LA FUMURE DU FROMENT 



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des rendements habituellement fournis pa 

 le froment. 



Je veux parler de la fumure, outil très 

 délicat à manier, mais qui, lorsqu'il est judi- 

 cieusement appliqué, peut permettre de dou- 

 bler et plus la capacité productive de la terre. 



Trop souvent les agriculteurs s'imaginent 

 qu'une simple fumure, constituée de mauvais 

 fumier de ferme, peut suffire à l'organisation 

 d'une importante récolte en grain et < n 

 paille. Ils comptent surtout sur les conU 

 tions atmosphériques et les réactions du soi 

 pour faire pousser leur froment. 



J'écris ces lignes dans un hameau du centre 

 de la Nièvre, dans une région où les cultiva- 

 teurs sont passés maîtres en matière d'éle- 

 vage, tandis qu'ils cultivent les céréales d'une 

 façon déplorable. D'aucuns penseront que 

 mes compatriotes agissent très bien en soi- 

 gnant mieux leurs bestiaux que leur fro 

 ment. 11 ne s'agit pas de savoir qu'elle est la 

 meilleure source de profit : du bétail ou de la 

 céréale; je suis, pour ma part, fixé depuis 

 longtemps, mais puisqu'on doit, même dans 

 la Nièvre, réserver encore sur les plateaux 

 jurassiques moyens, dont les pentes basiques 

 sont converties en herbages, une certaine 

 surface à la culture du froment, rien n'empê- 

 cherait de faire donner à la céréale le double 

 du profit qu'elle en fournit. Pour ce faire, il 

 conviendrait de mieux préparer le sol, pour 

 le débarrasser des mauvaises herbes généra- 

 lement très abondantes, pour après, appli- 

 quer des engrais commerciaux qui feraient 

 merveille, j'en ai la certitude, tirée de mes 

 propres expériences. 



Mais quand je parle de ces agents de pro- 

 duction à mes compatriotes, surtout aux 

 modestes cultivateurs, ils me répondent que 

 les engrais brûlent la terre; ceux plus instruits 

 se contentent de dire que ces produits forcent 

 momentanément la puissance du sol, pour 

 provoquer finalement un épuisement déplo- 

 rable. 



Ce raisonnement du petit cultivateur niver- 

 nais, je sais qu'on pourrait l'entendre répéter 

 dans de nombreux départements. 



Un peu partout, le gros agriculteur connaît 

 les bienfaits des engrais complémentaires, 

 tandis que le modeste praticien les ignore 

 complètement. C'est à lui surtout que se des- 

 tinent ces lignes. 



La première condition que doit remplir 

 une bonne fumure minérale, c'est qu'elle 

 contienne tous les éléments nécessaires à la 

 constitution d'une récolte abondante et qui 

 manquent au sol. 11 ne suffit pas, en effet, I 

 d'apporter un engrais azoté dans une terre | 



pauvre en acide phosphorique et en azote, 

 pour cette raison que le manque d'acide 

 phosphorique empêche à l'azote de produire 

 son effet, une récolte ne pouvant pas se cons- 

 tituer exclusivement avec le dernier élément. 

 Si la première fois, le résultat se trouve 

 être avantageux dans Le cas d une fumure 

 incomplète, petit à petit les principes dispo- 

 nibles non apportés s'épuisent, d'où cette 

 croyance de fatigue spéciale des ferres déter- 

 minées par les engrais minéraux. 



Une bonne fumure doit ensuite com- 

 prendre des matières sous une forme telles 

 qu'elles puissent céder leur principe actif au 

 moment oit son absorption est la plus impé- 

 rieuse. Ne pas donner par exemple des sco- 

 ries au lieu et place de superphosphate, 

 lorsqu'il s'agit de calmer la faim d'acide 

 phosphorique. 



Enfin, pour produire un eifet économique, 

 la dose d'engrais doit être en rapport avec 

 les ressources du sol; on peut ensuite la 

 déterminer très exactement par l'expérimen- 

 tation directe. En raison de l'insolubilisation 

 partielle des principes actifs et de la varia- 

 tion des saisons, il est généralement avanta- 

 geux de forcer légèrement les doses. 



Celte considération m'amène à m'expliquer 

 sur un point intéressant de la pratique des 

 fumures. 



Très souvent les expérimentateurs, qui 

 désirent établir la valeur relative de deux 

 engrais du même groupe, mettent en compa- 

 raison des doses revenant au même prix. Ils 

 appliquent par exemple 400 kilogr. de sco- 

 ries à 7 fr. et 350 kilogr. de superphosphate 

 à 8 fr. 



Dans ces conditions, le calcul du bénéfice 

 laissé par chacun des engrais est très facile, 

 mais c'est là le seul avantage de la méthode. 

 Qui nous dit en effet que c'est 3311 kilogr. de 

 superphosphate qu'il faut appliquer au sol 

 envisagé pour obtenir le maximum de rende- 

 ment économique. 11 est donc préférable de 

 considérer plutôt les doses de l'élément actif 

 et même mieux de rechercher, pour un terrain 

 déterminé, la quantité d'engrais de telle ou 

 telle forme qui fournira le plus fort bénéfice, 

 déduction faite des prix de l'engrais et des 

 frais d'épandage. 



L'époque de la distribution des engrais 

 présente aussi une grande importance; ce 

 serait une grosse faute, par exemple, d'appli- 

 quer du nitrate de soude ;\ l'automne; durant 

 l'hiver, il risquerait de disparaître dans les 

 couches profondes du sol, avant d'avoir pro- 

 duit un effet utile 



De même, si à la suite d'une distribution 



