Untersuchungen über die Früchte des Hanfes (Cannabis sativa L.). 87 



berücksichtigt. Die Fettbestimmung wurde in bekannter Weise mit Äther 

 ausgeführt; es scheint sich dieser jedoch nicht besonders gut hierzu zu 

 eignen, da die damit ausgeführten Bestimmungen bei gleicher Arbeits- 

 weise bei den einzelnen Partieen nicht so gut miteinander überein- 

 stimmten, wie die mit Petrolaether bei der auf Seite 89 erwähnten Fett- 

 bestimmung des Breisgauer Hanfes. Ein wesentlicher Unterschied scheint 

 zwischen den einzelnen Farbenkategorien im Fettgehalt nicht zu existieren. 

 Auch in bezug auf den prozentischen Wasser-, Aschen- und Stickstoff- 

 gehalt treten keine gröfseren Differenzen auf, wie man solche bei den 

 verschiedenen Farbennuancen mancher Papilionaceen-Samen beobachtet. 

 Wasser haben die braungelben Früchte am wenigsten, am meisten die 

 weifslich-silbergrauen, der Gehalt an Aschenbestandteilen ist am geringsten 

 bei den dunkelgraubraunen, gesprenkelten Früchten, am gröfsten bei den 

 grauen, doch sind die Unterschiede sehr gering. Stickstoff ist bei den 

 braungelben Früchten am wenigsten vorhanden, am meisten bei den 

 .dunkelgraubraunen, die weifslich-silbergrauen und die grauen stehen in 

 der Mitte. 



Der prozentische Gehalt an den angeführten Bestandteilen ist 

 bei den grofsen und kleinen Früchten derselben Farbenkategorie eben- 

 falls nicht sehr verschieden; die letzteren enthalten in der Regel etwas 

 mehr Asche und Stickstoff, dagegen weniger Fett wie die ersteren. Bei 

 den reifen braungelben und grauen Früchten haben die kleinen wenig'er 

 Wasser wie die grofsen; bei den weifslich-silbergrauen dagegen mehr, 

 während es bei den dunkelgraubraunen ziemlich gleich' ist. 



Das spezifische Gewicht ist am höchsten bei den dunkelgraubraunen, 

 intensiv gesprenkelten Früchten, es folgen die braungelben und dann die 

 grauen Körner. Diesen schliefsen sich in weitem Abstand die weifslich- 

 silbergrauen Früchte an und am Schlulse stehen die hellgrünen mit 

 ganz niedrigem spezifischen Gewicht. - 



Über das spezifische Gewicht bei den grofsen und kleinen Körnern 

 ist zu bemerken, dafs dieses bei den dunkelgraubraunen, braungelben und 

 grauen Früchten mit dem Kleinerwerden der Früchte zunimmt, bei den 

 weifslich-silbergrauen aber mit abnehmender Gröfse fällt. 



Neben der Thüringer Hanfsaat wurde noch eine Probe Breisgauer 

 vom vergangenen Jahre untersucht, die durch die Samenhandlung 

 A. le Coq & Cie. in Darmstadt bezogen war. Die Früchte dieses Breis- 

 gauer Hanfes zeichneten sich durch ihre aufserordentliche Gröfse und 

 schöne Ausbildung aus. Dabei fällt es auf, dafs dunkelgraubraune Früchte 

 auch in einem gröfseren Saatquantum kaum zu finden sind, während 

 andererseits hellgrünlich-silbergraue mit sehr intensiver brauner Spren- 

 kelung, wie sie die Figuren 16 und 18 der Tafel darstellen, in ziemlich 



