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REVUE COMMERCIALE 



Chartres. — Porcs gras, 1.60 à 1.70; veaux gras, 

 2.20 i i '■ kilogr. net; porcs maigres, "0 à 

 12ii fr.; porcs de lait, 40 à 60 fr. ; veaux de lait, 25 à 

 65 fr.; moutons, 15 à 73 fr. la pièce. 



Cholet. — Bœufs, 0.72 à 0.80 ; vaches, 0.69 à 0.77. 



Dijon. — Bœufs de boucherie, 1" "qualité. 170 fr.;2 e . 

 3 i Ofr.; vaches de boucherie, l re qualité, 160 fr.; 

 2*. 150 fr.; 3 e , 140 fr.; moutons, l re qualité. 220 fr.; 

 2-". 200 fr.; 3", |1S0 fr.; veaux, 1" qualité. 140 fr.: 2\ 

 132 fr.; 3 e , 124 fr.; porcs, 1" qualité, 130 fr.; 2", 127 fr.; 

 :: . 124 fr.. les 100 kilogr. nets. 



Grenoble. — Bœufs de boucherie, l re qualité. 17 i fr.; 

 2 e , 165 fr.; 3°, 155 fr.; vaches de boucherie, 1" qua- 

 lité, 140 fr.. 2«, 135 fr.; 3 e , 130 fr.; moutons de pays, 

 i qualité, -<w fr.; 2", 185 fr.; 3% 170 fr.; veaux, 

 1" qualité, 130 fr.; 2 e , 117 fr.; 3 e , 105 fr.; porcs, 

 ■1'" qualité, 132 fr.; .!''. 124 fr. ; 3*, 110 fr., les 100 ki- 

 logr. nets. 



Lisieux. — Veaux gras, prix moyen, .1.05 le kilogr.: 

 veaux maigres, 25 à 30 fr. la pièce; moutons, 1 fr. 

 le kilogr., prix moyen. 



Lyon luise. — Bœufs, 1" qualité, 170 for.; 2 e , 16.7 fr ; 

 3 e , 158 fr.; prix extrêmes : 130 à 174 fr. les 100 ki- 

 logr. Veaux, 1" qualité, 128 fr. ; 2 e , 123 fr.; 3 e , 

 120 fr.; prix extrêmes : 115 à 132 fr. les 100 kilogr. 

 Moutons, I'" qualité. 220 fr.; 2'. 200 fr.; 3-, 103 fr.; 

 prix extrêmes. 180 à 230 fr. les 100 kilogr. 



Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.80 à 1.60 ; 

 vaches pour la boucherie, 0.7i à 1.50 le kilogr.; 

 vaches laitières et pour herbages, 340 à 310 fr. la 

 pièce ; veaux pour la boucherie, 1.27 à 2.20 1e kilogr.; 

 moutons, 1 fr. à 2 fr. 



Nantes. — Bœufs, prix du kilogr. sur pied : plus 

 haut, 0.84; plus bas, 0.80; prix moyen, 0.82. Va- 

 ches, prix du kilogr. sur pied : plus haut, 0.82; plus 

 bas, 0.78 ; prix moyen, 0.80. Veaux, prix du kilogr. 

 sur pied : plus haut, 1.20; plus bas, 1.15; prix 

 moyen, 1.173. Moutons, prix du kilogr. sur pied : plus 

 haut. 1.15; plus bas, 1.05; prix moyen: 1.10. 



Rouen. — Veaux gras, 1.90 à 2.10. porcs gras, 

 prix avec tête, 135 à 150 fr. les 100 kilogr.; porcs 

 gras, tète bas, 1 13 à 160 fr. 



Vins et spiritueux. — Les vendanges s'achèvent 

 dans le Midi : elles battent leur plein en Bourgogne, 

 en Champagne, dans l'Armagnac et le Bordelais. 

 Dans la Côte-d'Or, où la main-d'œuvre n'est pas 

 abondante, on a payé les vendangeurs 3 fr. 50 par 

 jour, nourris, et .jusqu'à 4 et 5 fr., non nourris. En 

 Touraine, dans l'Anjou, en Loir-et-Cher et en Cham- 

 e, la récolte est peu abondante. 



Dans l'Aude, quelques ventes sur souches ont eu 

 lieu au prix de 1 à 1.10 le degré ; dans l'Hérault, on 

 parle de 1 à 1.25 le degré; dans les Pyrénées-Orien- 

 tales 0.80 à 1 fr. le degré pour les vins ordinaires. 



En Saône-et-Lûire, les vins du Maçonna» se paient 

 90 à 100 fr. la pièce, logés, en sortes de choix, et 

 43 à 55 fr. la pièce, nus. en sortes ordinaires. 



Dans la Haute Marne, on paie 25 fr. l'hectolitre. 



Dans le Beaujolais, on paie des vins des lions crus 

 65 à 73 fr. la pièce, logés, et ceux de coteaux 15 B 

 50 fr. la pièce, nus. 



En Vaucluse. on a traité quelques lots de vins nou- 

 veaux entre 0.80 et 1 fr. le degré. 



