L'.NE VISITE AL PAYS DE LA RAGE CHAROL.YISENIVERNAISE 



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culture. Tout de suite, l'attention est attirée 

 par la disposition du fumier, installé sur un 

 plan incliné dotons côtés, empêchant la perte 

 purpurin. Une fosse el une pompe à purin 

 complètent cette installation, fort bien com- 

 prise. Dans un pré de J'.l hectares, sont par- 

 quées -20 vaches suitées, des poulinières el 

 des moutons. Grâce an sous-sol calcaire, les 

 vaches ont un superbe squelette, excellent 

 pour la reproduction. Du beau taureau de 

 4 ans présente une structure puissante, admi- 

 rée de tous. 



Dans l'exploitation de M. Lasnier. on 

 emploie les scories ou les superphosphates, 

 suivant les terrains, pour les améliorer, et on 

 y fait aussi des composts. 



Jusqu'à la Grande- Vallée, qui sera la der- 

 nière étape, on traverse de très braux prés, 

 où paissent quantité de bons animaux soit 

 d'embouche, soit d'élevage. 



M. Lalot, fermier à Grande-Vallée, exploite 

 une propriété de 133 hectares, à M. Chenu, 

 de Mehun-sur-Yèvre. Là, comme la veille, 

 on admire un lot superbe de vaches suitées 

 et l'ensemble d'une exploitation remarquable. 



La dernière journée débute par une visite 

 à M. le comte de Montsaulnin, au château 

 de Dernay. 



La propriété est divisée en deux domaines 

 soumis au métayage. 



Dans l'un, 8 grandes vaches très fortes, 

 1 génisse de deux ans, 1 taureau d'un an et 

 7 vaches suitées. La partie la plus impor- 

 tante du troupeau consiste en 250 moulons 

 de la race charmoise pure, dont les pro- 

 duits sont vendus comme reproducteurs. 

 Notons, entre autres, 32 brebis de deux 

 a trois ans, dont quelques-unes pèsent 

 100 kilogr. Les agnelles, d'environ six mois, 

 pèsent déjà une moyenne de 40 kilogr. Enfin, 

 i béliers complètent le troupeau. Ces ani- 

 maux ont été primés dans de nombreux 

 concours. 



Après cette exploitation, M m '' Gabriel Voi- 

 lette, au domaine de Grille, commune de 

 Cours-les-Barres, fait aux excursionnistes 

 les honneurs de sa propriété. Elle est exploi- 

 tée par M. Daguin qui présente tout d'abord 

 3 uperbes poulinières noires, nivernaises de 

 gros trait dont 3 sont snitées, puis G juments 

 de demi-sang dont une avec son poulain et 

 enfin 8 grands bœufs nivernais-charolais de 

 cinq à six ans, sous le joug. Il y a en tout, 

 200 bovins et 30 chevaux. Dans la bergerie, fort 

 bien installée, 130 brebis dont la plupart sont 

 métisses berrichones-southdown. M. Daguin 

 nous affirme n'avoir jamais eu de dégéné- 

 rescences par ces croisements. 



Après M. Daguin, nous nous rendons a 

 Laverdines, ou h» propriétaire, M. Gindre, 

 exploite, à la tête d'un nombreux personnel, 

 600 hectares. M. Gindre fait non seulement 

 de l'élevage et de la culture agricole pure, 

 mais aussi de la betterave sucrière pour la 

 raffinerie île La Guerche. 



Dans la bergerie, béliers berrichons 

 purs, dont un de trois ans el demi qui pèse 

 143 kilogr. et mesure, de la fesse à l'épaule, 

 U1 .96, el un autre de deux ans de 120 kilogr. 

 attirent notre attention : [mis 160 1res belles 

 brebis qui, bien que berrichonnes, ont le 

 rein et le gigot très développés. 



Enfin, brebis de concours, dont une sui- 

 vie d'un agnelel de huit jours. 



Tout le village de Laverdines appartient 

 à M. Gindre, qui y loge ses ouvriers. Quoique 

 noire visite ail pour but principal l'étude de 

 la race charolaise-nivernaise, dans ses plus 

 remarquables manifestations, nous ne pou- 

 vons passer sous silence l'installation, en 

 tous points parfaite, de l'annexe louée à l'Etat 

 par \L Gindre, el qui contient le dépôt de 

 350 jeunes chevaux achetés par la remonte. 

 Ce dépôt est sous la surveillance d'un vété- 

 rinaire militaire. Tout y est très bien ins- 

 talle, depuis les écuries jusqu'aux infirmeries 

 de chevaux et aux paddocks. On nous pré- 

 sente une quantité d'animaux au dressage 

 qui évoluent au pas, au trot, au galop avec 

 un ensemble et une régularité parfaite. Nous 

 quittons cette exploitation pour nous rendre 

 à Turly, chez M. le vicomte de Laître. 



Cette propriété comprend 450 hectares 

 dont 30 boisés. L'exploitation rurale y esl 

 divisée en quatre domaines, dont un en mé- 

 tayage, où se trouve la vacherie nivernaise- 

 charolaise. Le domaine compte 114 hectares 

 dont 7 de prés. 



L'exploitation esl dirigée par le proprié- 

 taire et surveillée par un régisseur. La 

 vacherie renferme actuellement 20 bètes, 

 mais a débuté par \ vaches et 1 taureau, d'ail- 

 leurs superbe, acheté à M. Lasnier, du Cher. 



Dans un pacage, 26 vaches ou génisses nor- 

 mandes, dont quelques-unes ont toutes les 

 caractéristiques de parfaites laitières ; en 

 outre, un trèsjbeau taureau normand. 



La bergerie, récemment construite, con- 

 tient le troupeau des autres trois domaines. 

 Il y a là 200 brebis berrichonnes croisées de 

 dishley à l'origine. L'agnelage se fait en mai. 

 Au total, le troupeau compte plus de :i:j0 tètes, 

 sans compter' les béliers. On y vend plus de 

 60 agneaux chaque année. Les ventes se font 

 à douze ou quinze mois en moyenne. Les 



