JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



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CHRONICA HORTICOLO-ÁGRICOLA 



A província de Traz-os-Montes era em 

 tempos passados g-rande productora do 

 azeite, mas, quando appareceu a moléstia, 

 muitos proprietários fizeram substituir as 

 Oliveiras pela vinha. Veio, todavia, pouco 

 depois o oidium^ e isto fez com que os 

 lavradores se voltassem de novo para os 

 olivedos, alguns dos quaes, felizmente, ti- 

 nham escapado á mão destruidora do ho- 

 mem. 



Hoje a producção de azeite em todo o 

 paiz, mesmo em annos abundantissimos, 

 é muito mais reduzida, havendo para isso 

 dous motivos poderosos: Primeiro o estar 

 a maior parte dos olivaes velhos e decré- 

 pitos e em segundo logar não se haver 

 feito plantações em escala sufíiciente que 

 reparassem o erro dos nossos antepassa- 

 dos, homens pouco investigadores da na- 

 tureza e pouco familiarisados com a scien- 

 cia. 



Faça-se uma viagem até Traz-os-Mon- 

 tes ou percorra-se a via férrea que liga o 

 Porto á metrópole e ver-se-hão extensís- 

 simos olivedos em que não ha indicios 

 nem de tractamento das arvores existen- 

 tes nem tam pouco rastos de se haverem 

 feito recentes plantações. São todas ai'vo- 

 res seculares, cobertas de musgo e outros 

 parasitas que as definham de dia para 

 dia até que chegue um dado momento em 

 que a producção do azeite será riscada da 

 lista das nossas culturas. E coratudo a 

 multiplicação da Oliveira é fácil, não é 

 dispendiosa ; a planta fructifica em pouco 

 tempo e a cultura é das mais indemnisa- 

 doras porquanto não requer cuidados dis- 

 pendiosos. 



Em proveito, pois, da prosperidade do 

 paiz que não é mais do que o bera estar 

 de cada um em particular, levantemos 

 brado em favor das Oliveiras. 



Bosc, occupando-se da sua multiplica- 

 ção, dizia ha mais de meio século o que 

 se vae ler e que poderá aproveitar a mui- 

 tos : 



«A Oliveira gosa da vantagem de se 

 poder multiplicar por todos os meios pos- 

 síveis. O melhor, porém, é aquelle de que 

 se faz menos uso — isto é, a sementeira. 



Já se pensou que as sementes não ger- 



minavam, mas esta risivel opinião é des- 

 mentida a cada passo pela experiência. 

 Nos legares onde se cultivam as Oliveiras^ 

 os pássaros consomem os fructos e vão 

 deixar os caroços nos campos e estes ca- 

 roços produzem numerosas Oliveiras bra- 

 vas. 



O facto é que todo o caroço de uma 

 azeitona perfeitamente madura, lançado á 

 terra logo depois da colheita, produzirá 

 (embora ás vezes succeda o contrario, co- 

 mo com todas as outras sementes, das quaes 

 muitas não germinam), no primeiro ou 

 segundo anno, uma Oliveira^ que não pro- 

 duzirá fructo antes de doze ou quinze an- 

 nos, emquanto que as que forem prove- 

 nientes de rebentões, mergulhias, estacas, 

 etc, produzirão no sexto ou mesmo no 

 quinto anno. Além d'isso ousarei dizer 

 que este mesmo pé será talvez uma va- 

 riedade distincta, quer superior ou infe- 

 rior áquella d'onde sahiu. 



Não se multiplicam, portanto, as Oli- 

 veiras por semente, porque é preciso es- 

 perar muito tempo por ellas e a sua na- 

 tureza ser incerta. Unicamente por isto. 



Comtudo, está provado por milhares de 

 observações que as arvores que são pro- 

 venientes de sementes são melhores que 

 as reproduzidas por outros modos, ou em 

 outros termos, que as arvores degeneram 

 ao menos quanto á sua força vegetativa, 

 quando não se levam de tempos a tempos 

 á sua essência natural por meio da fecun- 

 dação. 



Comquanto na Provença não se semeiem 

 azeitonas para se obterem reproducções, 

 sabe-se, comtudo, quando se quer formar 

 um olival, ir procurar nos campos aquel- 

 las que nasceram espontaneamente.» 



O celebre agricultor da era actual, P. 

 Joigncaux, reconhece que a sementeira é 

 o único meio de reproducção irreprehen- 

 sivel, o único que restabelece as raças 

 degeneradas, e cria novas variedades. 

 Talvez que, usando-se d'esto meio de 

 multiplicação, as Oliveiras fossem menos 

 sensíveis aos rigores do clima, o menos 

 sujeitas ás doenças o aos ataques dos in- 

 sectos. 



Para se realisar isto era mister que o 



