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AMELIORATIONS A AI'l'ORTEIt DANS LA CULTI HE 1>L SEIGLE 



ne prenne aucune précaution, il esl certain à 

 l'avance que d'autres malades suivront, à 

 des intervalles variables de quelques se- 

 maines à quelques mois, mais le l'ail esl 

 presque fatal el peut atteindre jusqu'à lo el 

 20 0/0 de l'effectif. 



L'origine de l'infection purulente esl fôrl 

 difficile à déterminer lors d'un premier cas, 

 plus facile dans la suile. Ces abcès et ces sup- 

 purations prolongées sont en effet dus à un 

 microbe spécial qui, lorsqu'un premier ma- 

 lade séjourne dans un local déterminé, se 

 dissémine ensuite dans toute la porcherie et 

 suffit à expliquer l'apparition successive des 

 cas multiples enregistrés. 



L'infection des malades se fait soit direc- 

 tement par la peau, à la faveur de petites 

 blessures ou crevasses superficielles des 

 membres pu du corps, soit peut-être même 

 par la nourriture et les aliments. L'appari- 

 tion des abcès sous la gorge, dans les gan- 

 glions de l'auge justifie celle dernière hypo- 

 thèse. 



En toute circonstance, la multiplicité des 

 cas dans une porcherie, apparaissant succes- 

 sivement après un premier, suffi t à montrer 

 l'infection de la porcherie et fournit ainsi une 

 indication précieuse pour les précautions à 

 i> rendre. 



\ cet égard, les mesures doivent être les 

 suivantes : 



Lorsqu'un premier malade atteint d'un ou 

 plusieurs abcès visibles est découvert dans 

 une exploitation, il faut aussitôt le séparer, 

 l'isoler et au besoin l'éloigner de la porcherie 

 commune. Il faut ensuite désinfecter très 



soigneusement sa loge, et cela non seulement 

 pour le sol et les murs, mais encore pour les 

 augettes surtout. Chaque fois qu'un cas nou- 

 veau pourra être découvert, les mêmes pré- 

 cautions devront toujours être prises, car 

 l'observation démontre que si l'on néglige 

 ces mesures, les cas se succèdent avec une 

 désespérante régularité, compromettant de 

 façon définitive et parfois au delà le bénéfice 

 à réaliser. 



Pour ce qui concerne les malades, les 

 abcès doivent être hâtivement ouverts, vidés, 

 lavés avec soin el soumis ensuite a un cure- 

 tage énergique, puis traités isolément par 

 des tamponnements à demeure. Si l'on n'a 

 pas recours à ces interventions, les abcès ne 

 se cicatrisent pas. se reforment sur place, 

 prolongent les suppurations, nécessitant de 

 nouvelles interventions toujours plus déli- 

 cates à mesure qu'elles se prolongent. 



Si au contraire l'intervention première pst 

 bien exécutée les suppurations s'arrêtent, on 

 ne voit plus surgir de nouveaux abcès, les 

 malades reprennent le cours régulier de leur 

 développement el peuvent être utilisés dans 

 d'excellentes conditions quelques mois plus 

 tard 



Il existe de grandes porcheries où ce 

 n'est pas un ou deux ou dix cas successifs de 

 suppuration qui ont pu être notés, mais où 

 ces suppurations se comptaient par douzaines 

 successives. L'isolement des malades et la 

 désinfection des locaux constituent des 

 mesures suffisantes pour permettre de les 

 éviter. 



<i. Moussu. 



AMELIORATIONS A APPORTER DANS LA CULTURE DI SEIGLE 



EMPLOI DES ENGRAIS. — INFLUENCE DU SUPERPHOSPHATE 



Le seigle estcultivéen France sur une sur- 

 face totale voisine de 1,200,000 hectares; on 

 le rencontre surtout dans les départements 

 pauvres à climat rude, par suite de leur alti- 

 tude élevée; sa très grande rusticité lui per- 

 mette effet, de supporter sans Iropen souf- 

 frir des hivers souvent très longs el très 

 froids, comme ceux qui sévissenl presque 

 chaque année sur le plateau central et les 

 Alpes. 



Cette céréale est surtout cultivée sur les 

 formations granitiques, gneis-iques et schis- 

 teuses qui, étant donné la pauvreté du sol en 

 chaux et les rigueurs du climat, se prête- 

 raient difficilement à la culture rémunéra- 

 trice du froment. Les départements où le 



seigle occupe des surfaces importantes sonl : 

 le Morbihan T.'i.-ioo hectares; le Puy-de- 

 Dôme 71,000; la Creuse 67,000; la Haute- 

 Loire 65,000; la Corrèze 51,350; le Cantal 

 59,000: la Loire 18,000; la Haute-Vienne 

 56,650; les Landes 40,000 et la Lozère 38,726. 



Dans ces régions la farine de seigle esl 

 utilisée à l'alimentation de l'homme, soit 

 seule, soit en mélange avec celle de fromenl. 



On retrouve la culture du seigle sur les 

 formations calcaires, caillouteuses el sa- 

 bleuses de la Champagne pouilleu-e; là en- 

 core il serait diflicile de pratiquer la culture 

 du froment, avant d'avoir réalisé des amé- 

 liorations importantes : apports d'engrais 

 phosphatés et potassiques. 



