AMELIORATIONS A APPORTER D 



toiitsur la fertilisation du sol, s'il veut faire 

 du seigle une culture rémunératrice. 



De ce que cette plante peut donner une 

 récolte passable dans de mauvaises condi- 

 tions, cela ne veul pas dire qu'elle se mon- 

 trerait insensible aux apports d'éléments fer- 

 tilisants; au contraire, le seigle paie très 

 largement les distributions d'engrais qui lui 

 sont faites. Les exigences d'une bonne récolte 

 sont d'ailleurs très voisines de celles qui sont 

 relatives au froment. 



C'est ainsi que, d'après M. Garola, une ré- 

 colte de 35 hectolitres de seigle d'hiver enlève 

 au sol : 



Azote 40 Irilogr. 



Icide phosphorique 30 — 



Chaux fi i — 



Potasse 131 — 



c'est-à-dire un peu moins d'azoteel d'acide 

 phosphorique que s'il s'agissait du froment, 

 ailanl de chaux et un peu moins de potasse. 



Formules de fumure pour terres légères sili- 

 c } uses granitiques et analogues. — Dans les 

 t rres' granitiques, gneisiques, et schisteuses 

 qui sont habituellement consacrées au seigle, 

 la richesse en chaux, en azote et. en acide 

 phosphorique est extrêmement faible; déplus, 

 le peu de ces éléments qui existe est diffici- 

 lemenl utilisable: donc si l'on désire obtenir 

 une bonne récolte dans de pareilles condi- 

 tions, ce n'est pas une simple partie îles quan- 

 tités d'éléments représentant les exigences 

 totales que l'on doit apporter, mais bien la 

 totalité et souvent plus, pour cette raison 

 qu'une portion des principes solubles conte- 

 nus dans les engrais est toujours insolabilisée 

 pour un temps plus où moins long. 



1" Engrais azotés. — L'azote nécessaire à 

 une bonne récolte sera fourni soit au moyen 

 de fumier, soit au moyen d'engrais vert 

 (lupin), partie sous forme d'engrais azotés 

 minéraux du commerce. 



Il est préférable de choisir du fumier bien 

 décompose'' et riche en humus, lequel domina 

 un peu de corps à des terres généralement 

 légères; on pourra en distribuer 25,000 kilogr. 

 Fréquemment ce chiffre ne sera pas atteint; 

 souvent même dans les régions montagneuses 

 l'accès des parcelles est si difficile que l'on 

 doit supprimer les distributions d'engrais de 

 ferme. C'est précisément dans ces situations 

 pénibles que l'on a tout avantage à s'adresser 

 aux engrais verts et plus particulièrement 

 au semis de lupin blanc (variété de Jaffa). 

 Cette plante est d'autant plus précieuse 

 qu'elle emprunte à l'atmosphère tout l'azote 



INS I. V CULT1 HE DU SEIGLE 



dont elle a besoin pour se développer; ses 

 racines absorbent, en outre, une certaine 

 quantité de potasse et d'acide phosphorique 

 qu'elle restitue au sol sous une forme plus 

 assimilable. .Mais il ne faut pas oublier, que 

 cet engrais vert apporte surtout de l'azote et 

 qu'il est de toute nécessité de compléter cet te 

 fumure par des engrais phosphates. D'ail- 

 leurs, si les agriculteurs comprenaient bien 

 leur intérêt ils n'hésiteraient jamais à appli- 

 quer 300 kilogr. de superphosphate au moment 

 où ils exécutent le semis de lupin; cet en -rai s 

 faciliterait énormément la végétation de la 

 légnmineuse, el permettrait d'atteindre un 

 rendement plus élevé, d'une matière verte 

 plus riche en acide [ hosphorique. 



Au lieu d'obtenir, avec le lupin, l'équivalenl 

 de •"> a (l.ooo kilogi. de fumier, ce qui repré- 

 sente la moyenne dans les terres granitiques 

 du plateau central, on pourrait doubler cette 

 quantité. 



Dans les domaines où l'on entretient un 

 nombreux troupeau de bêtes ovines, on 

 pourra utiliser le par; âge pour la ferl ilisation 

 des terres à seigle, les plus éloignées du 

 domaine et les plus difficiles d'accès. Nous 

 rappelons que le parcage à une demi-tète de 

 mouton par mètre carré el par nuit (douze 

 heures apporte au sol environ par hectare : 



Azote lu kit. 



Acide phosphorique 11 kil. 5 



Putasse 55 kil. 



C'est donc une fumure appréciable, mal- 

 heureusement mal équilibrée ; l'acide phos- 

 phorique est en quantité trop faible relative- 

 ment à l'azote et surtout a la potasse. On 

 devra donc toujours compléter le parcagi 

 par une addition abondante d'engrais phos- 

 phaté, et particulièrement de superphos- 

 phates minéraux. 



La fumure au fumier de ferme et aux en- 

 grais verts ou bien le parcage constituent la 

 base des apports de matière azotée ; maison a 

 toujours intérêt à la compléter par des en- 

 grais minéraux. C'est surtout durant la pé- 

 riode comprise entre le lallage et la floraison 

 que le seigle manifeste un grand besoin 

 d'azote assimilable; les agriculteurs habiles 

 n'hésiteront donc jamais à distribuer vers le 

 commencement du mois d'avril 100 à 130 ki- 

 logr. d'un mélange de nitrate de soude et de 

 sulfate d'ammoniaque, qui par son azote so- 

 luble contribuera largement à assurer le 

 développement régulier et rapide du seigle. 



2° Engrais phosphaté. — Les exigences en 

 acide phosphorique d'une bonne récolte de 



