

COUKS DES DENRÉES AGRICOLES DU 23 AU 2'.) DÉCEMBRE 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Coustantine. . . 

 Tunis 



Avoine. 



1 1.75 

 15.25 



15.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 10Ù kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvam 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Grouingue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 52.00 à 52.50 



Premières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.00 



Marques ordinaires 49.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) f » 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



.00 à 22.50 

 - roux ... 22.75 22.75 

 — Montereau 21.50 22.50 



Blés blancs. 



Les 100 kilogr. 



Bergues 20.50 à 22.25 



Plata 20.25 20.25 



Australie.... 20.75 20.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 I'" qualité 16.50 16.75 | 2" qualité 16.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 10.50 à 20.00 



— mouture., 18.75 19.25 



— fourragère 18.00 18.50 



Champagne.. 19.00 à 21.00 



Beauce 18 25 19.00 



Ouest 19.00 19.50 



► SCOURGEONS. — Los 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 18.75 à 19.00 — 2« qualité 18.25 18.50 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris 



Noires choix. 19.50à 10.75 i Av. blanches. 



— bellequalité 19.00 19.25 de Libau 



— ordinaires.. ls.00 18.25 | Suède 



17.25 â 17.50 

 t.;.::. [4.00 

 15.00 15.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 

 Gros son seul. 13.75 13.75 

 Songr etmoy. 1-2. 75 12.75 

 Son 3-cases. .. 13 00 I I 25 

 Son fin 14 25 14 50 



Recoupettes.. 12.00 à 12.75 



Remoul. bl.... 17.50 19.50 



— bis.. 14.00 14.50 



—bâtards. 13.50 14.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi 29 '. 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. .. à 



Blé _ 



Escourgeon u „ 



Seigle _ 



Orge _ 



Avoine „ „ 



Sons — „ , 



Bourse du mercredi 22 décembre 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnesl — , 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



BEUKHES. — Balles de Paris. Le kilogr.) 



BEL'RRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.60*2.70 



Gâtiuais 2 10 3.10 



60 Vendôme' 2 80 2 90 



3.48 Beaugeau'-y 2.80 2.8 



3.80 Ferme 2.80 3.40 



3.30 Tours; 2.80 3.00 



3.80 Le Maus 2.8i 



3.10 Touraine 2.90 2.90 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra... . 2.10à3.50 



Gournay 2 s, 60 



M. de Vire 2 Î0 



de Bretagrje.. . . 2.70 



du Gâtinais 2.70 



Laitiers du Jura 2.00 



de Charente 2.70 



Etrangers 2.10 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 

 Picardie. . . 



Brie 



Touraino. . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . 



KOi 



190 



14 i 



140 



130 



170 



110 



150 



190 

 20O 

 170 

 160 

 155 

 180 

 122 

 190 



Bourgogne . . . 



Champagne 130 



Cosne 110 



Sarthe 110 



Bretagne 116 



Vondéo 90 



Auvergne 1 10 



Midi 120 



110 à 126 

 131 

 126 

 140 

 140 

 112 

 130 

 152 



FROMAGES. 



Ballts de Parts. 



La d 

 Fromages de Brie, haute marque 18.00 



— — grands moules 16.00 



— — moyens moules. 20.00 



— — petits moules 7.00 



— — laitiers 10.00 



Le 



Coulommiers 50.00 



Camembert en boite 48.00 



en paillons 10.00 



Mont-d'Or 15.00 



Gournay 13.00 



Lisieux 70.00 



Pont-1'Evèque 35.00 



Neutchâtol 7.00 



Les 



Port-Salut 160.00 



Gôrardiner 100.00 



Munster 1 40 .00 



Cantal 110.00 



Roquefort 150.00 



Hollande, 1" choix 140.00 



— 2» choix 120.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 180.00 



— — Suisse 190.00 



Emmenthal 21-2.00 



izame. 



a 32.00 



26.00 



30.00 



11.00 



25.00 



cent. 



à 105.00 



62.00 



12.0 



20.00 



21.00 



100.00 



48.00 



15.50 



100 kil. 



à 18i 01 



120.00 



165.00 



160.00 



240.00 



140.00 

 190.00 

 20). 00 

 220.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50 43.75 Poulets Bresse . 



Canards ferme. . 2.25 LOI — Nantes 



Rouen i.50 5.75 — Houdan. 



Dindes 7.00 15.00 Vanneaux 



Oies d'Augers. . 4.00 7.00 Sarcelles 



Lapins dom. .. . 1.75 4.00 Gelinottes 



— garenne.. 1.25 2 25 Pluviers 



Pilgeous 50 1.90 Bécassines .... 



2.50à6.00 

 2.25 6.00 

 4.00 7.50 



