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JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



tlesenvolver-se sufficientemente antes dos 

 grandes calores do estio : nos paizes frios 

 oUa faz-se desde meado de março até mea- 

 do de maio. Convém que, na occasião de 

 semear, a temperatura do ar nào seja, 

 termo médio, inferior a 10° C, que a terra 

 se ache pouco húmida e que esteja um 

 bello dia. Parece que a semente que é 

 lançada á terra mais cedo dá beterraba 

 maior e mais rica de assucar, acontecen- 

 do o contrario quando a sementeira é feita 

 demasiado tarde. 



Maneira de semear — Póde-se semear a 

 beterraba no logar mesmo onde esta plan- 

 ta deve percorrer todas as phases da sua 

 evolução, ou em viveiro. 



No primeiro caso a semente pode ser 

 espalhada a lanço ou distribuida em li- 

 nhas ou em regos; mas o primeiro d'estes 

 dous processos tem sido geralmente aban- 

 donado por nào dar resultado satisfactorio. 



A distancia entre as linhas ou regos de 

 sementeira da beterraba de assucar deve 

 ser um pouco maior ou menor, segundo 

 que o solo for mais ou menos fértil, ou se 

 empregar maior ou menor quantidade de 

 adubo, e segundo que o terreno semeado 

 poder receber durante o verão maior ou 

 menor quantidade de agua ; não devendo, 

 todavia, exceder 0'",40 a 0'",50. As plan- 

 tas de cada rego devem ficar distantes 

 umas das outras de 0'",30 a 0"',40. A se- 

 mente deve ser enterrada na profundida- 

 de de 0'",02, 0,'"03 ou O, "^04, segundo a 

 maior ou menor consistência do solo. 



Quando se tem de semear uma grande 

 extensão de terreno, o melhor é servir-se 

 de um sementeiro, por meio do qual se 

 podem semear, termo médio, 3 hectares 

 por dia. Nas pequenas culturas, o meio 

 mais geralmente seguido, consiste em tra- 

 çar ao cordel linhas ou regos parallelos e 

 egualmente espaçados, nos quacs as se- 

 mentes são dispostas por mulheres ou ra- 

 pazes que as vão cobrindo por meio de 

 um pausinho. 



Alguns cultivadores recommendam a 

 sementeira em viveiro ; mas esta não pa- 

 reço ofFcrecer tantas vantagens, porque a 

 transplantação atraza o desenvolvimento 

 da planta. 



Quantidade de semente que se deve em- 

 pregar —(guando so semeia a beterraba no 

 logar mesmo onde oUa tom do chegar ao 



seu completo desenvolvimento e em linha 

 ou rego, é preciso empregar 5 a C kilo- 

 gi'ammas por hectare. Para semear em 

 viveiro são necessários cerca de 80 kilo- 

 grammas para um hectare. 



Convém notar que um kilogramma de 

 semente representa quatro litros, pouco 

 mais ou menos, contendo perto de 48:000 

 sementes, e que, por consequência, os 5 

 ou 6 kilogrammas de semente que se 

 semeiam sobre um hectare representam 

 240:000 a 250:000 sementes, ou cinco 

 vezes, pelo menos, o numero de plantas 

 que podem prosperar sobre tal extensão. 



Modo de tractar a Beterraba — A beter- 

 raba precisa de ser sachada três vezes. A 

 primeira quando as plantas teem apenas as 

 suas duas primeiras folhas ; devendo pro- 

 ceder- se a essa operação por um tempo 

 secco, e fazel-a com a maior attenção. 

 Para evitar de agravar as plantas que 

 ainda estão tão tenras, contentam-se, em 

 geral, os cultivadores de tomar mais leve 

 a terra no intervallo das linhas. 



A segunda vez deve ser quando as be- 

 terrabas teem já três ou quatro folhas bem 

 desenvolvidas e as hervas más começam a 

 invadir o solo, o que tem logar três ou 

 quatro semanas depois da primeira sacha. 



A terceira vez, finalmente, tem logar 

 em julho ou agosto, antes que as folhas te- 

 nham coberto em grande parte a superfí- 

 cie do solo. 



Quando as plantas estão muito juntas 

 nas linhas, arrancara-se algumas, a fim de 

 deixar entre as que ficam um espaço, se- 

 gundo as variedades, de 25, 30 ou 40 cen- 

 timetros. Deve-se começar esta operação 

 logo que a beterraba tem três ou quatro fo- 

 lhas. A mesma semente pode dar origem 

 a mais de uma planta ; mas convém não 

 deixar senão um só pé para cada semen- 

 te. Em quanto as plantas estão tenras 

 cortam-se com a unha logo por cima do 

 collo. Onde houver rallos e faltas, sup- 

 prcm-se. 



Podem-se tirar, sem inconveniente, as 

 folhas da htttrraha que mudaram de côr 

 e começam a amarellecer e a murchar, 

 bera como as da base quando a vegeta- 

 ção se tornou já menos activa; mas não 

 se devem nunca tirar folhas verdes á be- 

 terraba, senão quinze dias antes de se 

 arrancarem as raizos. 