Dans la Dordogue, on demande 43 à 35 fr. de la 

 barrique. 



En Lot-et-Garonne, on offre i le degré, à 



la barrique bordelaise. 



Dans la Charente-Inférieure, on paie 30 à 33 fr. la 

 barrique. 



En Algérie, des vins ont été enlevés, au pressoir, 

 au prix de 0.80 le deg ré 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool a 90 degrés, 

 33 10 à 38 fr. Les cours ont fortement liaissé. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n n 3 29.50 à 31 fr., et les sucres roux 26 à 

 27 fr. les 100 kilogr. Les cours des sucres blancs 

 seul en hausse de 0.75 par quintal. 



Huiles et pétroles. — A la Bourse de Paris, on 

 cote l'huile de colza en tonnes 74 a 7i ai el l'huile 

 de lin 3.1.73 à 36.23. Les cours de l'huile de colza 

 sonl en baisse de 2 fr. et ceux de l'huile 'le lin en 

 baisse de 50 centimes par quintal. 



On cote à l'hectolitre, par vagon complet, en 

 gares de Paris : le pétrole raffiné disponible 24 fr., 

 l'essence 33.73. le pétrole blanc supérieur en fiits ou 

 bidons 32 fr. 



Essence de térébenthine — An marché de Bor- 

 deaux, on a appoité 172.000 kil. d'essence de térében- 

 thine que l'on a payée au prix de 34 fr. les 100 kilogr. 

 nus, ou pour l'expédition, au prix de63fr. le quintal 

 logé. 



Fourrages et pailles. — Au mai . hé de La C liapelle. 

 les prix des fourrages et des pailles ont été ferme- 

 ment tenus. La fermeté a été surtout accentuée sur 

 les fourrages de choix 



On a payé la paille de blé de |re qualité 26 à 27 fr.. 

 celle ,le 2". 21 à 23 fr. ; île :;■ . 21 a 23 fr : li paille 

 de seigle de l r " qualité. 37 à lé fr. ; de i» -, 33 a 30 fr. : 

 : 30 a 32 fr. ; la paille d'avoine de 1" qualité. 



21 à 25 fr. ; celle de 2". 23 à 24 fr. : de ::■■. 22 a 2:: fr 

 le foin de choix, 32 à 54 fr., celai de ..' t8 a 32 fr. ; 

 ,le 3°, 42 à 47 : la luzerne de choix. 53 a 55 fr. ; de 2 e , 

 18 a 52 lr.; de 3°, 45 à 4n fr.; le regain île choix 40 à 

 42 fr.; de 2'\ 38 à 40 fr. ; de 3' . 35 à 38 fr.. le tout aux 

 lui bottes de 5 kilogr rendues a Paris, au domicile 

 de I acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage 

 compris, soit 67 fr. pour les fourrages et 2.40 pour 

 la paille par 100 bottes. 



Châtaignes. — Les premières châtaignes de la 

 récolte 1908, "nt paru cette semaine sur le mari 

 d \iiln nas Ardéche ; environ 5.000 kilogr. A début 

 du marché, quelques lots ont été vendus de 1 s à 20 fr. 

 les 100 kilogr.; à la fin du marché, par suite de 

 l'absence d'acheteurs, les châtaignes se sont vendues 

 difficilement de 10 à 12 fr. les 100 kilogr. Depuis 

 longtemps, on n'avait pas vu des prix aussi minimes 

 pour les débuts d'uue campagne. 



Pommes de terre. — A Paris, on paie aux l. 000 ki- 

 logr. les pommes de terre : Hollande 75 fr. ; saucisse 

 rouge 54 fr. ; early rose 12 fr. ; jaune ronde 50 à 32 fr. : 

 Institut de Beauvais 39 à 42 fr.; 113 Mer impérator 

 3" fr. 



On paie aux 100 kilogr. les pommes de terre : 6 lr. 

 à Allu et à Amiens : 6 à 7 fr. a Blois : 5.75 à 6 fr. à 

 Vesoul; " à 10 fr. è Neufchàtel; i.30 a Die ; 8 a 10 fr. 

 àCompiègne; 5.75 à 10 fr. à Rouen: 5 à 6 fr. a Quimper. 



Pommes à cidre. — A Rouen on paie aux 1.000 ki- 

 logr. les pommes a cidre disponibles 21 a 22 fr. : 

 celles livrables à la fin d'octobre 32 fr. ; dans la 

 1"" quinzaine de novembre 34 a 36 fr. ; dans la 2' 

 36 a 38 fr.. 



Les pommes du Calvados valent 5 fr. de ] > l ci - par 

 tonne et celles de l'Oise 2 fr. de moins par tonne. 



Les poires à cidre valent 2N fr. les 1.0 ai k ilogr. 



A Dieppe, on paie les pommes a cidre 25 à 30 fr. 

 les 1.000 kilogr.; à Evreux. on vend 2.50 à 2.80l'hec- 

 tolitre ; à Louviers 1.80. 



on paie, aux 1.000 kilogr. : 50 a 60 fr. a Ouimper: 

 i . a 50 à \ ire. B. Duramd. 



