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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 16 AU 22 DECEMBRE 190* 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine. . . 

 Tunis 



Les 100 kilogr 

 Blé. 



tendre. 

 03.75 

 24. 25 



26.00 



dur. 

 27.65 



57.00 



28.15 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Clrasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvaiu 



Bruxolles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Gronîngue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



21 50 

 21.00 



13 10 



19.50 



15 75 

 I (.50 



20.00 

 18 50 

 1 1.65 

 17.60 



18 25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00 4 52.50 33.12 à 33.43 



Premières marques 52.00 52.00 33.12 33.12 



Bonnes marques 50.50 51.00 32.16 32.48 



Marques ordinaires 49.00 50.00 31.21 31.85 



Farine de seigle (toile perdue; i » n 



Conditions : Le sac dp 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — 



Blés blancs.. 22.00 a 



— roux . . . 22 



— Montereau 21 .50 22.50 



Les 100 kilogr. 



Bergues 2 1 . 7" .4 22 . 25 



Plata 21 25 



Australie 21.75 51.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



qualité 16.75 17.00 | 2" qualité 16.00 16.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19.75 4 20.00 | Champagne.. 19.00 4 21.00 



— mouture.. 19.25 19.75 Beauce 



18 25 



— fourragère 18.00 18.50 | Ouest 19.00 



18.75 

 19 50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I" qualité... 19.00 à 19.25 — 2" qualité 18.75 19.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19.50 4 50.50 



— belle qualité 19.00 19.25 



— ordinaires., ls.-r, 18.55 



Av. blanches. 17.25417.75 



de Libau I.i.50 13.80 



Suède 11.80 15.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.75 14.00 Rocoupettes. . 12.50413.00 



Songr otmoy. 12.15 12.75 ! Remoul. bl.. . . L7.50 19.00 



Son 3-cases... 13 00 13.25 i — bis.. 11.25 14.75 



Son tin 14.55 14.50 I —bâtards. 13.50 li.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi :\i décembre. 



(Deruier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. . 



Blé — 



Escourgeon 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — ». 



Sons — . 



Bourse du mercredi 12 décembre. 



Sncres 88* les 100 k. » 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — . ,. 



Huiles de lin (en tonnes) — » „ 



Suifs de la boucherie do Paris .. — ■> 



Alcool — » » 



BEURRES. — Halles de Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra.. . . 2.6646.02 



Gouruav 2.60 3.40 



M, de Vire 3.70 3.82 



de Bretagne 2 00 3.30 



du Galiuais 2.90 3 70 



Laitiers du Jura 2.70 3.56 



de Charente 2.90 3.70 



Etrangers 2.10 3 . 16 



BEURRES E.\ LIVRES 



Bourgogne 5.60 4 5.70 



Gâtinais 2 40 3.10 



Vendr.mo 5 30 2 s0 



Beaugeancy 2.30 2 80 



Ferme 5.50 3.50 



Tours 2 80 3.00 



Le Mans 2.0o 2 60 



Touraine 2.60 3.00 



OEUFS. 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 1304190 



Picardie 190 200 



Brie U. 170 



Touraine 1 40 180 



Beauce I 



Bresse 170 180 



Allier 11» 116 



Poitiers 150 190 



Bourgogne . . 



110 4 126 



Champagne 110 120 



Cosne 110 126 



Sarthe 110 140 



Bretagne 90 135 



Vendée 90 112 



Auvergne 110 11 i 



Midi 150 155 



FROMAGES. — Balles de Pa •«. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— moyens moules. 



— petits moules.. . 



— — laitiers 



La dizaine. 

 18.00 4 32.00 

 16.00 26.00 

 50.00 30.00 



7.00 11.00 

 10.00 25.00 



1 '.uulommiers 



Camembert en boite 



— en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Lisieux 



Pont-1'Kvéque. 



Neutchàtel.... 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère de la Comté. 



— Suisse 



Emmenthal 



Le 



- 00 

 10.00 

 15.00 

 13.00 

 70.00 

 35.00 

 7.00 

 Les 

 160 00 



100.00 



110.00 

 110.00 

 150.00 

 140 00 

 120.00 



212.00 



cent. 



à 105.00 



62.00 



42.00 



50.00 



21.00 



100.00 



48.00 



15.50 



100 kil. 



à 180 00 



130.00 



165.00 



160.00 



2.0.00 



160.00 



140.00 



190.00 



20). 00 



220 . 00 



Balles de Paris. 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Pintades 5.5043.85 Poulots Bresse . 



Canards ferme.. 5.55 , — Nantes 



Rouen Hondau 



Dindes 6.00 10.00 



Oies d'Angers.. 4.00 7.00 



Lapins dom. ... 1 ■ 7r> j.00 



— garenne.. 1.25 2 10 



Pigeons 0.50 1.75 



Vanneaux . 

 Barce 



Gelinottes . . 

 Pluviers.. . 

 Bécassines 



2 . 25 



l.uo 



I . 25 

 2.00 







0.50 



6.00 



7.00 



2.25 

 0.75 

 1.50 



