CHRONIQUE 



Influence des engrais chimiques sur la composition 

 des fourrages de prairies naturelles. 



L'Annuaire agricole de la Suisse, public 

 par le département fédéral de l'Agriculture, 

 contient dans son dernier fascicule le compte 

 rendu d'expériences faites par M. Paul Clia- 

 van, assistant à l'établissement fédéral de 

 chimie agricole de Lausanne, relatives à 1 in- 

 fluence de la fumure phosphatée et potas- 

 sique sur la composition chimique du four- 

 rage de prairies naturelles. 



Les expériences de M. Chavan ont porté 

 sur la prairie du Séchey, située sur le ver- 

 sant est du Jura, à 1,150 mètres d'altitude; 

 elles ont duré trois années. Le sol, de nature 

 légère, ayant environ m . 15 d'épaisseur, 

 repose sur un sous-sol marneux du glaciaire 

 Jurassien; il est riche en azote, qui nitrifie 

 lentement, comme dans la plupart des prai- 

 ries où la proportion d'humus est élevée; il 

 est riche également en acide phosphorique 

 et en potasse soluble dans l'acide citrique. Il 

 semblerait, à première vue, que, dans ces con- 

 ditions, l'emploi des engrais chimiques dut 

 rester sans effet appréciable. Les essais de 

 M. Chavan ont prouvé le contraire, ce qui 

 montre, une fois de plus, la nécessité de 

 contrôler les résultats d'analyses des terres 

 par des expérimentations directes. 



La parcelle 1, sans engrais, a servi de té- 

 moin ; la parcelle 2 a reçu chaque année 

 480 kilogr. (par hectare) de superphosphate 

 dosant 16.7 d'acide phosphorique ; la par- 

 celle 3, 400 kilogr. de sel de potasse à 29.8 

 0/0; la parcelle 4, 480 kilogr. de superphos- 

 phate et 400 kilogr. de sel de potasse. Les 

 rendements par hectare en matière sèche ont 

 été : 



Ac. phosph. 



Acide et 



Années. Témoin. phosphor Polasse. potasse. 



kilogr. kilogr. kilogr. kilogr. 



1905 1,105 1,183 1,537 1,986 



1906 837 2.245 1,147 4,006 



1907 936 3,876 1,477 6,461 



Totaux. 2,878 7,904 4.161 12,453 



Ainsi l'influence de l'acide phosphorique 

 sur les rendements, déjà très prononcée lors 

 de la première récolte, s'accentue d'année en 

 année; la potasse agit également, quoique 

 dans une moindre proportion que l'acide 

 phosphorique; la potasse jointe à l'acide 

 phosphorique produit des effets remarqua- 

 bles; et cela, nous le répétons, dans un sol 

 qui ne manque ni de l'un ni de l'autre de ces 

 éléments. 



La composition centésimale du fourrage, 

 déterminée sur la récolte de 1907, a donné les 

 résultats suivants : 



AGK1COLE 711 



Ai . phosph 

 At-iilo 

 Témoin, phosphor. Potasse, potasse. 



p. luo p. 100 p. lui) p. tûû 



Protéine 13.67 14.84 13. Gl !;.:._! 



Acide phosphor. 0.^7 0.C2 3" n.>:; 



Potasse 1.::.' 1.44 2.18 2.31 



Chaux 2.9U 2.97 2.75 J.s:: 



Non seulement les augmentations de ré- 

 coltes obtenues avec les engrais chimiques 

 sont énormes, mais la valeur du fourrage 

 augmente avec les rendements. La fumure 

 phosphatée donne un fourrage plus riche en 

 acide phosphorique et en protéine. 



Sous l'influence des fumures, la llore a été 

 complètement modifiée comme le montre le 

 tableau suivant : 



Légu Plantes d'au- 

 Parcelles. Graminées, mineuses, très familles 



p. 100 



19 NO 



34.38 

 14.09 



12 . I -2 



p. 100 

 S. 76 



-,:, 12 

 1.1.7 : 



i6.7:i 



p. 100 



50 il 

 20.50 

 40.18 



11.15 



1. Témoin 



2. Acide phosphor. 



3. Potasse 



4. Potasse et acide 

 phosphorique. 



Les excédents de fourrage récollé, compara 

 tivement à la parcelle-témoin, ayant été pour 

 les trois années : avec l'acide phosphorique, 

 de 5,026 kilogr.; avec la potasse, de 1,283 ki- 

 logrammes; avec l'acide phosphorique et la 

 polasse, de 9,573 kilogr. , le bénéfice laissé 

 par les engrais a été, par hectare et par 

 au, de 89 f'r. dans la parcelle fumée avec 

 l'acide phosphorique, et de 162 l'r. 'il) dans la 

 parcelle ayant reçu à la fois de la polasse et 

 de l'acide phosphorique La potasse em- 

 ployée seule a occasionné une perte annuelle 

 de 13 l'r. 78. 



L'épandage des engrais phosphatés et po- 

 tassiques sur les prairies est donc, à tous les 

 points de vue, une bonne opération. 



Enquête sur le dépérissement des vignes greffées 

 dans la région de Roanne. 



Depuis quelques années, on constate un 

 ralentissement assez sensible de la végéta- 

 tion des vignes plantées dans la région de 

 Roanne : la vigueur des souches parait fai- 

 blir; en certains points, des vignes greffées, 

 jeunes encore, sont dans un état de décrépi- 

 tude avancée. 



La Société d'Agriculture et de Viticulture 

 de. Roanne s'est émue de cette situation et 

 elle a ouvert une enquête, en demandant aux 

 viticulteurs de signaler les observations que 

 chacun d'eux a pu faire sur son propre ter- 

 rain. 



Sur les 213 viticulteurs qui ont répondu, 

 58 estiment que le porte-greffes ne convient 



