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JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA. 



differenças bastante notáveis que nos le- 

 vam a estabelecer n'essas castas divisões 

 que se podem chamar variedades. Acon- 

 tece isto, por exemplo, em relação á Tou- 

 riga do Douro, ao AlvarilhãOj aos Gou- 

 veios ou Verdelhos e outras muitas. 



D 'este modo podemos admittir que a es- 

 pecie « Videira commumT> se divide primei- 

 ro em grupos de castas^ estes em simples 

 castas, e algumas castas ainda cm varie- 

 dades. 



Kão entro na questão, que ainda se 

 rentila, sobre a existência de uma ou mais 

 espécies de Vide, além da commtim, que 

 faz objecto da nossa cultura. Segundo a 

 convenção adoptada pelos botânicos, o que 

 deve caracterisar a espécie c a inalterá- 

 vel conservaçuo dos caracteres especificos 

 nas plantas que nascem da semente. Em 

 relação ú Videira este estudo está por fa- 

 zer e obsta-lhe a grande difficuldade cm 

 observar como se comportam na reproduc- 

 çào tào numerosas castas e variedades , 

 as quaes, sendo nascidas da semente, apre- 

 sentam um desenvolvimento tào lento, que 

 só no fim de muitos annos cliegam a fru- 

 ctificar. 



Debaixo do ponto de vista scientifico, 

 estas questões e outras muitas que com 

 ellas se ligam, são de grande interesse e 

 não se devem abandonar ; porém, em re- 

 lação á pratica agricola, não pode esta es- 

 perar pela solução de problemas, que pa- 

 rece estarem ainda dependentes de longas 

 e delicadas investigações. O que a viti- 

 cultura reclama instantemente é a descri- 

 pção completa e aceurada das castas de 

 uvas e suas variedades , que occupam 

 actualmente as nossas vinhas ; descripçíjcs 

 que devem ser coordenadas mcthodica- 

 mente para facilidade do estudo, e acom- 

 panhadas da synonymia bem averiguada, 

 c da sua representação pelo desenho, para 

 que, dado o nome de uma casta cultivada 

 em qualquer localidade, se possa facilmen- 

 te reconhecer qual ella c e que vantagens 

 promette a sua adopção. Estas descripções 

 fornecem além d'isso aos viticultores o úni- 

 co meio de chegarem a um accordo para 

 & adopção de uma nomenclatura única para 

 todas as regiões vinicolas. Só d'este modo 

 60 podem í^eneralisar os conhecimentos 

 ampelographicos e tornar profícuos a to- 

 dos 08 vinhateiros os estudos que os ho- 



mens competentes fazem sobre estes obje- 

 ctos nas diversas regiões. 



Se fosse possivel que um homem, do- 

 tado com os conhecimentos necessários 

 d'esta especialidade, percorresse todos os 

 paizes em que a Vide se cultiva, e n'elles 

 tizesse á vista das plantas, na epocha apro- 

 priada, a descripção de todas ellas, se to- 

 masse nota dos nomes, que nas diversas 

 localidades se empregam para as designar, 

 se as comparasse devidamente, para bem 

 reconhecer as que são communs ás diver- 

 sas regiões, e as que só se encontram em 

 localidades singulares, em zonas ou dis- 

 trictos determinados, esse homem realisa- 

 ria só por si o voto de todos os viticulto- 

 res, e faria o maior serviço que hoje se 

 pôde fazer á sciencia vinicola e á agri- 

 cultura dos paizes vinhateiros. Seria, po- 

 rém, este um trabalho gigantesco, que não 

 é razoável esperar de um só homem, ainda 

 que elle consagrasse a sua vida inteira a 

 tão eminente serviço. Mas o que ura só 

 homem não pôde fazer, podem execútal-o 

 muitos , adoptando um plano uniforme , 

 que dê a unidade precisa ás suas obser- 

 vações e descripções, para que estas se- 

 jam comparáveis entre si. Um projecto 

 d'esta ordem exige o mais completo ac- 

 cordo entre os ampelographos de todos os 

 paizes, e isto só é realisavel pela inicia- 

 tiva de poderosas sociedades agrícolas, ou 

 debaixo da protecção e franco auxilio dos 

 governos dos paizes vinhateiros. j 



A formação de grandes collecções am- 

 pelographicas em que se reunam e culti- 

 vem as castas de maior interesse, torna- 

 sc em todo o caso necessária para facili- 

 tar o seu estudo de comparação e classi- 

 ficação. A realisação d'este pensamento 

 tem, desde muito, preoccupado os homens 

 eminentes que se interessam pelos pro- 

 gressos da viticultura. No século passado 

 o abbade Rosier havia já começado uma 

 d^essas collecções das diversas castas de 

 Videiras.. Dando seguimento ás ideias de 

 Chaptal e de Bose, o duque Decases for- 

 mou no jardim do Luxemburgo, em Pa- 

 riz, uma grande collecção de Videiras ti- 

 radas das diversas regiões da França e 

 de outros paizes vinicolas. Chegou ella a 

 conter mais de 1:500 plantas com nomes 

 diversos ; mas entre ellas havia grande 

 numero de duplicados, e o snr. Hardy, 



