PKESS01R ÉLECTRIQUE 



in 



automatiquement dès que la pression de la 

 charge diminue par l'écoulement d'une cer- 

 taine quantité de jus. 



Le réglage du ressort T correspondant à 

 la 'limite- de pression, qu'on ne doit pas dé- 

 passer^avec le pressoir sur lequel est monté 

 l'appareil, s'effectue une fois pour toutes. 

 ?" La ligure 15 donne la vue d'ensemble de 

 Y Automatic \ au-dessus de l'enveloppe qui 

 recouvre^ l'encliquelage à billes, dont nous 

 avons parlé plus haut, on distingue l'appareil 

 qui permet la reprise automatique après un 



certain temps d'arrêt : dans un petit cylindre 

 à axe vertical, dont le bord supérieur porte 

 des plots ou contacts électriques, se déplace 

 un piston muni d'une tige supérieure ri 

 d'une tige inférieure ; — la tige supérieure se 

 termine en haut par un chapeau également 

 muni de plots pouvant venir en contact avec 

 ceux du cylindre lorsque le piston est au bas 

 de sa course. Quand le mécanisme fonc- 

 tionne, le manneton de la bielle J (tig. 14) 

 soulève, à chaque tour, le piston en agissant 

 sur la tige inférieure de ce dernier; lorsque 





fe 



Fig. 15 



Vue d'ensemble du mécanisme Bouchet (Simon frères - 



l'appareil s'arrête automatiquement, il faut 

 ■au piston un certain temps pour descendre à 

 fond de course ; au bout de ce temps, réglable 

 à volonté, le chapeau relié au piston fait con- 

 tact par ses plots avec ceux du cylindre et le 

 courant est envoyé à nouveau dans la dy- 

 namo. On|peut]donc obtenir ainsi une suc- 

 cession de périodes de travail séparées par 

 des repos dont la durée est modifiable à vo- 

 lonté. 



Le mécanisme, que nous venons de décrire, 

 a été essayé dans diverses exploitations pen- 

 dant les deux dernières saisons et, dans cer- 

 tains cas, il aurait permis de retirer jusqu'à 

 15 0/0 de jus en plus qu'avec le pressoir mû 

 à bras d'hommes. 



V Automatic se construit actuellement sur 

 trois modèles qui permettent son adapta- 

 tion à tous les pressoirs, jusqu'aux forts dia- 



mètres de vis de 170 millimètres. 11 ne néces- 

 site plus de main-d'œuvre, à partie montage 

 et le démontage des marcs et l'enlèvement 

 des jus. 



Une simple prise de courant, soit continu, 

 soit alternatif, permet d'installer le système 

 dont le moteur est de un quart à trois quarts 

 de cheval; d'ailleurs, le moteur électrique se 

 démonte facilement du mécanisme pour être 

 employé à d'autres usages. 



Dans les exploitations où l'on dispose d'un 

 courant permanent, comme celui fourni par 

 une transmission de force électrique venant 

 du voisinage, on peut mettre le système en 

 marche le soir et, comme l'appareil est auto- 

 matique, ne revenir que le lendemain matin 

 pour trouver le marc asséché. 



R. Dessaisaix. 



