JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



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por excellencia ; a cultura que transpor- 

 ta em poucos annos a choupana a casal, 

 o casal a palácio, o meieiro a rendeiro, 

 o rendeiro a proprietário j a cultura em- 

 fim que faz a famiiia, e que mais favo- 

 rece o crescimento da população. 



O homem, a famiiia, a sociedade são 

 o reflexo da terra que habitam, reflexo 

 phjsico muitas vezes, reflexo moral sem- 

 pre. — Tirae o Portugal planice que é pe- 

 queno, fica-vos o Portugal das coUinas, 

 dos outeiros, das serranias, das monta- 

 nhas, que é grande, que é um povo re- 

 lativamente immenso. — Esta natureza 

 orographica antepõe a aptidão agrícola 

 arbustiva e arbórea á aptidão pratense e 

 cerealífera. — Juntae a isto o clima sê eco 

 da maior parte do paiz e tereis a expli- 

 cação porque a vinha se tornou entre 

 nós a cultura predominante, — e ainda 

 mais que a da oliveira, que todavia se 

 acha mais ou menos densa onde o vinho 

 senhoreia. 



Somos, portanto vinhateiros por ne- 

 cessidade local, e somos preguiçosos em 

 agricultura por condição; porque a vi- 

 nha, como a Oliveira, como os monta- 

 dos, como a cultura pomicula em geral, 

 geram, pelos menores trabalhos que exi- 

 gem, a indolência, e pelo seu relativa- 

 mente grande producto liquido, uma cer- 

 ta abastança, que descuida o futuro. Mas 

 teremos ao menos nós a necessária acti- 

 vidade na cultura para a qual a nature- 

 za nos especialisou? Será a nossa pre- 

 guiça tamsómente o legitimo goso de uma 

 industria fácil? 



Custa-nos a dizel-o, mas não é. Nos 

 dous milhões de hectares, sujeitos aos 

 trabalhos da cultura agrícola e florestal 

 a vinha não chega ainda bem a compre- 

 hender a decima parte d'aquelle dominio 

 útil e aproveitado. — A producção do 

 nosso vinho oscilla entre 5 a 5,5 milhões 

 de hectolitros. Se d'esta pi-oducção tirar- 

 mos para o consummo interno em vinho, 

 aguardente e vinagre, três milhões de 

 hectolitros, ficam-nos apenas para ex- 



portar 2 a 2,5 milhões de hectolitros ; o 

 que é realmente bem pouco para um 

 paiz vinhateiro que podia exportar o de- 

 cuplo d'e3ta producção sem tirar o logar 

 ás outras culturas, antes também dila- 

 tando-as. 



É o vinho a nossa primeira riqueza 

 agrícola. A elle devemos principalmente 

 a famiiia rural. É elle que equilibra a 

 nossa balança de commercio. E elle que 

 paga a maior parte dos tributos agríco- 

 las. A elle principalmente devemos a 

 paz, a menor miséria das classes ruraes 

 proletárias. 



Calcule cada um o que seria, se du- 

 plicássemos ao menos a actual producção 

 d'eáta riqueza. 



Clama-se ahi todos os dias para que 

 se alargue o commercio dos nossos vi- 

 nhos nos mercados estrangeiros ; para 

 que se especialisem e aperfeiçoem os ty- 

 pos dos nossos muitos vinhos de pasto ; 

 para que se fabriquem mais sólidos, mais 

 elegantes e mais baratos. Tudo com o 

 fim de grangear credito e procura a um 

 artigo que a natureza nos depara com 

 a máxima generosidade. 



Quem ouvir estes clamores e ignorar 

 esta parte da nossa economia rural, ha- 

 de julgar que o paiz regorgita em vinho, 

 que a pouco tardar os rios se tingirão de 

 roxo, á falta de mercado consummidor. 



Nada d'isso. — O paiz não chega a ven- 

 der para fora tanto quanto bebe. A ver- 

 dade é que 3/4 partes de cada colheita 

 estão esgotadas ao approximar da colhei- 

 ta futura. 



Se querem augmentar o commercio 

 externo dos nossos vinhos, se querem 

 acreditar e vulgarisar os nossos typos de 

 pasto, quasi todos preciosos quando bem 

 organisados e afinados, não esqueçam que 

 é preciso começar um pouco também pelo 

 principio, isto é, por dar mais largura á 

 vinicultura. Uma cousa deve pelo me- 

 nos acompanhar a outra. 



J. I. Ferreira Lapa. 



PERA BELLE ANGEVINE 



Mr. Thomas C. Brehant, de Guern- 

 sey, escrevia recentemente a Mr. Car- 

 rière dizendo-lhe que tinha exposto em 



Londres seis peras daBelleAngevine, que 

 ganharam o primeiro premio que devia 

 ser conferido ás seis ]^eras maiores. 



