CORRESPONDANCE 



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11 ne peut se dégager de cette responsabilité 

 qu'en prouvant que l'accident est imputable à une 

 faute de la personne qui en subit les consé- 

 quences ou provient d'un cas de force majeure. 

 (art. 1383, code civil). 



Vous êtes donc responsable en principe et vous 

 devriez la totalité de la valeur de la glace, à 

 moins que le Juge n'estime que le commerçant a 

 commis une imprudence en mettant à sa devan- 

 ture une glace de prix, auquel cas il partagerait 

 la responsabilité (Dalloz, nouveau code civil an- 

 nolé, art. 1382, n°* 261 et suiv.) dans une pro- 

 portion qu'il apprécierait. Mais, sur ce point, le 

 Juge a un plein pouvoir d'appréciation, la solu- 

 tion dépendant des circonstances (genre de com- 

 merce, situation des lieux, importance de la lo- 

 calité, etc . — (G. E. 



— N° 0398 (llle-et-Vilaine). — Voici les rensei- 

 gnements généraux que nous pouvons vous four- 

 nir concernant le projet de lavoir communal'; 

 mais, pour que ces renseignemeuts soient plus 

 complets, il faudra nous envoyer d'autres docu- 

 ments, et, comme pour tous ses abonnés, le 

 Journal d'Agriculture pratique vous donnera 

 gratuitement toutes les indications concernant 

 votre projet. 



Si le débit de la fontaine, qui se perd actuelle- 

 ment dans un marécage, est suffisant pour ali- 

 menter le lavoir, il faut chercher a l'utiliser de 

 préférence au puits. Peut-on placer le lavoir près 

 delà fontaine, avec un chemin y aboutissant, ou 

 peut-on amener l'eau près d'un chemin où s'éta- 

 blira le lavoir?Où s'écoulera l'eau sale .' Un petit 

 croquis de l'emplacement serait nécessaire. — Si 

 l'on abandonne cette fontaine, le lavoir doit être 

 placé a un endroit où l'eau sale ne risque pas de 

 s'infiltrer dans le sol et de contaminer les puits 

 environnants; il faut donc le placer à l'aval de 

 l'agglomération. — Combien prévoyez-vous de 

 places de laveuses? — Avec le puits, vous êtes 

 assuré, dites-vous, d'avoir de l'eau à 8 mettes 

 environ de profondeur; le moyen le moins coû- 

 teux (pour la commune d'élever l'eau serait 

 d'installer une pompe à chapelet, à bras, avec 

 une disposition, pour que chaque laveuse élève 

 l'eau qui lui est nécessaire; si l'on installe un 

 manège ou un moteur quelconque pour monter 

 l'eau, il faudra organiser un service municipal, 

 élever l'eau à plus de 8 mètres dans un réservoir 

 qu'on remplira une, deux ou trois fois par 

 semaine; mais il y aura des frais annuels qu'on 

 pourra peut-être espérer recouvrer en partie par 

 une taxe à faire percevoir pour l'usage du 

 lavoir. — (M. R. 



— M. A. M. (Charente). — En réalité les pailles 

 de céréales sont très peu alimentaires ; elles ne 

 contiennent que de faibles quantités de principes 

 nutritifs et ces principes sont eux-mêmes de 

 faible digestibilité. A ce point de vue, il n'y a pas 

 de différence sensible entre les bonnes pailles 

 d'avoine et les bonnes pailles de blé; peut-être les 

 premières ont-elle une très légère supériorité sur 

 les secondes. 



On peut en dire autant des balles, qui ■ p< n- 

 dant sont un peu plus riches que les pailles, 

 avec légère supériorité pour les balles d'à 

 — A. C. G.) 



— -!/. L. M. Oise). — 1° Vous voulez faire 

 monter vos vagons par un treuil sur un plan 

 incliné, d'une longueur de 15 mètres ; chaque 

 vagon pèse 3,000 kilogr., la rampe est de m .16 

 par mètre et la vitesse du vagon est de 100 mè- 

 tres par minute, soit l m .70 par seconde. Sur un 

 plan horizontal, le déplacement du vagon doit 

 demander un effort de 20 à 30 kilogr., suivant 

 l'état de la voie; adoptons pour le projet le 

 chiffre de 30 kilogr.; sur la peut", le travail mé- 

 canique à fournir au crochet d'attelage est de 

 510 kilogramraètres par mètre d'avan :ement, 

 soit, pour une vitesse de l m .T0 par seconde, un 

 travail utile de 867 kilogrammètres par seconde. 

 En fixant à 80 le rendement mécanique du 

 treuil, ce dernier doit recevoir 1,083 kilogram- 

 mètres par seconde, soit près de 14 chevaux- 

 vapeur et demi. — 2° Pour votre chute d'eau de 

 l m .IO de hauteur, il est plus pratique d'installer 

 une turbine. — M. 11. 



— N° 9081 Turquie . — Vous voulez insti 

 une huilerie d'olives; la disposition des di- 

 verses machines dépend de leur nombre, c'est- 

 à-dire surtout de la quantité d'olives à travailler 

 chaque jour, et des dimensions des bâtiments 

 dans lesquels on compte faire l'installation : en 

 principe, il faut diminuer les chemins à 

 parcourir aux marchandises ; le broyeur, ou 

 moulin, doit être surélevé, afin que la pâte 

 tombe seule dans la pile, devant laquelle se 

 trouvent les presses; vous pourrez, demander 

 des plans d'usines aux constructeurs spéciaux de 

 matériel d'huilerie : M. Victor Coq, à Aix-en- 

 Provence (Bouches-du-lihone' ; MM. Mabille 

 frères, ■< Amboise (Indre-et-Loire) ; ,M. Lobin, à 

 Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône); M. Mar- 

 monier, à Lyon (Rhône). — M. R.) 



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 au sujet de la Correspondance. 



Nous prions nos abonnés : 



1° De ne nous adresser que ce que nous pou 

 détruire après l'avoir lu; nous ne pouvons rei noyer 

 aucune pièce et nous déclinons toute responsabilité 

 en cas de perle. 



2" Ne jamais nous fixer un délai quelconque 

 pour la réponse, et encore moins nous demander de 

 répondre dans le prochain numéro, ce qui est le 

 plus souvent impossible. 



3° Nous prions nos abonnés de ne nous adresser 

 qu'une question à la fois. 



Si exceptionnellement on a deux questions à 

 nous poser, écrire chacune d'elles sur 

 feuille à part. 



Nous ne pouvons donner que des renseigne- 

 ments agricoles. Il est inutile, en particulier, de 

 nous consulter sur des questions financières qui 

 ne sont pas de notre compétence. 



