COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 11 AU 17 AOUT 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 

 Blé. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantino. . . 

 Tunis 



Rendre. 

 21.00 

 33.00 



23 50 



dur. 

 95.25 

 25.50 



Avoine. 



LÔ.25 



13. Dû 



15.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



àlsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 

 Autriche. — Vienne ....... 



Belgique. — Louvaiu 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningu i 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone . . . . 



Suisse. --■ Genève 



Amérique. — New-York . . 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 52.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 10.00 50.00 



Fariuo de seigle (toilo porduo) 



Conditions : Le sac do 101 kilogr., toilo à rendre, franco 



et au domicile dos acheteurs, au comptant, 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



0/0 



BLÉ. 



Blés 1.1: s.. 



— roux ... 23 00 23.25 



— Montereau 22.50 23. 0J 



Les 100 kilogr. 



Bergues. . . . 



Plata 



Australie . .. 



22.50 a 22.50 



21.7'. 21.7:. 



22 00 



SEIGLE. — Los 100 kilogr. 



qualité 17.25 11. 25 | 2" qualité.. . . 17.00 17.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19.50 à 19.50 | Champagne.. IS. ou à 19.00 



— mouture . . I" 25 



— fourragère 17.75 



10.50 



IN. 00 



Beauce 18.25 In. 75 



Ouest 18.50 19.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I" qualité... 18.50 à 19.00 — 2" qualité 17.00 18. Oo 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 

 Noires choix. 19.00 à 19.50 



— belle qualité 18.75 19.50 



— ordinaires. 18.25 19. U0 



Av. blanches. 17.25 a 18. 25 



de Lihau 15.00 15.1 



Suède 15.50 16.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.75 11. oO 



Songr otmoy. lo.OO 13.00 



Son 3-cases... 13.25 13.25 



Son lin 1 1 25 1 t. 50 



Rocoupeltes.. 13.00 à 13.50 



Remoul. hl.... 16.00 18.2 e . 



— bis.. 11.25 14.00 



—bâtards. 13.75 14.00 



Halles el bourses de Paris du mercredi 1!' août. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 31.00 ; 



Blé — 



Escourgeon — 10.50 



Seigle — 17.50 



— 19 .50 



Avoine — 17.75 



Sons — 13.00 



Bourse du mercredi 19 noiîl. 



Sucres 88' les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



26 7;, 

 30 25 

 78.75 

 59.00 

 69.50 

 10.25 



22 . 75 



19.25 



1 ; 



27.00 



;;o . 50 



BEURRES. — Balles de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra . 



2 10 à 1.00 



Gournav 2 30 



M. de Vire .... 

 do Bretagne.. . . 



du Gâtinais 



Laitiers du Jura 



do Charente 



Etrangers 



2.10 

 2 10 

 2.10 

 2.40 

 2.40 

 2 . 10 



3.08 

 :. (s 

 2.00 

 3.32 

 2.76 

 : 32 

 2.80 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne -à >. 



Gâtinais 2.10 2.70 



Vendôme 2.20 2.46 



Beaugeau.-y. . .. 2.10 2.10 



Ferme 2.00 2.S0 



Tours 2.00 2.50 



Le Mans 2.20 ■. 



Touraiuo 2.30 » 



OEUFS. 



Balles de Paris. (Le mille. ) 



Normandie 

 Picardie.. . 



Brio 



Touraiuo. . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . 



su à 124 

 81 12.' 



00 



88 



86 



11 , 



101 



Bourgogne . . . 

 Champagne. . . . 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne 



Vendée 



Auvergne 76 



Midi.." 70 



80 à 92 

 88 92 

 90 96 

 90 100 



52 00 

 90 100 



82 

 90 



FROMAGES. — Balles de l' 'a is 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque. 18.00 à 32.00 



— — grands moules 16.00 26 on 



— — moyens moules 10.00 2.1. 00 



_ — petits moules 7.00 12.00 



_ — laitiers 10.00 17.00 



Le cent. 



Coulommiors 20.00à 70.00 



Camembert en boîte 30.00 58.00 



— en paillons 15.00 32.00 



Monl-d'Or 1S.00 



Goumay 13.50 25.50 



Lisieux '0 00 90.00 



Pont-1'Evêque 30.00 i 00 



Neutchàtel 1-00 16.00 



Los 100 kil. 



Port-Salut 170 .00 à 190.00 



Gérardmer 100.00 120.00 



Munster 130.00 130.00 



Cantal HO. 00 190.00 



Roquefort 200.00 230 00 



Hollande, 1" choix 160.00 170.00 



— 2° choix »' h 



Fromage de Gruyère de la Comté 170.00 1 oo 



_ — Suisse 180.00 195.00 



Emmenthal 1W.00 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 



Canards iermo. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers. 



Lapins dom. . . , 



— garenne.. 



Pigeons 



3.00 à 4.00 



2.00 2.75 



3.25 4.00 



,.00 14.00 



3.50 7.00 



2.00 3.75 



1.00 1 75 



0.50 1.50 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



2.501 



2.50 

 1.00 



5.00 

 .. 50 

 7.C0 



