LES ANIMAUX DE TIUVAIL DANS LES EXPLOITATIONS 



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devrait avoir 8 bœufs de travail, alors qu'elle 

 n'en compte que -4 et 1 cheval; la ferme n" 3 

 devrait avoir 20 bœufs de travail, alors 

 qu'elle n'en a que 14 et 2 chevaux. — La 

 métairie n°8, est en proportion presque exacte 

 avec les n 05 5 et G; il lui faudrait 7 bœufs; 

 comme on n'utilise que le joug double, et que 

 <S animaux serait de trop, le métayer doit se 

 tirer d'alfaire en forçant un peu le travail de 

 ses 3 paires de bœufs. — On peut faire la 

 même observation pour la métairie n° 7, com- 

 parée avec les n" s 5 et 6. 



Couennes cantonal de Sainte Sévère, 1906, 

 rapport de M. Alfred Peyret-Pommeroux. 



Le sol de ce canton constitue les premières 

 assises du plateau central; terrain très acci- 

 denté; terre argileuse et siliceuse, provenant 

 de la décomposition des granités; prairies. 



N" 9. — Yillars (fermier, M. Moutard).— 57 hec- 

 tares, dont 16 en prairies naturelles, 

 13 en prairies artificielles ou en 

 trèlle, 2 en luzerne, 8 en froment, 

 en autres céréales, 3 en pommes 

 de terre, 50 ares en betteraves. — 

 S bœufs de travail de race limou- 

 sine. 



N" 10. — Locature de Sazeray (propriétaire' 

 M. Beugnet). — 11 hectares. — 2 ju- 

 ments de gros trait. 



N° 11. — Local ure de Langout (fermier, M. Aussa" 

 naire). — hectares. — 2 vaches de 

 travail et 1 cheval de trait léger. 



Concours agricole d'/ssoudun. — 1906. — 

 rapporteur, M. Henri Voisin. 



N° 12. — Villesaison (à M. Lebaudy ; directeur 

 M.Torset). — 330 hectares en Cham- 

 pagne berrichonne, dont 295 hec- 

 tares de terres labourables, 12 hec- 

 tares de prés, 1 hect. 80 de vignes 

 et 20 hectares de bois (principale- 

 ment des sapins). Les terres la- 

 bourées comprennent : 63 hectares 

 de blé, 3 hectares de seigle, 27 hec- 

 tares d'orge, 45 hectares d'avoine, 

 7 hectares de betteraves, 60 hec- 

 tares de prairies artificielles, 3 hec- 

 tares de pommes de terre et de 

 haricots, 60 hectares de fourrage 

 de deux ans. — 13 chevaux et 

 4 bœufs. 



N» 13. — La Garderie (propriétaire, M. Saute- 

 reau). — 50 hectares, dont 12 en 

 blé et 6 en prés. — 3 chevaux de 

 travail. 



N" 14. — La Boutanderie (propriétaire, M. Lacof- 

 frette). — 60 hectares, dont 7 en 

 vignes. — 3 chevaux. 



N° 15. — Le Petit Rou e (propriétaire, M. Tru- 

 meau). — 22 hectares de terres 

 maigres. — 2 chevaux de culture. 



N° 10. — Domaine de C.hanteloup (au vicomte 

 de Bonneval, métayer, M. Mar- 

 chand). — 194 hectares, dont 183 de 

 terres labourables, 9 de prés et I de 

 bois ; on trouve 35 hectares de blé, 



2 de seigle, 26 d'orge, 28 d'avoine. 

 43 de fourrages artificiels dont 8 en 

 luzerne. — 9 bons chevaux de tra- 

 vail. 



N° 17. — Lamotte (propriétaire M. Grenouillet, 

 métayer, M. Tirloreau). — 100 hec- 

 tares, dont 16 en blé, 1 en orge 

 d'hiver, 6 en prés. — 3 juments de 

 demi-sang et 8 excellents bœufs 

 limousins servent à la culture. 



Société d'agriculture de Meaux. — Con- 

 cours agricole départemental de Juil/y, 1908, 

 rapporteurs, M. L. Toustain et M. Cart. 

 N" 18. — La Goele (fermier, M. Daverdin). — 

 128 hectares de terres fortes et glai- 

 seuses, dont 40 en blé, 30 en avoine, 

 10 en betteraves fourragères, 7 en 

 prés et 40 en luzerne, trèfle, sain- 

 foin, minette, mais et pois. — 10 che- 

 vaux et 6 bœufs de travail. 



N° 19. — Le Gros-Bois (fermier, M. Dépinay). 



— 224 hectares, dont 70 en blé, 

 80 en avoine, 6 en seigle, 3 en orge, 

 4 en sarrazin, 5 en vesces et maïs, 

 32 en sainfoin et luzerne, 3 en pâ- 

 tures, 10 en betteraves fourragères 

 et 11 en friches el en bâtiments. — 

 16 chevaux et 18 bons bœufs de 

 travail. 



N° 20. — La Trousse (propriétaire , comte 

 de Mony-Colchm, directeur, M. Si- 

 bille). — 330 hectares argilo-cal- 

 caires, sauf 50 en terres argileuses 

 et quelques terrains sablonneux; 

 l'assolement triennal se compose de 

 40 hectares de betteraves à sucre, 



15 hectares de betteraves fourra- 

 gères, H0 hectares de blé, 80 hec- 

 tares d'aveine, 65 hectares de lu- 

 zernes, trèfles et sainfoin, 10 hectares 

 de prés et 10 de parquage à mou- 

 tons. — 12 chevaux et 13 bœuls. 



No 21. — Charny (fermier, M. Ernest Bontemps). 



— 13 hectares, dont 1 hect. 12 de 

 blé, 3 hect. 16 d'avoine, 1 hect. 56 

 de betteraves sucrières, hect. 86 

 de betteraves fourragères, 1 hect. 75 

 de luzerne et hect. 38 de sain- 

 foin. — 2 bons chevaux de travail. 



N° 22. — Vinantes (fermier, M. Hérain). — 

 58 hectares, dont 20 hectares de blé, 



16 hectares d'avoine, 3 de bette- 

 raves à sucre, 3 de betteraves four- 

 ragère, 8 hectares 50 de luzerne, 



3 hect. 15 de sainfoin et trèfle et 

 3 hect. 18 de fourrages verts. — 

 6 forts chevaux. 



