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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 22 AU 28 SEPTEMBRE 19Û8 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDStanttne. . . 

 Tunis 



Blé. 



tendre. 



24.75 



24.50 



25.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Cotmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche. — Vieane 



Belgique. — Louvain 



Bruxolles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



29.70 

 26.10 



20.50 

 25.00 



19.50 



21.25 



21.20 

 23 . 75 

 19.00 

 26.25 



22.00 

 20.00 



1S.68 



21.85 

 20.50 



15.00 

 10.00 

 16.75 

 18.00 

 17.00 

 20.00 

 16.75 

 14.65 

 17.50 



» 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 53.00 à 53.50 



Premières marques 53 00 53.00 



Bonnes marques 51.50 52.00 



Marques ordinaires 50.00 51.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile dos acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Bergues 22.25 à 22.50 



Plata 22.50 22.40 



Australie 22.50 22.50 



Blés blancs.. 22.85 à 23.25 



— roux ... 23.25 23.50 



— Mouteroau 22.25 22.50 



SEIGLE. — Les^lOO kilogr. 



r» qualité 17.25 17.50 | 2" qualité.. . . 



ORGE. — Los 100 kilogr. 



19.25 à 19.75 



18.50 111.00 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 17.50 



18.00 



Champagne. 



Beauce 



Ouest 



17.00 



18.50 à. 19.00 

 17 50 lv.'i" 

 17 50 18.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 18.50 à 18 50 — 2" qualité 17.50 17.50 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19. 00a 19.25 



— belle qualité 18.75 18.75 



— ordinaires.. 18.00 18.25 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 13.50 13.50 



Songretmoy. 12.50 12.50 



Son 3-cases... 12.75 13.00 



Son nu 13.75 14.00 



Av. blanches. 17.50àl7.50 



de Libau 14.60 15.00 



Suède 15.50 15.50 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 12.50 à 13.00 



Remoul. M.... 16.00 19.00 



— bis.. 14.50 14.50 



—bâtards. 13.75 14.25 



Halles et bourses de Paris du mercredi 30 septembre. 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqnes les 100 k 



Blé 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Sucres 88° 



Sucres blancs n" 3 (courant). . 

 Huiles de colza (eu tonnes).... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Pans 

 Alcool 



BEURRES. 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra 2 . 00 à 5 . 58 



Gourn.iv 2.70 3.42 



M. de Vire 2.90 3. 10 



de Bretagne 2 70 3.30 



du Gâtinais 2 85 3.60 



Laitiers du Jura 2.60 3.14 



de Charente 2.86 3.60 



Etrangers 2.60 3.10 



Balles de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 60 à 3.Û0 



Gâtinais 2 90 3 31 



Vendôme 2.20 2 60 



Beaugeancy. . . . 2.22 2 64 



Ferme 2.36 3.00 



Tours 2.48 2.70 



Le Mans 2.40 2.70 



Touraine 2.48 2.70 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



70 à 142 

 90 138 



90 116 



91 i 1 42 



100 



130 

 110 

 102 



105 



Bourgogne 96 à 102 



Champagne 98 110 



Cosne 94 100 



Sarthe 90 96 



Bretagne 90 100 



Vendée' 8S 94 



Auvergne 90 96 



Midi 85 97 



FROMAGES. 



Balles de Pans. 



Fromages de Brie 



haute marque... 

 grands moules., 

 moyens moules . 

 petits moules.. . 

 laitiers 



La dizaine. 

 18.00 à 32.00 

 16.00 26.00 

 8.00 25.00 

 7.00 11.00 

 10.00 2.5.00 



Coulommiers 



Camembert en boite.... 

 — en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Pont-1'Evëque 

 Neutchâtel... 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2° choix 



Fromage de Gruyère de la Comté. 



— Suisse. 



Emmenthal 



Le 



80.00 



55.00 



20.00 



14.00 



12.00 



80.00 



50.00 



8.00 



Les 



1 70 . 00 



100.00 



130.00 



10J.00 



200.00 



160.00 



130 00 



170.00 



180 00 



200.00 



cent. 



à 90.00 



70.00 



54.00 



20.00 



22.00 



100.00 



70.00 



15.00 



100 kil. 



à 190.00 



120.00 



160.00 



130.00 



220.00 



170.00 



145.00 



1 90.00 



190.00 



210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 2 . 00 à 3 . 50 Poulets Bresse 



Canards terme.. 2.00 3.00 — Nantes 



Rouen 3.00 5.00 — Houdau 



Dindes o.OO 13.00 



Oies d'Angers.. 4.0 



Lapins dom. ... 2.00 3.50 



— garenne.. 1.25 



Figeons 0.40 



Balles de Paris. 



1 75 

 1.75 



2.50; 



50 

 4. uo 



5.00 

 b.5C 



Vanneaux . 

 Sarcelles . . 

 Gelinottes . 

 Pluviers. . . 

 Bécassines., 



