COURS DES DENREES AGRICOLES DU M Al 21 OCTOBRE 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Philippevillo . 

 Constantine.. . 

 Tunis 



Les 100 kilogr. 

 Blé. 



tendre. 

 24.50 



S. 50 



dur. 



£>.50 

 25.50 



Seigl€ 



Orge. 



tà.00 

 id.25 



18. U0 



■ 



Li .i i 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim.. 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourj 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue .. 



Italie. — Milan , 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



22.00 

 20.50 



15.00 

 19.80 

 17.00 

 17.75 



20.00 

 16.75 

 14.75 



17. .-h 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 53.00 4 53.50 



Premières marques 53.00 53.00 



Bonnes marques 51.50 52.00 



Marques ordluairos 50.00 51.00 



Fariue de seigle (toile perdue) I 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre 

 et au domicile des acheteurs, au comptant 

 d'escompte, ou 4 trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs.. 22.25 



— roux .. . 22.75 



— Montereou 21 . 75 



23.00 

 22.00 



Les 100 kilogr. 



Bergues 21.50 à 21.75 



Plata 22.00 22.00 



Australie.... 21.50 21.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité 17.00 17.25 | 2» qualité. .. . 16.75 17.0° 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 10.25 à 19.50 



— mouture.. 18.50 19.00 



— fourragère 18.00 18.25 



Champagne.. 19.50 à 20.00 



Beauce 18.25 18.50 



Ouest 18.25 18.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... IS. 50 à 18.50 — 2» qualité 17.25 18.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19.75420.00 



— belle qualité 19.25 19.50 



— ordinaires.. 18.25 18.25 



Av. blanches. 17.25àl7.50 



de Libau 14.00 1 fc.00 



Suède 14.75 14.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog 



Gros sou seul. 13.25 13.50 



Songr.etmoy. 12.50 12.50 



Son 3-cases... 12.75 12.75 



Sou tin 13.75 14.25 



Recoupettes.. 12.50&12.75 



Remoul. bl.... 15.50 18.50 



— bis.. 14.00 14.25 



—bâtards. 13.50 13.75 



Huiles el bourses de Paris du mercredi 28 i 

 li iinor cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — . 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 28 oclobr 



Sucres 88'..., les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



22.85 



29.75 ; 



!2 ... 



18.50 



17.50 17.75 



18 5C 19.00 



17.50 19.00 



12.50 14.00 



29.25 29.75 



76.00 



14 00 



BEURRES. — Balles de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra .... 2.40 46. 04 



Gournay 2.70 3.34 



M. de Vire 2.50 3.60 



de Bretagne 2 80 3.26 



du Gâtinais 2.80 3.66 



Laitiers du Jura 2.40 3.10 



de Charente 2.80 3.66 



Etrangers 2.50 2.96 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 26 4 2.60 



Gâtinais 2.70 3.00 



Vendôme' 2.22 2 .S 



Beaugeancy. . .. 2.30 2.70 



Ferme ' 2.40 3.20 



Tours 2.60 2.80 



Le Mans 2.50 2.60 



Touraine 2.40 2.60 



OEUFS. 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 118 à 186 



Picardie 106 150 



Brie 110 145 



Touraino 150 160 



Beauco 122 160 



Bresse 122 152 



Allier 110 ! 10 



Poitiers 114 116 



Bourgogne . 



104 4 118 



Champagne 1 tO 126 



Cosne 102 114 



Sarthe 110 140 



Bretagne 63 130 



Vendée' 82 104 



Auvergne 94 106 



Midi 92 128 



FROMAGES. — Battes de Paris. 



La dizaine. 

 Fromage9 de Brie, haute marque 18.00 4 32.00 



grands moules, 

 moyens moul< 

 petits moules 



e^ . 



laitiers. 



10.00 26.00 

 10.00 32.00 

 7.00 11.00 

 12.00 22.00 

 Le cent. 



Coulommiers 55.004 SO.OO 



Camembert en boite 70.00 85.00 



— eu paillons 25.00 45.00 



Mont-d'Or 25.00 28.00 



Gournay '500 2i00 



Lisieux 70.00 100.00 



Pont-1'Evèque 50.00 75.00 



Neufchâtel S. 00 17.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00 à 190.00 



Gérardmer 100. Ou 120.00 



Munster liO.OO 160.00 



Cantal 100.00 130.00 



Roquefort 120.00 220.00 



Hollande, 1" choix 160.00 170.00 



— 2» choix 130.00 «5.00 



Fromage de Gruvère de la Comté 145.00 190.00 



— — Suisse 165.00 191.00 



Emmenthal 190.00 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(La 



Pintades 2.5044.00 



Canards ferme.. 2.00 4.00 



Rouen 1.00 6.00 



Dindes 5.00 12.00 



Oies d'Augors.. ::.00 6.00 



Lapins dom. ... 1.85 3.50 



— garenne. . 1 .25 2 50 



Pigeons 0.50 1.90 



pièce.) 



Poulets Bresse . 2 .50 4-5.50 



— Nantes. 2.50 5.50 



— Houdan. 4.00 



Vanneaux 0.50 



Sarcelles I 00 



Gelinottes « 



Pluviers » 



Bécassines 0.50 



7.00 

 0.80 

 2.00 



1.2 



