810 Allgemeine Morphologie und Biologie der Mikroorganismen. 



hat annähernd den gleichen Effect. Es ist jedoch aucli denkbar, dass die 

 durch Säure nur geschwächten, nicht getödteten Bacterien der noch hinzu- 

 tretenden Pepsinwirkung unterliegen. Fällt aber die schädigende Säure- 

 wirkung fort, wie bei Trypsin, so besitzt das Ferment keinerlei ent- 

 wickelungshemmende, geschweige denn bactericide Eigenschaften, voraus- 

 gesetzt, dass die Bact. sich in guten Ernährungs-, Wachsthums- und Viru- 

 lenzverhältnissen befinden. Wird die Lebensenergie der Mikroorganismen 

 irgendwie geschwächt oder ganz zerstört, so kann das Ferment auch seine 

 verdauende Wirkung ausüben. Wie das Pepsin die durch Salzsäure abge- 

 tödteten Milzbrandbac. vollends auflöst, so das Trj'psin alte, abgeschwächte 

 Agarbac. oder angetrocknete Bacterien, während die wenigen, etwa noch 

 vorhandenen lebensfähigen Individuen sich zu vermehren vermögen. 



Auch an Ausstrichpräparaten mit Methylviolettfärbung liess sich er- 

 kennen, dass in neutr. Pepsin die Bac. höchstens nur solche Veränderungen 

 ei'litten wie in dest. Wasser. Schwere Veränderungen ruft die Salzsäure 

 hervor: hochgradige Fragmentation, Quellung, Vacuolenbildung, welche bis 

 zur Blasenbildung geht: in den nach Säurepepsin-Wirkung gewonnenen 

 Präparaten finden sich nun nach 24 Stunden Einwirkung bei genauem 

 Suchen ganz matte Schatten, die degenerirten Formen sind der Auflösung 

 verfallen. In Trypsin zeigen die Milzbrandbac. wenig Degenerations- 

 fornien im Vergleich zur Zahl der vvohlerhaltenen Bac, sie erscheinen nur 

 etwas breiter und besonders auffallend ist die Kürze der einzelnen Glieder 

 des Bac.-Fadens, so dass diese oft quadratisch erscheinen. Es lässt sich 

 dies erklären durch Verdauung des todten, die Bac. zur Kette vereinigen- 

 den Bac.-Schleimes, durch den gewöhnlich die Milzbrandfadenglieder länger 

 erscheinen. Viel stärker ist dies zu erkennen bei in dest. Wasser aufge- 

 schwemmten Bac. als bei Bouillonbac. 



Da aus diesen Untersuchungen hervorgeht, wie sehr Bacterien unter 

 guten Lebensbedingungen den bekannten proteolytischen Fermenten zu 

 widerstehen vermögen, so erscheint es S. unzulässig, die Wirkung von 

 „Alexinen" oder anderen bacterientödtenden Substanzen mit einer Ein- 

 wirkung verdauender Enzyme vergleichen oder sie auf eine solche zurück- 

 führen zu wollen, wie es neuerdings vielfach geschehen sei\ Dietrich. 



Oeret (2614) prüfte die Wirkung steriler Dauerhefe auf Bacterien 

 und fand, dass gährungskräftige Dauerhefe bei Anweseuheit vergährungs- 

 fähiger Substanz bactericide Wirkung entfaltet, dagegen nicht ohne 

 Anwesenheit von Zucker, ebensowenig wie gährungsunfähige Hefe. Die 

 bactericide Wirkung setzt sich vielleicht zusammen aus der Wirkung der 

 Zymase, der proteolytischen Fermente, des gebildeten Alkohols, der Kohlen- 

 säure und der conc. Zuckerlösung, vielleicht spielen auch die Diffusions- 

 vorgänge bei der Gährung eine Eolle; jedenfalls ist die Art der Wirksam- 

 keit noch nicht klar. Practisch erscheint Dauerhefe zur Bekämpfung ober- 

 flächlicher bacterieller Processe wohl geeignet. Dietnch. 



Bausome und Foiilerton (2633) kommen bezüglich der Einwirkung 



1) Vgl. Jahresber. XV, 1899, p. 790. Ref. 



