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CORRESPONDANCE 



M. Cheijswn présente à la Société, de la part 

 de l'autt-ur, M. Haoul di- F'iice, un livre sur la 

 Basse i^ormaiMe, monographie détaillée qui envi- 

 sage successivement celle belle province sous le 

 doubif rapport de la gi'Ograpliie physique (con- 

 stitution géologique, climat, hydrographie, etc.) 

 et de la gHog'aphie écori.omiqiie et sociale. 



— MM. Andic Gouin et P.Andowirdse scmt émus 

 d'un doute, émis récemment à propos des dan- 

 gers que pourrait avoir, pour les jeunes ani- 

 maux, la con>ommation de la poudre d'os veris. 

 M. Join Lambert s'était demandé si ce n"'é(ait 

 pas à la suite de consommalion de la poudre 

 d'os verIs, qu'un de ses jeunes animaux auiait 

 coutr.Hclé le charbon. 



MM. Audrc (iouin et P. Andoiiard l'ont observer 

 que, depuis prés d'un demi-siècle, des quantités 

 importantes de poudre d'os verts sont employées 

 chaque année pour la lumiire des terres. De 

 nombreux Iroupeaux ont pàluré dans les champs 

 fertilisés par cet excellent engrais. (In n'a jamais 

 entendu dire qu'aucun de ces chmnps lut de- 

 venu, du lait de la poudre d'os, un foy. r d'infec- 

 tion charbonneuse; et pourtant, ie soi n'anéantit 

 pas les germes du charbon. 



Du resie, il y a un argument décisif qui réside 

 dans le mode de fabrication même de la poudre 

 d'os. Pour être moulus en poudre fine, les os 



doivent tout d'abord être dégraissés. Pour cela 

 ils sont soumis à des jeis de vapeur d'eau, ou 

 bien plongés dans des bains de sulfure de car- 

 bone. L'on ou l'autre procédé sufnail évidem- 

 ment à les di^pouillei- de tout germe nocif, s'il 

 leur ariiv lii d'en contenir. 



Depuis dix ans, M.\l. A. liouiu et P. Andouard 

 emploient et font employei' dans les fermes, la 

 poudre d'os verts achetée chez les marchands 

 d'engrais. Jamais le moindre accident n'a été 

 signalé. 



Ils persistent donc à considérer la pnuJre d'os 

 vert» Comme absolument inofTen>ive et il- regar- 

 dent la sléiilisation comme parfaitement inu- 

 tile, ou un moyen pour certains industriels d'en 

 majorer les prix. 



— M. A.Bajac envoie une note fort intéressante 

 sur le démai ia;;e d'S betteraves, au moyen d'une 

 lioue ili'marieuse et les avantages que piésente 

 celle délicaie opération laite ainsi mécaniiiue- 

 ment, au moins en grande partie. 



M. Maistre appelle l'attention de la Société et 

 des pouvoirs publics sur la nécessité des reboi- 

 sements, la création de canaux et de réseivoirs, 

 pour assurer à l'agriculture pendant les périodes 

 de sécheresse l'eau nécessaire à la végétation. 



H. HlTIER. 



CORRKSPOND\NCE 



— N° 7422 (Jlauti'-Vieniie). — Voir aiticle spé- 

 cial dans le ('résenl numéro. 



— IN'° 9819 [Roumanie). — Sur voire domaine, 

 vous cultivez trois cents heclares en, millet (Pani- 

 cum iniliaceomi; la cherté et le manque de main- 

 d'œuvre vous obligent à recoller avec des mois- 

 sonneuses-lieuses. Puur bien prendre les bons 

 grains, qui mûrissent les premiers, vous coupez 

 lorsque lii majoiité des grains a pris la couleur 

 blanche, la dureté moyenne el l'état farineux; 

 mais, à ce luoment, la paille n'est pas sèche et au 

 moins 40 0/0 de tiges sont à l'état vert, défavo- 

 rable pour la mise en gerbes; même en lais- 

 sant, non en irioyettes mais isolées, les gerbes 

 liées exposées au soleil, et en les relouroant, 

 vous n'avez pn obtenir une complète dessiccation 

 de la paille. Ciaiguanl les longues pluies d'au- 

 tomne Vous avez procédé au batla;;e avec des 

 machines à grand travail, el li paille, élevée à 

 l'élévateor mécanique, fui mise en très grandes 

 meule*. Après quelque^ .jours, ces meules ont 

 commencé a s'érhaulfer à la base, et il a fallu 

 faire une dépense supplémentaire de main- 

 d'œuvre pour les défaire el pour les refaire 

 ensuiie. — Les conlitions indiquées par vous 

 montrent que vous faites bien de procéier à la 

 récolte au moment que vous spéciliez; pour faci- 

 liter la dessiccation des pailles, avant le batta;;e, 

 il faut couper au-si haut que possible, faire de 

 petites ^.'erbes et placer le lien aussi éloigné que 

 possible du pied de la gerbe; vous activerez la 



dessiccation eu faisant des moyelles, les gerbes 

 disposées en carré, les pieds très écartés les uns 

 des autres alin de faciliter le passade de l'air au 

 travers de la paille. — Après le battage, la meule 

 ne sera pas montée à même sur le sol, mai.-, si 

 possible, sur un sous-trait formé d'une couciie 

 de fagots ou de bois n^ju serrée; de place en 

 place, ménagez dans la meule des clieininées 

 vertieales d'aération partant du sous-trait; ces 

 cheminée-, qui peuvent être à a mètres d'écarte- 

 ment, peuvent élre constituées par des fagots non 

 serrés, on par des s irles de cages supei posées 

 faites eu roseaux mis verlii-alement et attachés 

 de place en place avec des cercles par. il èles 

 comme des cercles de tonneaux ; vous pourrez 

 encore em doyei' de- cheminées c> I ndiiques 

 faites avec du grillage de clôture à tiès larges 

 mailles, ou avec des treillages; si la paille n'est 

 pas trop humide, lors de la confeclion 'le la 

 meule, vous pourrez ne mettre les cheminées 

 d'aération que tous les 10 mètres — (M. li.) 



— .%" 6284(Ca»7a/).— 1°Eq moyenne, on compte 

 cinq à six hectidiires de chaux par hectare et 

 par an; votre premier chaulage pourrait, d'après 

 cela, durer une douzaine ilannées. Mais comme 

 il s'agit de terres tiès acide.-, comme il s'agit de 

 prairies qui ne euvenl être chaulées qu'en cou- 

 verture, nous pensons qu'il serait utile de re- 

 courir plutôt à un nouveau chaulage. Du reste 

 l'examen de la llore, l'apparition des plantes ca- 

 roléristiques de terres acides, apprennent vite 



