26 B. Meissner: Über das Tränen der Reben. 



In der nachfolgenden Tabelle sind die Resultate der chemischen 

 Untersuchung der von Zeit zu Zeit aus den Weinbergen heimgebrachten 

 Tränungsflüssigkeiten übersichtlich zusammengestellt. Es wurde Abstand 

 genommen, die l-ntersuchungszahlen sämtlicher Blutungssäfte anzuführen; 

 vielmehr wurde von jeder Rebsorte nur ein Beispiel gewählt. Die zwei 

 anderen Stöcke derselben Rebsorte lieferten Tränungsflüssigkeit von 

 ähnlicher chemischer Zusammensetzung. 



(Siehe Tabelle 1, Seite 27—29.) 



Auf die Besprechung der angegebenen Zahlen will ich erst ein- 

 geheh, nachdem ich die im Jahre 1905 angestellten Versuche beschrieben 

 habe. Die Versuchsanstellung in dem letztgenannten Jahre änderte sich, 

 bez. erweiterte sich nach den im Jahre 1904 gemachten Erfahrungen 

 in mehr als einer Hinsicht. Nachdem die Enden der Bögen der oben 

 angeführten Rebsorten frisch angeschnitten waren, was im Jahre 1905 

 zum ersten Male am 31. März geschah, wurde der sofort au sflief sende 

 Saft mittelst eines kurzen Gummischlauches in einen Glaskolben geleitet, 

 welcher mit einem doppelt durchbohrten Gummistopfen verschlossen 

 war. Durch die eine Öffnung dieses Stopfens ging ein knieförmig ge- 

 bogenes Glasrohr, welches mit dem Gummischlauch des Rebbogens in 

 Verbindung stand. Durch die andere ÖfTnung des Gummistopfens führte 

 ein kurzes, oben hakenförmig gebogenes Glasrohr, mit der Öff'nung nach 

 unten gerichtet. Durch diese Versuchsanstellung war es möglich, nicht 

 nur die Gesamtmenge des ausfliefsenden Saftes aufzufangen, nicht nur 

 zu erkennen, ob bei Tag oder bei Nacht ein stärkerer Saftausfluls 

 stattfand, sondern es konnte sich auch hierbei der betreffende Versuchs- 

 bogen ungehindert in freier Luft entwickeln, dem Sonnenschein und 

 dem Regen ausgesetzt, wie die übrigen Rebstöcke des Weinberges. 

 Aufserdem aber konnte Regen wasser nicht zum Tränungssafte gelangen, 

 weil ja die Glaskolben mit Gummistopfen verschlossen waren. 



In anderen Versuchen wurden Zapfen, d. h. kurze Rebtriebe mit 

 3 bis 4 Augen, mit je einem kurzen Gummischlauch, welcher mit Bind- 



