L 'ELEVAGE DU PORC ET SES PRINCIPALES MALADIES 



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désignée sous les noms de ■ gouttes, et mal 

 de pattes » parce que les malades paraissenl 

 souffrir surtout des pattes. Ils ne peuvent 

 plus marcher, ne se déplacenl qu'avec diffi- 

 cultés; aussi dit-on encore qu'ils sont atteints 

 de rhumatismes, bien qu'il n'y ait non plus 

 rien de commun entre la maladie en question 

 et le rhumatisme vrai. 



La maladie dont il s'agit est une maladie des 

 jeunes, de trois à six mois, qui peut ensuite 

 se prolonger fort longtemps, si les malades 

 sont conservés quand même. C'est en réalité 

 une maladie du squelette, de toute la char- 

 pente osseuse, et c'est pourquoi au point de 

 vue scientifique on lui a donné les noms 

 d'ostéomalacie et de cachexie osseuse, termes 

 qui indiquent que les os se ramollissent, 

 deviennent plus fragiles, moins lourds, se 

 brisent ou se déforment facilement. 



C'est une maladie des pays pauvres sur- 

 tout, des régions où l'on fait de l'élevage, où 

 l'on fait en prédominance de la production 

 des jeunes, destinés à être au sevrage ou un 

 peu plus tard livrés au commerce et exportés 

 vers d'autres régions en vue de l'engraisse- 

 ment. 



Bien souvent, trop souvent, dans ces pays 

 les truies portières sont nourries assez parci- 

 monieusement et c'est là, avec la cause d'in- 

 fection dont il sera parlé, la raison dominante 

 de l'évolution de la maladie. Elle sévit sur- 

 tout en Champagne, en Sologne, dans le 

 Berri, en Vendée, etc.. faisant un nombre 

 de victimes supérieur à la pneumo-entérite 

 ou ie rouget: mais comme il s'agit d'une 

 affection à marche lente, à marche chro- 

 nique, on ne s'en alarme pas comme dans 

 les cas de maladies à marche rapide. En 

 réalité les pertes causées sont extrêmement 

 importantes, peut être plus marquées cer- 

 taines années, mais à peu près régulières et 

 continues. Ces pertes pourraient être évitées 

 en grande partie, sinon en totalité, par des 

 mesures relativement simples et c'est pour- 

 quoi les indications fournies dans cet article 

 pourront- elles peut-être rendre quelques 

 services. 



La maladie évolue lentement, doucement, 

 durant des semaines et des mois. Elle débute 

 ordinairement vers l'âge de deux mois et 

 demi à trois mois, par des douleurs qui 

 empêchent les petits malades de se livrer 

 aux ébats ordinaires des jeunes gorets. Ils 

 manquent d'abord de gaité, ne cherchent 

 plus ni à courir, ni à jouer, restent plus 

 longtemps couchés, ne se relèvent que pour 

 manger. Plus tard, ils marchent lentement 

 et comme sur des épines, osant à peine dé- 



placer les membres, faisant quelques dix ou 

 vingt mètres, puis s'a naissant aussi lui comme 

 pour se soustraire à une position pénible. 

 Chez certains, la démarche présente même 

 dès ceLte époque un caractère assez bizarre 

 les membres sont comme entrecroisés, déviés 

 de leur direction normale, assez souvent 

 comme croisés en X. 



A dater de ce moment, on peu! dire que li s 

 malades ne se développent plus, même si on 

 leur distribue une excellente nourriture; 

 leur appétit est conservé, en partie tout au 

 moins, mais ils consomment leur nourriture 

 sans aucun bénéfice ou même maigrissent de 

 jour en jour, suivant la gravité de leur affec- 

 tion. 



Plus tard, semblanl ne plus pouvoir mar- 

 cher à quatre pattes, on les voit se déplacer 

 à genoux, marcher à genoux ou se tenir à 

 genoux pour prendre leurs repas, puis 

 s'affaler aussitôt et rester sur le liane, dans 

 une position qui semble la moins doulou- 

 reuse. 



Les jointures apparaissent, durant cette 

 période, plus ou moins gonflées, déformées, 

 douloureuses à la pression, de même que les 

 os des membres. Ce sont ces [déformations 

 consécutives à un état douloureux 1res net 

 des membres qui justifient les dénominations 

 de « goutte » et « mal de pattes », et qui ont 

 fait croire à du rachitisme vrai. 



Il n'existe pas d'autres troubles par ail- 

 leuis. La respiration est intacte, de même 

 que la circulation, et tout semble indiquer 

 que les fonctions digestives s'exécutent ré- 

 gulièrement. Cependant, si on force les petits 

 malades à se déplacer, on voit la respiration 

 s'accélérer au point de croire que ces ma- 

 lades vont asphyxier. C'est la conséquence 

 de l'état douloureux des membres et de la 

 position debout; une fois couchés, tout se 

 calme et la respiration reprend son rythme, 

 régulier. 



Si les malades ne sont pas sacrifiés à cette 

 époque, et ils peuvent rester dans cet élat 

 fort longtemps, il survient une troisième 

 phase durant laquelle Ils ne peuvent plus ni 

 se relever, ni marcher. Pour les alimenter, il 

 faut les apporter près des augettes ou dé- 

 poser leur nourriture sous leur nez, car ils ne 

 se déplaceraient même plus pour la recher- 

 cher. Il n'y a évidemment aucun intérêt à 

 conserver des malades dans cette situation ; 

 d'ailleurs, ils maigrissent rapidement et 

 succombent d'inanition. 



Par exception, la maladie se développe sur 

 des sujets plus âgés, ayant déjà cinq à six 

 mois et pesant plus ou moins lourd. 11 n'est 



