3g R. Meissner: Über das Tränen der Reben. 



Hinsicht Urban schwarz und Riesling rot [S. 25j und Trolling'er 

 [S. 26]; ebenso Schwarz Riesling und Url)an rot [S. 30] und 

 Lemberger [S. 30]). Es ist andererseits eine längst bekannte Er- 

 fahrung, dal's derselbe Bogen oder Zapfen zu verschiedenen Zeiten ver- 

 schieden stark blutet. Im allgemeinen wird man auch sagen können, 

 dal's ein starker Zapfen mehr blutet als ein dünner. Um letzteres 

 darzutun, wurden im Jahre 1905 die entsprechenden Versuche an- 

 gestellt. Wie auf Seite 26 bereits angegeben worden ist, wurden Glas- 

 röhren mittelst Gummischläuchen an dicken und dünnen Zapfen desselben 

 Stockes befestigt. Die Mengen des ausgeflossenen Saftes, die Beob- 

 achtungszeiten usw. sind aus der nachfolgenden Tabelle zu ersehen. 



(Siehe Tabelle 3, Seite 37 u. 38.) 



Man könnte wohl meinen, dal's es ja selbstverständlich ist, wenn 

 aus einem dicken Zapfen mehr Tränungssaft ausfliefst als aus einem 

 dünnen. Sieht man aber die nebenstehende Tabelle an (TroUinger 2), 

 so erkennt man, dafs auch aus einem dünnen Zapfen desselben Stockes 

 mehr Blutungssaft austreten kann als aus einem dicken. 



2. Geht man den Ursachen nach, welche das verschieden schnelle 

 Austliefsen des Tränungssaftes an demselben Stocke während gleicher 

 Zeit bedingen, so findet man im wesentlichen deren drei: 1) die Gröfse, 

 2) die Menge und 3) das allmähliche Verstopftwerden der Wasser- 

 leitungsröhren. Zu letzterem Punkte möchte ich kurz ausführen, dal's 

 nach der mikroskopischen Untersuchung die Ausflufsstellen der Tracheen 

 durch Pilze (Dematiuni puUulans, Fumago, massenhafte Ansiedlung von 

 Bakterien), die gleichsam Pfropfe bilden und in die Tracheen hinein- 

 wachsen, nach und nach verstopft werden. 



Was die Gröfse und die Menge der Tracheen in dicken und 

 dünnen Bögen und Zapfen betrifft, so sei darauf hingewiesen, dal's 

 dicke Bögen und Zapfen ein verhältnismälsig grofses, dünne dagegen 

 ein kleines Mark besitzen, so dals also mehrfach kein grofser Unter- 

 schied in der Ausbildung der beiderseitigen Jahresringe existiert. 



Das verschieden starke Austreten des Tränungssaftes an ver- 

 schiedenen Stöcken und Rebsorten hat aufser den oben angegebenen 

 Ursachen noch andere, wie z. B. verschieden stark entwickeltes Wurzel- 

 system, verschiedene Bodentemperatur und Bodenfeuchtigkeit, ver- 

 schiedenes Alter der Stöcke, verschiedene Entwickelungsstufon der neu 

 entstehenden Triebe u. a. Auf das letztere werde ich später noch 

 einmal zurückkommen. 



3. Die gewonnenen Tränungssäfte wurden, sobald eine genügende 

 Menge davon ausgeflossen war, chemisch untersucht, um zu erfahren, 



