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JORNAL DE HORTICUI.TURA PRATICA 



É na verdade um facto curioso o que 

 o distincto académico uos acaba de reve- 

 lar. 



lia três annos collocou Mr. Chevreul 

 o bolbo n'um frasco cheio de agua e viu-o 

 florescer sem desenvolver raizes algumas. 

 Na primavera seguinte, poz o bolbo nas 

 mesmas condições e ao tim de oito dias 

 mauifestou-se uma pequena excrescência 

 no prato do bolbo, mas nào desenvolveu 

 raizes algumas. Apresentou folhas e duas 

 hastes lloraes, como já tinha acontecido no 

 anno anterior, e no de 187U repetiu-se o 

 phenomeno sem a menor alteração. 



Este facto muito curioso mostra-nos 

 que a vegetação se pode estabelecer sem 

 radiculas, nos casos em que a agua não 

 penetra no vegetal senão por endosmose. 



— A lamentável lucta franco-prussiana 

 deu origem a numerosas descobertas. En- 

 tre outras, uma que parece interessante é 

 a que refere o sr. António José de Oli- 

 veira e (Silva na seguinte carta : 



Snr. Oliveira Júnior. 



Acabo agora de ler que n'um jantar, que se 

 deu em Panz, por occasião do cerco (17 de no- 

 vembro ultinioj, entre vários pratos de carne de 

 cavallo, cão, galo e rato, houve um de licyoniaa 

 ensopadas. 



iNo relatório sobre esse jantar a que assistiram 

 as maioies capacidades scientilicas de Pariz, diz-se, 

 que este novo prato é muito ^^innlhante as ^:t'(irts-,' 

 e que, se los^-e tão abundante como e,>tas, seria um 

 bom correctivo para os etlcitos da carne salgada. 

 Julgo que não seria fora de propósito communicar 

 este fado aos leitores dj seu jornal, para ver se al- 

 gum se resolveria a ensaiar este nuvu legume, pe- 

 dindo ao mesmo tempo o favor de dar parte do re- 

 sultado da e.xpeiiencia. 



iNo entanto V. fará o que entender d'esta no- 

 ticia, bou etc. Porto O de abril de 1871. 



A. J. DE Oliveira e Silva. 



Apoz esta noticia recebemos em nova 

 carta os seguintes pormenores : 



Snr. Oliveira Júnior. 



Apresso-me a enviar-lhe mais alguns aponta- 

 mentos sobre o novo legume — Ueyonias. 



iNo jardim do Lu.\emburgo cultivou-se uma 

 grande porção de Beyontas, e tizeram-se experiên- 

 cias sobre o seu emprego como alimento. As U. lú- 

 cida , aemper florens, e incarnaía. espécies de folhas 

 lisas, parecem assimilhai-se muito ás Azedas. 



As variedades de foliias villosas, da Begónia 

 rex, foram também ensaiadas. Cosidas a primeira 

 vez com sal e agua, eram acres c determinavam 

 sensações no intestino. Cosidas em agua simples- 

 mente, á maneira das Azedas, deram um produ- 

 cto agradável e scdí acção particular sobre a di- 



gestão. Mr. Riviére observou que a agua" em que 

 se cosiam estas Beijonias tomava a cor vermelha. 



Mr. Chatin pensa que a Begónia pode servir 

 para a alimenlaçõo, mas com a condição de ser 

 «branqueada » ainda mais do que a Azeda, porque 

 contem uma maior porção de bioxalato de potassa. 



E' á presença deste sal que a Begónia deve a 

 propriedade de tirar as nódoas de tinta. 



l'areceu-me que lhe devia participar isto com 

 o fim de V. divulgar, na chronica do seu jornal, 

 um facto que .se torna sobre modo interessante. 



Sou de V. elo. Porto y de abril de 1871. 



A. J. DE Oliveira e Silva. 



Se as Begónias podessem ser cultiva- 

 das na nossa região, ao ar livre, sem dif- 

 íiculdade, e se eíFectivamente gosassem 

 das propriedades que o snr. Oliveira e 

 Silva relata, era possível que víssemos ge- 

 neralisada a sua cultura. Como requerem, 

 porem, estufa, não é muito provável que 

 cheguem a desempenhar nas nossas mc- 

 zas o importante papel que a dura neces- 

 sidade as obrigou a representar em Pariz. 



— Ao que parece, não se verificará 

 em junho a exposição que, segundo dis- 

 semos, se havia de realisar no Palácio de 

 Crystal d'esta cidade. Affirmam-nos que 

 ficará para mais tarde. 



— O snr. João Carlos Gomes, distin- 

 cto pharmaceutico de Ílhavo, que se tem 

 dedicado de coração ao estudo das plan- 

 tas, acaba de mandar ao Jardim Botânico 

 d'esta cidade uma collecção de plantas in- 

 dígenas. 



Este cavalheiro tem feito por varias 

 vezes egual presente, o que se torna tanto 

 mais apreciável, quanto é certo que, não 

 comportando a grandeza do jardim avul- 

 tado numero de plantas exóticas, devem 

 sempre escolher-se de preferencia as in- 

 dígenas, tornando aquelle pequeno recinto 

 uin bello muzeu de plantas do paiz. 



Com este intuito o digníssimo director 

 do jardim, o snr. dr. Francisco de Salles 

 Gomes Cardoso, e o 1." ofllcial, o snr. 

 Agostinho da Silva Vieira, com aquelle 

 zelo e dedicação, que consagram a tudo o 

 que diz respeito ao jardim, têera empre- 

 gado todos os esforços para que elle se 

 torne uma verdadeira eschola botânica. 



— A «Société Royale d'Agriculture et 

 de Botanique» de Gand (^Bélgica) enviou- 

 nos um catalogo com os nomes dos expo- 

 sitores que concorreram á exposição que 



