LA FERME DE CHANTEMERLE 



de consommation que Francfort, Cologne el 

 Berlin, vers lesquels tout semble se porter. 

 Compagnies de Chemins de fer et syndicats 



de producteurs n'auront pas de peine à les 

 découvrir. 



Aroouin-Dumazet. 



LA FERME DE CHANTEMERLE ET LA MAIN-D'OEl VUE 



DANS LES GRANDES FERMES DR L'ILE DE FRANCK I 



Une ferme, telle que celle de Chantemerle, 

 avec ses 390 hectares en culture, ses trou- 

 peaux de vaches el de moutons, exige, on 

 s '-en rend aisément compte, un personnel 

 ouvrier nombreux et pour beaucoup des 

 opérations de la ferme un personnel de 

 choix : tels les bergers, les vachers, pur 

 exemple. 



Or l'on ne peut cache» que c'est là, aujour- 

 d'hui, dans toutes ces grandes fermes à ex- 

 ploitations intensives industrielles, qui, au 

 premier abord, paraissent si séduisantes, le 

 point particulièrement délicat, celui qui oc- 

 casionne pour le directeur de l'exploitation, 

 le plus de soucis, le plus de tracas, le point 

 aussi qui exige de sa part le plus d'habileté 

 et en même temps le plus grand sang-froid : 

 savoir trouver son personnel et surtout sa- 

 voir le garder. 



C'esl précisément, il ne faut pas l'oublier, 

 dansée pays de l'Ile de France où les grandes 

 fermes se rencontrent fréquemment, fermes 

 qui occupent, toutes, un personnel ouvrier 

 nombreux et dans lesquelles, à côté |des ou- 

 vriers fixes employés toute l'année, sont 

 embauchés pour les travaux de la betterave 

 et la moisson des céréales, des ouvriers 

 él rangers en grand nombre, c'est dans cette 

 région que. sur quelques points, ici des grè- 

 ves, là des tentatives de grèves tout au 

 moins, ont éclaté ces dernières années. Ces 

 grèves étaient, il est vrai, suscitées par dis 

 meneurs étrangers au pays. 



Ceux-ci, toutefois, avaient bien su choisir 

 leur milieu extérieur pour ces tentatives 

 de grève, ils avaient su trouver le ter- 

 rain favorable pour leur propagande en ce 

 sens que, dans ce pays de grandes fermes, les 

 ouvriers agricoles sont particulièrement 

 nombreux et particulièrement détachés de 

 la terre, ne possédant la plupart ni maison 

 ni coin de (erre dans le village voisin de 

 l'exploitation où ils travaillent; et, dans 

 grandes fermes, en outre, les ouvriers se 

 sentent plus indispensables que dans les 



I) Voir les numéros de- 

 cembre, pages 68" et 7KS. 



26 novembre et 3 dé- 



fermes de petite ou moyenne étendue où, à 

 la rigueur, le patron avec l'aide de sa famille 

 peut soigner le bétail, effectuer la moisson à 

 l'aide des machines, pendant un certain 

 temps tout au moins. 



Fort heureusement, le bon sens des ou- 

 vriers agricoles a vite fait, après s'être laissé 

 séduire dans quelques endroits une première 

 l'ois, de résister aux nouvelles tentatives de 

 grève. Il n'en est pas moins vrai que, dans les 

 milieux où ces questions ouvrières on! 

 violemment soulevées et débattues,.! Chante- 

 merle comme dans toutes les fermes voisines, 

 à coté d'ouvriers restés très foncièrement 

 attachés à l'exploitation — et ceux-ci sont 

 tort heureusement plus nombreux qu'on ne 

 lecroil 2),— se rencontrent de& ouvriers in- 

 stables, mécontents de leur sort et dès lors 

 entre lies patrons et ces ouvriers règne fcrpp 

 souvent une sorte de malaise qui rend, pour 

 les uns et les autres le travail plus pénible. 



Peut-être entiu n'a-t-on pas assez remar- 

 qué ce fait, que les grèves agricoles, les re- 

 vendications à propos des salaires, ont éclaté 

 précisément dans le pays où, d'une façon gé- 

 nérale, les ouvriers sont le mieux payés. A 

 part certaine région viticole du Midi, nulle 

 part en France, croyons-nous, les salaires, 

 pris dans leur ensemble et pour toute une 

 année, ne sont aussi élevés que dans ces 

 grandes fermes de l'Ile de France. 



Pour préciser, examinons avec quelques 

 détails la main d'œuvre à la ferme de Chanle- 

 merle. 



A Chantemerle, comme dans toutes les 



i On rencontre encore aujourd'hui partout en 

 France, dans les fermes, de vieux ouvriers attachés 

 à l'exploitation où depuis de longues .innées ils 

 n'ont .esse de travailler; des ouvriers, qui. en parlant 

 des blés comme des chevaux du fermier ou du pro- 

 priétaire, disent toujours nos blés, nos chevaux, ete. 

 C'est; du reste, précisément à Juilly, à quelques 

 kilomètres seulementde Chantemerle. que la Société 

 d Agriculture de Menux a tenu en juillet dernier son 

 concours annuel, et comme le rappelait ii i même 

 M. Ardouin Dumazet, une des scènes des plus émou- 

 vantes de i i encours lut le défilé[des très nombreux 

 lauréats ouvriers, comptant vin^t ans au moins et 

 quelques uns plus de cinquante ans d'excellents ser- 

 vices dans la même ferme. 



