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JORNAL DE HORTICULTURA TRATICA 



Alegremo-1108, pois, que a agricultura 

 desenvolve-se e o lavrador já vae conhe- 

 cendo o erro em que laborava tractando 

 as suas terras rotineiramente e hoje não 

 diz como outr'ora : O verdadeiro estudo 

 agrícola é a pratica. Reconheceu que a 

 pratica anda unida por intimo elo á sci- 

 encia e que os livros e o estudo de gabi- 

 nete lhe eram indispensáveis. 



Entre os nossos escriptores da especia- 

 lidade a que nos dedicamos, ha um que 

 acaba de ver galardoadas as suas horas de 

 assiduo e aturado estudo por maneira bem 

 pouco vulgar. 



A primeira edição de um livro, embo- 

 ra não tenha merecimento, pode-se fazer, 

 mas para se proceder á sua reimpressão é 

 mister que o publico lhe dê um acolhi- 

 mento unanime. 



Foi o que succedeu com a «Technologia 

 Rural» do nosso eminente professor, o snr. 

 João Ignacio Ferreira Lapa. 



A primeira edição feita ainda ha pou- 

 cos annos esgotou-se rápida e completa- 

 mente. O publico entendeu e entendeu 

 bem que à tout seigneur, tout honneur. 

 E é assim que hoje temos o vivo gosto de 

 annunciar a reimpressão de tão estimável 

 obra. 



O illustrado agrónomo não se limitou, 

 porem, a dar a lume uma reproducção 

 exacta da «Technologia Rural», como o 

 faria outro qualquer auctor mais amigo 

 de mercancias e menos cuidadoso da sua 

 reputação scientifica e dos interesses do 

 povo. Não. O snr. Ferreira Lapa estudou 

 novamente todos os assumptos da sua obra, 

 retocou-os, deu-lhes maior desenvolvimen- 

 to, coordenando tudo o melhor possivel. 



A primeira parte que é a que temos 

 presente, e que devemos á cordeal amisa- 

 de que nos dispensa o seu auctor, occu- 

 pa-se exclusivamente de productos fer- 

 mentados. Escusado seria portanto dizer- 

 se que é indispensável a todos os vinicul- 

 tores que queiram aperfeiçoar e acreditar 

 08 seus productos. 



Um trabalho que sobre modo nos capti- 

 vou e que revela os grandes recursos de 

 que dispõe o snr. Ferreira Lapa, é aquello 

 com que se fecha a obra, e no qual nos 

 ofFereco uma ideia geral da nossa vinicul- 

 tura. 



Ha aproximadamente dez annos que se 



deu principio a alguns trabalhos n'e8te 

 sentido. N'esse tempo geria a pasta de mi- 

 nistro das obras publicas o snr. Andrade 

 Corvo. Com a sua sabida do ministério 

 coincidiu interromperem-se os trabalhos 

 já encetados. 



Esse serviço havia sido confiado ao 

 nosso collaborador e dignissimo reitor da 

 Universidade de Coimbra, o snr. viscon- 

 de de Villa Maior. Os «Estudos prelimi- 

 nares» chegaram a ser impressos e estava 

 o snr. visconde de Villa Maior redigindo 

 a « Ampelographia do paiz vinhateiro do 

 Douro» quando foi suspensa a publicação. 

 Cremos, porem, que apezar da suspensão 

 official, o snr. visconde não levantou com- 

 pletamente a mão do assumpto. 



Voltemos ao livro do sr. Ferreira Lapa. 



A ideia geral da vinicultura portugue- 

 za é um estudo tão completo quanto o po- 

 deria ser, n'um paiz em que pouco se tem 

 pensado n'este objecto. O snr. Lapa, con- 

 tudo, estudou e investigou tudo que se tem 

 publicado sobre esta matéria e alliando o 

 seu alto saber e os seus muitos conheci- 

 mentos aos poucos fructos que d'ahi pôde 

 colher, resultou um trabalho novíssimo e 

 de immensa importância pratica. 



Vemos, pois, que o livro do snr. J. I. 

 Ferreira Lapa não foi escripto só para a 

 estante do agricultor mas sim também 

 para a do negociante que preciza ter co- 

 nhecimento das mui variadas qualidades 

 de vinhos que existem no paiz e dos di- 

 versos tractamentos que é precizo dar-lhes 

 para conservar o cunho do local a que per- 

 tencem. 



Fallar d'um livro como a «Technologia 

 Rural.» é missão difficil de cumprir porque 

 o seu merecimento e valor estão acima de 

 qualquer critica. 



— yabe-se desde muito, diz a «Revista 

 de Pharmacia», que o ammoniaco produz 

 bom resultado nas picaduras causadas pe- 

 las vespas, pelas abelhas e pelos besou- 

 ros. O veneno contido no ferrão, que es- 

 tes insectos deixam cravado na parte pi- 

 cada, é neutralisado pelo dito alcali. 



Como, porém, fora das povoações regu- 

 lares, podo não ser fácil encontrar o so- 

 luto d'ammoniaco para o empregar em ca- 

 sos taes, tornou publico o snr. Dauveme 

 que tem empregado com idêntico resulta- 

 do, não 8Ó em si, mas também era muitas 



