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ciiari.es baltet 



d'herbe, atteint une proportion supérieure, lit 

 si l'on déduit de la surface du département la 

 zone granitique du Morvan et la grande forêt 

 nivernaise, on constatera que nulle part, sur 

 une aussi faible étendue, ne se pressent en 

 plus grande multitude les animaux de la 

 race bovine. 



Et même dans cette zone déjà restreinte, il 

 y a intensité de vie animale en ces petites 

 contrées des Amognes, du Bazois et desVaux 

 de Montenoison auxquelles on peut encore 

 ajouter les fonds de vallée où les Mièvres 

 coulent entre les forêts immenses, et ces 

 vaux d'Yonne qui, de Corbigny à Tannay et 

 à Clamecy, donnent des bœufs gras d'herbe, 

 célèbres aux yeux des éleveurs. 



Toute cette contrée mérite d'être vantée et 

 connue. Elle dit bien haut les qualités de 

 travail de notre pays. Ce n'est pas une mince 

 gloire que d'avoir, en moins d'un siècle, fait 

 de ce pays qu'Arthur Voung déclarait n'être 

 pas même bon pour des moulons, le plus 

 admirable producteur de viande de qualité 

 supérieure qu'il y ait sans doute dans le 

 monde. 



On ne saurait dire que les Nivernais ont 

 eu la bonne fortune de trouver l'animal 

 adapté au milieu. Cet. animal ils l'ont importé, 

 ce milieu ils l'ont créé en créant l'herbage. 

 \ ont-ils pas. d'ailleurs, donné un exemple 

 plus saisissant encore d'initiative et do vo- 



lonté en tirant absolument du néant le cheval 

 nivernais ? On sait, en effet, -[ne les grands 

 propriétaires nivernais, inspires par M. le 

 comte de Bouille, ont voulu doter le pays 

 d'une race de cheval bien distincte, par ses 

 aptitudes et son aspect, de toutes les autres. 

 Le ehoix d'étalons percherons (noirs, l'élimi- 

 nation rigoureuse de tout produit ne répon- 

 dant pas à la conception des novateurs ont 

 amené, en trente ans à peine, la constitution 

 de cette superbe cavalerie à robe noire, qui 

 est désormais classée parmi nos meilleures 

 races françaises. 



La volonté des Nivernais fut donc l'agent 

 prépondérant dans les merveilleux progrès de 

 ce pays. 11 reste maintenantà achever l'œuvre 

 en transformant le domaine forestier dont la 

 prospérité a été progressivement atteinte par 

 la fermeture des forges, la diminution de 

 l'emploi du bois de moule dans le chauffage, 

 l'abandon du charbon de bois dans les usages 

 domestiques, la diminution énorme du prix 

 des écorces de chênes concurrencées par les 

 extraits tanniques. On \ parviendra; déjà le 

 taillis, fait sur beaucoup de points place à la 

 futaie qui assurera au pays le bois d'oeuvre 

 dont la rareté s'accentue. Si des mesures 

 tiscales inconsidérées n'entravent pas le mou- 

 vement, la richesse forestière du Nivernais 

 redeviendra ce qu'elle fut jadis. 



Ardouin-Dumazet. 



CHARLES MLTET 



i) 



La nouvelle imprévue de la mort de Charles 

 Ballet a causé dans le monde horticole, où il 

 était entouré de tant de sympathie et de res- 

 pect, une douloureuse surprise. Malgré son 

 âge avancé (il allait achever sa 7!t* année), le 

 grand pépiniériste n'avait rien perdu de son 

 activité, de son ardeur au travail, ni de cette 

 verdeur d'esprit, de cette expansion cordiale 

 qui lui avait valu tant d'amis. Il y a peu de 

 temps encore, il mettait la dernière main à 

 une nouvelle édition d'un de ses excellents 

 ouvrages de pratique horticole, La allure 

 fruitière commerciale et bourgeoise, et prési- 

 dait à Vernon le congrès de culture fruitière, 

 ou il tenait ses auditeurs sous le charme de sa 

 parole féconde en enseignements. Nous avions 

 eu le plaisir de faire avec lui, deux semaines 

 avant sa mort, une promenade instructive à 

 l'exposition du Cours-la-Beine ; il nous avait 

 annoncé l'envoi de quelques articles pour 'a 



(1) Extrait de la Revue horticole. 



Revue horticole, a laquelle il était rattaché 

 par d'anciennes et cordiales amitiés... Nous 

 étions loin de penser, à ce moment, que la 

 maladie viendrait si promptement abattre ce 

 travailleur infatigable. 



On est frappé, quand on considère dans 

 l'ensemble la carrière de Charles Baltet, de 

 l'importance du rôle qu'il a joué' depuis plus 

 de cinquante ans dans l'horticulture, de la 

 variété de ses dons, des heureuses initiatives 

 réalisées partout où il a porté ses efforts. 



11 est peu d'hommes, dans l'histoire de 

 notre profession, qui aient possédé des apti- 

 tudes aussi multiples et rendu d'aussi grands 

 services. C'est ce qu'a fort bien rappelé', dans 

 le discours qu'il a prononcé au nom de la 

 Société nationale d'horticullure, Al. Abel 

 Chatenay, dont nous citons ici les paroles: 



Charles Baltet fut l'ami de tous ceux qui 

 l'approchèrent. Sa tigure avenante, son caractère 

 aimable, la façon dont il se plaisait à rendre 

 service lui valurent les sympathies les plus cha- 



