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JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



a 35 por cento de assucar. Escolhem a 

 uva para o vinho de 1.* qualidade com 

 extremo cuidado. O fabrico é de feito- 

 ria inteira, ou de meia feitoria, conforme 

 o estado da uva. Todos os vinhos da Ma- 

 deira levam por vezes adubaçiío alcoho- 

 lica que se pôde calcular era uma ad- 

 dição de 4 a 7 por 100. A estufagem é 

 muito usada, e a ella devem em grande 

 parte os vinhos da Madeira envelhece- 

 rem cedo e apresentarem o aroma e o 

 toque final que os distingue de todos os 

 outros vinhos portuguezes. Os melhores 

 vinhos da Madeira são produzidos a meia 

 encosta do sul da ilha. 



Citam-se os vinhos da Torre, Sarai- 

 va, Quinta do Leme, Preces e da Ter- 

 ra Chã, como sendo dos mais precio- 

 sos. 



Em geral téem grande fama os vinhos 

 da Camará dos Lobos, do Paul, do Jar- 

 dim e Fajan dos Padres. Os preços re- 



gulam de 6;>000 a 8^000 reis o al- 

 mude. 



Nos Açores fabricam-se vinhos, al- 

 guns dos quaes téem boa fama. As ilhas 

 do Pico, Faial, S. Jorge e Graciosa pro- 

 duzem 03 melhores vinhos sobre os bis- 

 coitos, ou lavas esponjosas, em que se 

 abrem covas e se deposita terra tirada 

 d'outro3 pontos. As lavas levantadas são 

 armadas em muros que defendem as vi- 

 nhas do Ímpeto dos ventos. A ilha do 

 Pico é a mais productiva, e do Faial é 

 que se faz quasi toda a exportação. 



Concluimos esta rápida revista, que 

 não teve outro fim senão fazer entrever 

 a nossa grande riqueza em typos de vi- 

 nhos e mostrar a necessidade de se es- 

 tudarem, para se apresentarem bem e 

 chegarem ao valor remunerativo que 

 podem dar aos seus productores. 



J. I. Ferreira Lapa. 



APHIS PÉRSICA 



O Aphis ])ersic(B é um dos mais tcr- 

 riveis inimigos dos Pecegueiros, e a sua 

 prodigiosa multiplicação torna-o um ver- 

 dadeiro flagello. Tem-se ensaiado vários 

 processos para a sua destruição, como 

 fumigações de tabaco, de cal, de carvão, 

 de alcatrão, etc. ; porém estes meios téem 

 sido até hoje completamente infructife- 

 ros ; o pequeno animal, zombando de tu- 

 do, continua impassível a sua missão des- 

 truidora. 



O snr. Jamiesson indica um raethodo, 

 que nos parece fácil e seguro, para a 

 destruição d'c.ste insecto. Ouçamos o que 

 este senhor diz a respeito do seu pro- 

 cesso : 



o Primeiro que tudo, principia-se por 

 lavar com um regador a arvore e suas 

 folhas. Feito isto pcrcorrem-se os braços 

 e ramos com uma bexiga, á qual deve 

 estar adaptado um tubo terminando por 

 uma cabeça chata, cheia de orifícios co- 

 mo o ralo d'ura regador, havendo no re- 

 ferido tubo uma chave ou torneira para 

 graduar a sahida do gaz hydrogenio de 

 que a bexiga deve ser cheia; esse gaz 

 póde-se obter de qualquer candieiro de 

 illunii nação das ruas ou das lojas. Por 

 Cíita fiirma, á medida que se vae per- 



correndo com este apparelho os ramos 

 da arvore, vae-se graduando a sahida do 

 gaz. 



O carbonato de hydrogenio mata ins- 

 tantaneamente os pulgões sem damnifi- 

 carem nada a arvore.» 



Objectarão decerto os habitantes do 

 campo, que este processo será muito bom 

 unicamente para as cidades ou villas 

 onde haja gaz de illuminação. E ainda 

 Mr. Jamiesson que lhes vae responder 

 d'um modo que nos parece muito satis- 

 factorio : 



«Nas aldeias ou villas onde não hou- 

 ver gaz, toma-se uma bilha de barro en- 

 vernisado, na bocca da qual se adapta 

 bem uma rolha de cortiça atravessada 

 por um tubo de cachimbo. Feito isto 

 deita-se na bilha uma pouca de limalha 

 de ferro e alguns copos d'agua ; quando 

 nos quizermos servir do apparelho, le- 

 vamol-o para junto da arvore, e addi- 

 cionamos á agua um pouco de acido sul- 

 phurico, immediatamente ao que se ar- 

 rolha bem a vasilha. 



A agua decompõe-se, a bilha aquece, 

 e íí medida que o hydrogenio vae sahin- 

 do pcrcorre-sc a vasilha pelos ramos da 

 arvore. Oa pulgões morrem logo asphi- 



