642 COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 3 AU 10 NOVEMBRE 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 

 Blé 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine. . . 

 Tunis 



tendre. 

 25.00 



25.00 



25.00 



Avoine. 



Il', \H\ 



15.50 



M. 00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest.... 

 Hollande. — Groningue . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New- York . 



Chicago 



Avoine 



22 00 

 20.50 



15.00 

 19.80 



16.85 



20.00 

 16.75 



17.50 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 52.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) i » 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompto, ou a trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs. . 52.00 à 22 50 



— roux ... 22.75 23.00 



— Montereau 22.00 22.00 



Les 100 kilogr. 



Bergues 21.50 à 22.00 



Plata 21.50 22.00 



Australie.... 21.50 21.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



V qualité 17.15 17.50 | 2« qualité 



ORGE. — Los 100 kilogr. 



Or. brasserie. 19.50 



— mouture.. 19. 00 



— fourragère 18.00 



19.75 | Champagne.. 18.25 à 18.50 



19.25 Beauce ,. 18 00 18.50 



18.50 I Ouest 1S.50 18.50 



HSCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 18.50 à 18.75 — 2" qualité 17.85 la. -25 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19.75 à 20.00 



— belle qualité 19.25 19.50 



— ordinaires.. 18.00 1*.-'". 



Av. blanches. 11.25an.75 



de Libau 13.75 13.75 



Suède 15.50 16.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.50 13.75 



Songr etmoy. 12.75 12.75 



Son 3-cases. . . 13.00 13 25 



Son tin 14.25 14.50 



Recoupettes.. 12.501 



Remoul. H.... 17 00 



— bis.. 14.00 



— bâtards. 13.50 



13 00 

 19.00 

 14.25 



13.75 



Ualles el bours-s de Paris du mercredi 11 novemhie. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 30.25 à 30.50 



— 22.25 23.00 



Blé 

 Escourgeon 



Seigle 



Ortfe 



Avoine 



Sons 



Bourse du mercredi 1 1 novembre 



Sucres 88' les 100 k 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



BEURRES. 



Halles 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra. .. . 2.50à6.26 



Gournay 2.20 3.40 



M. de Vire 2 70 S 40 



de Bretagne.... 2 50 3.20 



du Gâtinais 2.50 3.60 



Laitiers du Jura 2.50 3.00 



de Charente 2.50 3 60 



Etrangers 2 30 3.10 



de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.20 à 2.60 



Gâtinais 2 60 2 90 



Vendôme 2 50 2 60 



Beaugeaney. . . . 2.26 2 60 



Ferme 2.10 3.20 



Tours 2 50 2 7 1 



Le Mans 2.40 2.50 



Touraine 2.20 2.50 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 80 à 190 



Picardie 140 183 



Brie 110 150 



Touraine 125 152 



Beauce 128 170 



Bresso 136 170 



Allier 98 104 



Poitiers 130 195 



Bourgogne . . . 



Champagne 102 



Cosne 100 



100 à 126 

 12(1 



Sarthe 



Bretagne. . 

 Vendée... 

 Auvergne . 

 Midi 



110 

 63 

 83 



100 

 90 



140 

 135 



104 

 100 

 110 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 18.00 à 32.00 



grands mouies. . 

 moyens moules . 

 petits moules.. . 

 laitiers 



10.00 26.00 



.. 20.00 30.00 



7.00 11.00 



.. 10.00 30.00 



Le cent. 



Coulommiers 50 00 à 70.00 



Camembert en boite 60 00 80.00 



— en paillons 25.00 42.00 



Mont-d'Or 20.00 25.00 



Gournay 12.50 26 00 



Lisieux 70 00 100.00 



Pont-1'Evèque 45.00 05.00 



Neutchâtel 8.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 120 . 00 à 190 .00 



Gérardmer 100 00 120.00 



Munster 140.00 160.00 



Cantal 10J.00 130.00 



Roquefort 120.00 220 00 



Hollande, 1" choix 160.00 170.00 



— 2« choix 130.00 145.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 145.00 190.00 



— — Suisse 105.00 191.00 



Emmenthal 190.00 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50à4.00 Poulets Bresse 



Canards ferme.. 2.00 1.00 — Nantes. 



Rouen 4.00 6.00 — Houdan 



Dindes 5.00 10.00 



Oies d'Angers. . 3.00 5.00 



Lapins dom.... 1.75 3.25 



— garenne.. 1.25 2 25 



Pigeons 0.55 1.90 



Vanneaux . 

 Sarcelles . 

 Gelinottes . 

 Pluviers... 



Bécassines.. 



2 5U 

 2 25 



, oo 



0.50 

 I 25 



o.oo 



0.50 



i 5 . 00 

 5. 00 

 6 50 



0.75 

 2.00 



u.75 

 1.50 



