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LIERS HY'U; I lUES 



quelques renseignements sur le mode d'élevage 

 en Limousin; prenant le petit animal à sa nais- 

 sance, nous apprenons que, dans le pays, on 

 laisse tétei le veau jusqu'à dix mois. Jusqu'à 

 I âge di deux ou irois mois, on le laisse en li- 

 b té, il va et vient dans 1 Viable el tète quand 

 il feut. Les éleveurs limousins assurent, qu'un 

 veau en liberté, tétant dès qu'il a faim, tète 



is gloutonnement, prend moins de lait à la 

 fois e.t qu'on évite ainsi les indigestions, les 

 diarrhées et les entérites dont meurent parfois 



inimaux. 

 Les jeunes bovins ne sont mis au pacaye que 



|u'ils ont plus de deux ans. 

 J'avoue que cette manière de faire ne nous a 

 pas séduits, nous éleveurs de la vallée de la 

 Gimone, qui, tous les ans. consacrons exclusive- 

 ment au pacage quelque morceau de pré où nous 

 conduisons tous nos jeunes animaux, dès le 

 mois d'avril et qui avons le plaisir de constater 

 qu'à partir de ce moment, ils changent à vue 

 d'œil. 



Si vos jeunes animaux, ripostent les éleveurs 

 limousins, avaient reçu à l'étable, pendant l'hi- 

 ver, de bon foin et uni' ration de betteraves de 

 bonne qualité, 1" pacage du mois d'avril n'aurait 

 pas eu à leur rendre une belle mine qu'ils n'au- 

 raient pas perdue, après l'automne, malgré la 



dation. 

 11 y a beau, .m], de vrai dans cette appréciation 

 des Limousins; je ne la crois pas cependant 

 absolument juste. El si n is n contestons pas 

 les heureux effets de la bonne alimentation, 

 qu'ils nous accordent, di leur côté, que l'exer- 

 i ;i e en est le complément indispensable. 

 J'éprouve quelque embarras à présenter, même 

 timidement, un-' observation, à des éleveurs 

 comme ceux du Limousin qui nous montrent, 

 dans les concours, un si grand nombre d'ani- 

 maux remarquables; cependant, a l'inverse de 

 ce qu'ils semblent croire, je suis persuadé 

 l'exercice au grand air que font les animaux de 

 la vallée de la Gimone, soit en pacageant dans 



rairies, soit pour s'y rendre ou pour ret - 



ner à l'étable, a une action salutaire sur leur 



santé, sur leur membrure et sur leur développe- 

 ment. Et ne croyez-vous pas que il là l'édu- 

 cation qui convienne à un futur travailleur? Je 

 n'insiste pas : les bons éleveurs limousins - j'en- 

 eux dont on choisit les taureaux pour 

 qu'ils transmettent leur- qualités — ou leurs 

 défauts — à toute la population bovine | 

 vaste contrée — les bons éleveurs limousins 



i Iraient qu'après tout, ils travaillent pour 

 les concours tels qu'ils existent, que le, co 

 de race bovine ne sont pas les concours de ti 

 tion et qu'on n'y tient guère compte (même pour 

 ■ Gasconne) que des [ualités qui tendent i 

 faire d'un sujet un bon animal de bouchei 



Qu'on me permettre de citer un exemple qui 

 prouve combien la liberté des mouvements et un 

 exercice même limité ont une influence favo- 

 rable sur la santé des jeunes animaux : je pos- 

 sède une boxe dont les dimensions permettent 

 d'y loger trois veaux non attachés. Tous les ans. 

 trois veaux sevrés en novembre y passent leur 

 hiver en liberté relative. Ne pouvant, à cette 

 époque, disposer qu boxe, trois autres 



veaux du même ige - ,i! . dès le mois de - ,- 

 vembre aussi, attachés de l.i même façon que les 

 animaux adultes, en d'autres parties de l'étable. 

 Les veaux de la boxe el les ., aux attachés reçoi- 

 vent la même nourriture, ces derniers sont étril- 

 lés et brossés aussi régulièrement que possible, 

 on ne peut faire le même pansage aux - 

 détachés de la boxe. Or, à la lin de l'hivei 

 .-e,nx qui étaient attachés, ont hirsutes malgi • 

 les fréquents pansages, leur poil est long et 

 se, tandis que les , eaux de la boxe ont le 

 poil lin, brillant et lissé. Il n'est pas possible 

 d'attribuer l'apparence de santé el de bien-être 

 rniers à une autre cause qu'à la demi- 

 liberté dont ils jouissent. 



Pareille observation a été faite ailleurs, no- 

 tamment en Angleterre, chez li s éleveurs de 

 Durham pour lesquels cet élevage est un 

 et qui. ne reculant p is devant les frais île cons- 

 truction de grandes onsacrent une 

 à chaque animal. 



D 1 Paul Dur wi>. 



BELIERS HYDRAULIQUES 



Parmi les béliers dont l'alimentation auto- 

 matique d'air est assurée par une disposition 

 du clapet d'écoulement, nous citerons les 

 machines suivantes : 



Le bélier Decœur. à pulsations rapides, 

 dont la coupe est représentée par la figure 10, 

 est caractérisé par le rapprochement du cla- 

 pei d'écoulement (inférieur, et de la soupape 

 de refoulement supérieure qui sont placées 

 immédiatement l'une au de—us de l'autre ; 



Voir les numéros des 9 et 16 j es 44 



et 73. 



les mouvements des soupapes sont activés 

 par des ressorts réglables en pleine marche, 

 permettant de faire varier l'amplitude et la 

 durée des oscillations proportionnellement 

 à la quantité d'eau à dépenser et à la chute 

 motrice disponible. 



Quand le bélier fonctionne sans aspiration 

 d'air, le nombre des battements par seconde 

 esl i peu près deux fois et demi le rapj 

 de la hauteur de chute motrice à la longueur 

 du tuyau de batterie, multiplié parle rapport 

 de lu section de ce tuyau au débit de l'eau 

 motrice par seconde c'est-à-diré parl'invei - 



