COURS DES DÉNUÉES AGRICOLES DU 14 AU 20 OCTOBRE 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 

 Blé. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine-. ■ 

 Tunis 



tendre. 



dur. 

 27.00 



Avoine 



15. "5 



I i ■ 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Manheim. 



Strassbouri 



Allemagne. - 



Berlin 



Alsace-Lorr. 



Golmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain.... 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrik. — Budapest 



Hollande. — Groningue . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New- York. 



Chicago 



Avoine. 



22.10 

 20.80 



15.00 

 19.50 

 17.00 

 18.00 



20.00 

 16.70 

 15.50 

 17.50 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 53.00 à 53.50 



Premières marques 5.3.00 53.00 



Bonnes marques 51.50 52.00 



Marques ordinaires 50 00 51.00 



Farine do seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 22.00 à 22 50 



— roux ... 22 75 22.75 



— Montereau 22.00 22.25 



Bergues 21.75 



Plata 



Australie .... -1 .7" 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



l'« qualité 17.00 17.25 ] 2* qualité... . 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Champagne. . 



Beauce 



Ouest 



Or. brasserie. 19.25 à 19.50 



— mouture.. 18.15 19.00 



— fourragère Ls.00 18.50 



22.00 

 22.25 



22.00 



17.00 



19.50 à 20.50 

 17 50 18.25 

 17.50 18.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 qualité... 18.50 a 18.50 — 2" qualité 17.25 18.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19.50 à 19.75 



— bellequalité 19.00 19.25 



— ordinaires.. 18.50 18 75 



ISSUES DE BLÉ 



Gros son seul. 13.25 13.50 



Songr etmoy. 12.25 12 : 50 



Son 3-cases... 12.73 15. nu 



Son lin 13.75 14.00 



Av. blanches. 17.25 à 17.50 



de Libau 14.50 14.50 



Suède 15.50 16.00 



— Les 100 kilog. 



Kecoupettes. . 12. 00 à 12.50 



Remoul. bl.... lu 00 18.00 



— bis.. 13.50 14.00 



—bâtards. 13.00 13.25 



Halles et bourses de Paris du mercredi 21 ûi 

 lier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 29 '.', 



— 22.85 



Escourgeon — 19.00 » 



le — 17 60 17 75 



Orge _ 19.50 



Avoine — n.75 19.-25 



Sons — 1. ., 14.00 



Bourse du mercredi 21 Oi U 



Sucres 88" les 100 k. 29.50 29.75 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 26.75 



Huiles de colza (on tonnes) — 74.25 •> 



Huiles de lin (en tonnes 1 — » 



Suifs do la boucherie de Paris .. — 76.00 » 



Alcool — ' „ 



BEUBItES. — Balles de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN 



Isignv extra. .. . 



Gournay 2.60 



M. de Vire .... 

 de Breta-ne. . . . 



du G-âtinais 



Laitiers du Jura 

 de Chareute .... 

 Etrangers 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne i. 20 .1 2 . 60 



Gâtinais 2 70 3 00 



Vendôme 2.60 2 70 



Beaugeancy. . . . 2.26 2 70 



Ferme 2.10 3 20 



Tours 2.50 2.80 



Le Mans 2.40 2.50 



Touraino 2.40 2.60 



OE LIS 



Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandii 



Picardie. . 



Brie 



Touraino. 

 Beauce. . . 

 Bresse . . . 

 Allier . . . . 

 Poitiers . 



8o 

 106 

 110 



.'s 

 110 

 1 22 

 110 

 120 



160 

 150 

 145 

 162 



li5 

 152 



no 



140 



Bourgogne . . 

 Chaîne 



Cosno 



Sarthe 



Bretagne 



Vendée 



Auvergne 

 Midi 



loi à 118 



106 

 102 

 110 

 60 

 82 

 91 



124 



117 

 140 

 120 

 I H 1 

 10'. 

 128 



Balles de Paris. 



FROMAGES. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 18.00 à 32.00 



— — grands moules 16.00 26.00 



— — moyens moules . S . 00 25 00 



— -. petits moules 7.00 11.00 



— — laitiers 12.00 22 00 



Le cent. 

 60 00a 10 00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 65.00 



— en paillons Lï 



Mont-d'Or 



Gournay I 



Lisieux 60.00 



Pont-1'Evéque 40.00 



Neutcliàtel 7.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 120 .00 à l'Ai .00 



Gérardmer 100. 00 



Munster 100.00 



Cantal 100.00 



Roquefort 200.00 



Hollande, 1" choix 160.00 



— 2" choix 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comte 145. 00 



_ — Suisse H i M 



Emmenthal 190 .00 



75.00 

 45.00 

 23.00 

 21 00 



85 00 

 65 00 

 14.00 



120.00 

 160.00 

 130 00 

 220 00 



145.00 



190.00 

 19). 00 

 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Pans. 



(La pièce.) 



Poulets Bresse . 2.5015.00 



— Nantes. 2.25 4.75 



— Houdan. 4.00 6.50 



Vanneaux 0.70 0.80 



Sarcelles 0.50 1.50 



Gelinottes » n 



Pluviers » » 



Bécassines 0.50 1.50 



Pintades 2.00à3.50 



Canards ferme. . 2.00 3.25 



Rouen 3.00 5.00 



Dindes 5.00 10.00 



Oies d'Angers.. 3.00 5.50 



Lapins dom. ... 2.25 3.50 



— garenne.. 1.25 2 50 



Pigeons 0.40 1.90 



