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iORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



INCISÃO ANNULAR NA VINHA 



SUA VANTAGEM EMQUANTO Á PRODUGÇÃO E MADUREZA DA UVA 



Ao lançar mão da penna para foliar 

 d'este arbusto, nào deixo de comprehen- 

 der quanto é delicado e difficil o assum- 

 pto, porque homens eminentes em viti- 

 cultura já o tractarara a fundo, e dir-se- 

 hia haver indiscrição querer respigar 

 ainda n'este campo já tào ceifado. Toda- 

 via sabemos que nas cousas mais Ínfimas, 

 nos átomos, por exemplo, tudo pode sof- 

 frer retoques e melhorar-se com vanta- 

 gem nossa, comtanto que sejamos bons 

 observadores da natureza e que saiba- 

 mos appropriar tudo ás nossas necessi- 

 dades. 



E' esta ideia que me anima hoje a 

 vir dar conhecimento aos agricultores de 

 Gers e a todo o mundo de ura meio sim- 

 plicíssimo de duplicar, quasi todos os an- 

 nos, na grande e na pequena cultura, a 

 belleza e a producçao da uva (1). 



Da Incisão. — Chamamos incisão as fen- 

 das praticadas cora a podua ou com a 

 enxertadeira nas diversas partes da casca 

 dos vegetaes, quer para suspender ou des- 

 viar a seiva dirigindo-a para outras par- 

 tes do vegetal, quer, pelo contrario, com 

 o fim de favorecer a sua marcha. 



As incisões, segundo a direcção dada, 

 apresentam algumas leves differenças e 

 têem tarabem diíferentes nomes. Assim 

 algumas ha que são longitudinaes, outras 

 transversaes, etc. Entre todas distingue- 

 se a incisão annular, assim chamada por 

 que circumscreve inteiramente a parte 

 aonde se pratica. E' d'esta ultima que 

 vamos fallar. As incisões annulares ou 

 transversaes têem por fim crear um obs- 

 táculo á marcha dos liquides sòivosos ; as 

 lonçjitudinaes têem, ao contrario, por fira 

 o facilital-a. 



Da Seiva. — E' assim que se denomina 

 todo o liquido absorvido do solo pelas 

 raizes, e que, sob a acção da força vital, é 

 conduzido a todas as partes dos vegetaes. 

 Modifica-se continuamente segundo cer- 

 tas leis particulares e determina assim o 



(i) Fsta incisão cmprega-se lioje em certos vi- 

 nhedos da Fiança. 



crescimento. E' pois a seiva que forma a 

 base de todos os productos vegetaes : tron- 

 co, espinhos, folhas, flores e fructos. 



Desenvolvimento da planta. — Desde 

 que a planta nova começa a germinar, a 

 sua parte inferior fica era relação com a 

 ten'a, ou com um meio mais ou menos 

 húmido, e a sua haste com o ar. Pela 

 absorpção tomam as raizes no meio que as 

 conserva as matérias nutritivas próprias 

 para o seu desenvolvimento. 



Chama-se circulação a acção de vitalida- 

 de por cuja força os liquides introduzidos na 

 raiz caminham no interior do vegetal e 

 n'elle circulam. Chama-se respiração, o 

 acto pelo qual o liquido se modifica no 

 seu trajecto e se elabora: é sobretudo nas 

 folhas que se opera este phenomeno. Ela- 

 borado o liquido, toma uma direcção in- 

 versa, vivifica o vegetal pela assimilação, 

 que consiste era depor nos interstícios da 

 planta os suecos dos aliraentos que a for- 

 tificam, nutrem e lhe dão força vegeta- 

 tiva. 



Circulação ou movimento da Seiva. — 

 Ninguém ignora que ha dous movimen- 

 tos em sentido diverso — um que designa- 

 mos pelo nome de seiva ascendente, que 

 é absorvida pelas raizes e que serve para 

 alongar todas as partes dos vegetaes — e ou- 

 tro, chamado de seiva c?escencZtín<e^que serve 

 para engrossar todas as partes do vegetal. 

 8e detivermos, pois n'um ramo fructifero, 

 permeio da incisão annular, a seiva des- 

 cendente, obrigal-a-hemos a dirigir-se para 

 esta parte superior e desde logo se acha 

 aproveitada para o engrossamento das 

 partes fructiferas. 



Julguei útil entrar u'cstes promenores 

 para melhor fazer comprehender o resul- 

 tado da operação. 



No mez de junho de 1871, mandei 

 fazer por um discípulo a incisão annular 

 n'um grande cordão de vinha, tendo o 

 cuidado de deixar um pollegar da vide 

 entre cada incisão para provar á sacieda- 

 de o resultado que se obtém. Hoje é de 

 tal modo evidente, que todos que o viram 



