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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU s AU 14 JUILLET 1908 

 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantme.. . 

 Tunis 



Avoine. 



13 3 i 

 14.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim. 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain.... 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue .. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . 



Chicago 



Blé. 



00 



00 



15 



00 



■.00 



.00 

 .00 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 1 



Marques de choix 50.00 à 50.50 



Premières marques 50.00 50.00 



Bonnes marques iS.50 49.00 



Marques ordinaires 17.00 48.00 



Farine de seigle (toile perdue; 



Conditions ; Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, ... 

 et au domicile des acheteurs, an comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



franco 



BLÉ. - 



Blés blancs.. 20.75 à 21.75 



— roux ... 21.75 22.00 



— Montereau 51.00 22.00 



Les 100 kilogr. 



Bergues 20.50 à 21.50 



Plota 20.25 00.50 



Australie 21.00 21.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr 

 qualité 15.75 16.00 | 2» qualité... 



OllfiE. — Les 100 kilogr. 

 18.00 à 18.25 



I - la 15. 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 17.00 



18.50 



19.50 

 17.00 



Champagne.. 18.50 à 19. 



Beauce 18.50 18 



Ouest 18.25 19 



ESCOURGEOXS. - Les 100 kilogr., hors Paris. 



1" qualité... 17.00 4 18.00 — 2« qualité 16.00 16. 



AVOIXE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 18.75419.00 i 



— belle qualité 18.50 18.50 



— ordinaires.. 18.00 18.25 | 



ISSUES DE BLÉ 



Gros son seul. 10.25 12.50 



Songr etmoy. 11.50 11.50 



Son 3-cases... 11.75 11.75 



Son fin 13.00 13.00 



Av. blanches. 17.05417. 



de Libau 15.00 15. 



Suède 15.50 16. 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 11. 05 à 11. 



Remoui. bl.... u.;,o 15. 



— bis.. 13,: ' ta 



—bâtards. 13.00 13. 



Halles el bourses de Paris du mercredi 1S juillet 

 'lier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k 



Blé 



Escourgeon 



Seule 



Orge ...'.".'.'.".".".'!" _ 



Avoine 



Sons 



' 09.00 



21 00 22 10 



1S.50 18 30 



15.75 16.00 



19.00 l'.'.50 



17 60 I ) 



11.50 



Bourse du mercredi la juillet. 



les 100 k. 28 73 



Sucres 88' 



Sucres blancs n- 3 (courant). ... 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris 

 Alcool 



31.00 

 82 ' 

 55.00 

 68.00 

 il 00 





BEURRES - Malles 

 BEURRES en mottes 



Isigny extra 



Gournav 



M. de Vire,..., 

 de Bretagne. . . . 



du Gâtmais 



Laitiers du Jura 

 de Charente.... 





2 70 



2.50 



50 

 0.70 



.'.,' 



2.31 



Etrangers 0.50 



OEUFS. 



3 .;, 



3.00 

 : 3, 

 3. 10 

 3.70 

 3.00 



de Paris. Le kilogr.) 



beurres en livres 



Bourgogne 2.4042. 70 



Gâtinais -i ,-,o .i.io 



Vendôme - 2.00 2.60 



Beaugeancy 0.50 2.60 



Ferme 2.80 3.10 



Tours .' 60 2.00 



Le Mans -2. io 2.80 



Touraine | ,i 



Salles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 80 à 100 



Picardie 92 100 



Brie m 



Touraine 90 



Beauce 88 



Bresse . 

 Allier . . . 

 Poitiers . 



96 



'.13 



96 



110 

 98 



92 



FROMAGES. 



Bourgogne ,, 



Champagne gj 



Cosne '.,i 



Sarthe 90 



Bretagne 



Vendée 90 



Auvergne 



Midi -s 



Salles de Paris. 



'M 



06 



96 



100 



11 i 



100 

 98 



Fromages de Brie, haute marque 

 — — grands moule: 



La dizaine. 



il». 00 à 30.00 



10.00 20.00 

 moyens moules 10. 00 18 00 



petits moules, 

 laitiers . 



7.00 

 4.00 



Le . 

 Conlommiers 29 00 à 



.... 30 on 



Camembert en boîte. 



en paillons 



15.00 

 20.00 



Mont-d'Or 



Gournay Î9!uÔ 



Lisieux ,, lhl 



Pont-l'Evéque 00.00 



Neutchâtel ^qq 



10.00 

 8.00 

 cent. 

 '■5.00 

 J5.00 

 30.00 

 -5.00 

 13.50 

 ON. 00 

 05 . 00 

 [5.50 



Les 100 kil. 



. Port-Salut 100.00 à l'JO.OO 



Gérardmor 100 0Û 



Munster . 



90.00 



Cantal 170 . 00 



Roquefort i o000 



Hollande, 1 er choix „ 



— e choix „ 



Fromage de Gruyère do la Comté 120.00 



— — Suisse 1711 00 



Emmenthal 180.00 



120.00 

 130.00 

 190.00 

 230.00 



Is5.00 

 190.00 

 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Salles de Paris. 



Pintades 3.0044.00 



Canards ierme.. 2. m) 3.25 



Rouen 3.00 4.25 



Dindes 5.00 14.00 



Oies d'Angers. . 4. 50 <;.oo 



Lapins dom. ... 2.00 3.75 



— garenne.. » » 



Pigeons 0.40 1.75 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



2.50 à 



0.50 

 5.00 



50 

 5.50 



8.50 



