier aus nicht gross sein, und dieser Be- 

 fund deckt sich ganz mit dem Ergebniss der Milchuntersuchung. — An 

 verschiedenen Tabellen zeigt T. ferner, dass auch sonst in Italien der Pro- 

 centsatz der Tuberkulose mit dem Kuhmilchverbrauch nicht steigt oder 

 fällt. Ja sogar die Tabes meseraica macht davon keine Ausnahme. — 

 Dies alles weist darauf hin, dass von Seiten der Milch für die Ausbreitung 

 der Tuberkulose keine grosse Gefahr besteht und dass deshalb keine zu 

 rigorosen Maassnahmen dagegen zu ergreifen sind. Das soll natürlich nicht 

 abhalten, alles zu thun, was sonst zur Abhaltung der Tuberkulose beim 

 Vieh möglich ist. Beim Gebrauch der Milch von nur einer Kuh kann die 

 Gefahr sehr gross werden. Kraemer. 



Semmer (1431) bestreitet nachdrücklichst die Richtigkeit der Koch'- 

 schen Angabe über die Unschädlichkeit der Milch tuberkulöser 

 Kühe für den Menschen. Er führt in dieser Richtung aus, dass die Ver- 

 suche von Koch zu gering an Zahl und auf eine zu kurze Beobachtungszeit 

 ausgedehnt worden sind etc. Die subcutane Injection von Tuberkulin hält 

 S. für unschädlich. Das Tuberkulin ist z. Z. das beste Diagnosticum, ob- 

 wohl es 10-20°/q Fehlresultate haben kann, wenn man alle Fälle von ab- 

 geheilter Tuberkulose mitrechnet. Johne. 



Rüssel und Hastings (1403) benutzten für ihre Versuche 3 ver- 

 schiedene auf Hundeserum gewachsene Tuberkuloseculturen, welche 

 in Kochsalzlösung aufgeschwemmt der frischen Milch zugesetzt wurden, 

 Die Versuche wurden sowohl direct in einem Pasteurisirungsapparat von 

 ca. 200 Liter Inhalt wie auch in Reagensgläsern vorgenommen, welche in 

 den Apparat gestellt wurden. Aus den 5 Serien von Experimenten ergiebt 

 sich, dass T.-B. bei einer 10 Minuten langen Erhitzung von 60° C. abge- 

 tödtet werden. Verff. empfehlen die Pasteurisirung in geschlossenen Gefässen 

 und stimmen Smith ^ bei, dass die Häutchenbildung die Abtödtung der 

 T.-B. ungünstig beeinflusst. Kempner. 



Nach den Untersuchungen Hesse's (1208) werden T.-B., Choleraspi- 

 rillen, Typhus- und Diphtheriebac, Strepto- und Staphylok. und Bacterium 

 coli commune in der Milch getödtet, wenn dieselben 20 Minuten lang 

 einer Temperatur von 60** C. ausgesetzt wird. Johne. 



Barthel und Stenström (1072) haben sich zur Aufgabe gestellt, die 

 Versuche anderer, betreffend den Einfluss hoher Temperaturen auf 

 T.-B. in der Milch nachzuprüfen. Maassgebend ist die Reaction. Bei 

 frischer Milch genügte einmaliges momentanes Erhitzen auf 80° zur 

 Tödtung der Bac, in alter, alkalischer Milch wurden sie durch 10 Minuten 

 dauerndes Erhitzen bei 80" nicht abgetödtet. Walz. 



*) Jabresber. XV, 1899, p. 846. Ref. 



