18 R. Aderh olfl: Wirkung und Verwertung der Bordeauxbrühe. 



Hatte man trühcr in der Regel das Kupfervitriol bei Herstell im,"- von 

 100 1 Brühe in nahezu 100 1 Wasser gelöst, mit dem Rest Wasser den 

 Kalk gelöscht und diesen Brei in die Kiipfervitriollösung eingerührt, so 

 wurde durch Galloway in Farmers Bulletin 1896 No. 38 zur Kenntnis 

 Aveitester Kreise gebracht, dass es sich empfiehlt nahezu gleich kon- 

 zentrierte Kupfervitrioljrisung und Kalkmilch dadurch zu mischen, dass 

 beide gleichzeitig und in gleichstarkem Strahl in ein drittes Gefäss ge- 

 gossen -werden. Nachdem ich früher selbst das ungleichartige Ergebnis 

 bei Befolgung verschiedener Arl)eitsverfahren empfunden und mich von 

 dem Werte des amerikanischen Mischungsverfahrens üljerzeugt hatte, 

 habe ich dasselbe in deutschen Zeitschriften wiederholt empfohlen •■) und 

 w^eiss, dass es auch (ifter und mit gutem Erfolge gehandhabt worden ist. 

 Im Jahre 1897'''*) hat Kehlhofer l)esondere und sehi' sorgfältige ver- 

 gleichende Versuche über das Alii^chungsverfahren angestellt und ist zu 

 dem Schlüsse gekommen, tlass zwar das vorerwähnte Verfahren sehr 

 gute und brauchliare Resultate gibt, dass aber ein langsames Eingiessen 

 der Kupfervitriollösung in eine Kalkmilch von gleichem Gehalt noch 

 bessere und ein Eingiessen der Kalkmilch in die Kupferlösung, sofern 

 sie in einem einzigen Guss erfolgt, das beste Resultat gibt. Da 

 letztere Mischungsart in der Praxis schwer durchführiiar ist, empfiehlt 

 er das Eingiessen der KupfervitrioUiKSung in die Kalkmilch in dünnem 

 Strahle und unter gleichzeitigem Rühren. Es steht fest, dass man auf 

 diese Weise ebenso wie auf die amerikanische eine allen billigen An- 

 forderungen entsprechende Brühe erhält, und es dünkt mir, dass diese 

 beiden Mischungsverfahren mit gleicluMu Vorteil gewählt Averden können; 

 der handlicheren Durchführbarkeit hiilber dürfte dem Kehlhoferschen 

 vielleicht der Vorzug zu geben sein. 



Kein Urteil habe ich bisher über den Wert dos von Halstod 1898 

 empfohlenen Mischungsverfahrens, nach welchem das Kupfervitriol in '/e' 

 der Kalk in '/a f^^i" ^-i'i' Verfügung stehenden Wassermenge gelöst und 

 die Kupfervitriollösung in die Kalkmilch langsam eingegossen und dann 

 das Ganze mit der verbliebenen Hälfte Wasser verdünnt werden soll 

 (vgl. Hollr. Jhrsb. Bd. I pg. 129). 



^^"as nun die Verbreitung, die das Spritzverfahren gefunden hat, 

 anlangt, so ist bekannt, dass die Bordeauxbrühe dort, wo sie zuerst ver- 

 wandt wurde, im Weinbau, auch heute noch die umfangreichste Ver- 

 wertung erfährt. Es gil)t Gemarkungen, in denen nur wenige Besitzer 

 nicht spritzen, während anderwärts das Verhältnis leider umgekehrt ist. 

 Die Bespritzung der Reben richtet sich in erster Linie gegen die Plas- 



*) Vgl. Proskauer Obstban-Ztg. 1899, Gartenflora 1900 pg. 16 etc. 



*^;) VIII. Jahresb. d. Vers.-Stat. u. Schule Wädensweil 1897/8 pg. 57—68. 



