remj'e commerciale 



REVUE COMM^'RlUALK 



COURS DES DENRÉES AQRICOLES 



Situation agricole. — l'enilant la huitaine écoulée, 

 nous avons e i un temps doux, favorable aux reçoit'-» 

 en terre, dont l'aspect est en général satisl'aisant. I 

 ne semble pas i|u les alternatives de fiel et de dégel 

 aient éié très lommageables, sauf peut-être dans le 

 Nord, où les cniblavures ont eu lieu tardivement; 

 mais avant de donner une appréciation, il est pru- 

 dent d'allendre un peu, car il est possible que es 

 blés aient que que peu souffert, dans les endroits où 

 les dégels se sont opères brusquemeut, surtout dans 

 les régions où les récoltes n'étaient pas pi-otéf,'ées 

 par la neige. On signale même qu'il y a eu au.x en- 

 virons de Paris quelques blés Japhet et Bordeaux 

 gelés. 



Blés et autres céréales. — A l'étranger, les blés 

 ont eu des prix soutenus; on a payé aux 100 kilogr. 

 le ble ; à Itern- i4 ; à New-York 20; à Londres 21 00; 

 à Berlin 2-i.,')0; .i Vienne 28,20; à .Mil. m 2;i.60 



Eu France, nous enregistrons la fermeté sur l'eii- 

 sembl- des marchés; les cultivateurs ne f^nt d'ail- 

 leurs que des otl'res modérées, ce qui contribue au 

 maintien des prix. 



On paie .au.x lOO kilogr. sur les marches du Nord : 

 à.\miens, le blé 21.50 à 22 fr., l'avoine 10.73 à n.'7o; 

 à Angers, le blé 22. jO, l'avoine 11 75 à IX fr. ; à .\u- 

 tun, le blé 22.50 a 2:i fr., l'avoine 17 à 1!) fr. ; à Bar- 

 sur-Aube, le blé 22 à 22. .'jO, l'avoine 10 à IS fr. ; à 

 Beauvais, le ble 21 à 22 fr., l'avoine 16 à iH fr. ; à 

 Berii.<y, le blé 21. oO à 22. 'lO, l'avoine 17 à n.oO;à 

 Blois, le blé 21.7.') à 22. jO, l'avoine 10.7o à 17.2.i ; .i 

 Bourg, le blé 22. jO à, 23-25, l'avoine 18.25 à l'J fr. ; à 

 Bourges, le ble 22.50, l'avoine 10 50 à 17 fr. ; k Cha- 

 lon-sur-Sa«'ine, le bb' 22.75 à 23 fr., l'avoine Is.50 à 

 ■18.75 : à <Uiàious-sur-Marue, le blé i'i fr., l'avoine 

 18.75 à 19 fr. ; à Chartres, le blé 22 a 22. .50, l'avoine 

 Ui.75 à 17.25; à Clcrmont-Kerrand. le ble 22.50 à 23.50 

 l'avoiiK! 18 à 18-50; à Dieppe, le lilé 20 50 à 21.50, 

 l'avoine l»! à 18.50 ; à Dijon, le blé 22,25 à 22.75, 

 l'avoine 10.75 à 17 25 : à Dole, le blé 22.50 à 23 fr., 

 l'avoine 10 50 à 18 fr. ; à Dunkerque.le hlé 22.25 à 22.50, 

 l'avoine 17,2 i à 17 75 : à Eiii-rnay, le blé 21.73 à 22.25, 

 l'avoiui- 17 a 18 fr. ; à Evreux, le blé 21.75 à 22 fr, 

 l'avoine 16.75 .i 17.50; à Fontenay-le-Com:e, le bh- 

 22.75, l'avoine 10.50 ; à Cannai, le ble 22 à 24 fr., 

 l'avoine 18 a H) fr ; .V Cray, le blé 22 à22.50, l'avoine 

 16 à 10.50; à Laval, le blé 22,50 à 22.75, l'avoine 10.2.5 

 à 16.75; 1 Laon, le blé 21.75 à 22 fr., l'avoine 17 à 

 1".50 ; à Lons-le-Saunier. le blé 22 73 à 23 l'r., l'avoine 

 IX. 50 à l'J fr. ; a Lunéville, le blé 22 à 22.50, l'avoine 

 18 à 18.50; à Miicon, le blé 23.50, l'avoine 19 fr. ; à 

 Meaux, le blé 21.50 à 22.50, l'avoine 10.50 à 17.50; à 

 Nantes, le blé 22.75 à 23 fr., l'avoine 17 à 17.25; à 

 Neuchàteau, le blé 22 à 22.25, l'avoine 17 à 18 fr.; à 

 Neufchàiel, le blé 21.25, l'avoine 18 à 21 fr ; àU' leans, 

 le ble 22.23 à 23 fr., l'avoine 10.25 à 17 25; à lieiuis, 

 le blé 22.25 à -22.50, l'avoine 17.50 à 18 fr. ; à Itouen. 

 le ble 20.23 à 21.25, l'avoine 18.75 à 20.2i;à Saint- 

 Brieuc, le blé 21.50 à 22 fr., l'avoine 17.50 à 18.25; à 

 Tonnerre, le blé 22 à 22.50, l'avoine 10.25 à 17.75; à 

 Tours, ble 22.75 à 23 fr., l'avoine 17 i 17.75 ; ,i Troyes, 

 le ble 22 à 22.25, l'avoine 17 fr. ; il Vesoul, le blé 22.25 

 à 22.50, l'avoine 10.30. 



Sur les marchés du Midi, on a vendu : à Agen, le 

 blé 23.75, l'avoine 18. .'lO à 18,75; à Aix, le blé 24.75 à 

 26 fr., l'avoine 18 à 19 fr. ; à Crenoble, le blé ^2.50 à 

 23 l'r., l'avome 17 à 17.50; à Montauban, le ble 21.75 



à 23.75, l'avoine 18 à 18.50; à Tarbes, le blé 22.73 à 

 23.25; à Toulouse, le blé 23.30 à 24 fr., l'avoine 17,50 

 à lx.50. 



Sur la place de Marseille, on a coté aux 120 kilogr. 

 les blés étranijers, droit de douane non compris 

 Ulka Nic-daietr et Ulka Odessa 23.025; Ulka Ber- 

 dianska 24 à 24 25; .\zima Eupotoiia 2i'..75; .Azima 

 Berdiauska 24 fr. 



En .Vlgérie, on paie à Oran les blés tnzelles 25 à 

 25.50, les blés tendres 24. .'iO à 25 fr. 



Au marché de Lyon, les cours des blés ont peu 

 varié; les achet-urs ont exigé les mêmes prix qu'au 

 marché p' écédent et comme les offres étaient limitées, 

 ils ont obtenu satisfaction. 



On a payé le- blés du Lyonnais 23 à 23.50; du 

 DaHphiiié 22.75 à 23.50; du llourbonnais, du Niver- 

 nais et du Cher 24.25 à 2i.50; .le la Cô'e d'Or 22.23 à 

 22.75; de Snôn--et-Loire 22.75 à 23.25; du Loirei 23 

 à 23.25; de l'Indre 22.50 à 23 fr. ; de l'Aube 21.23 à 



22 fr, ; des Deux-Sèvres 22.25 à 22.75 ; du Morbihan 

 21.75 à 22 fr ; de .Maine-et-Loire 22.75; de li Loire 

 Inférieure 22.50 h 22.73 ; blé blanc d'.\uvergne 23.23 

 à 23.50; hlé rouge glacé de même provenance 22.30 

 à 22.75, en gares de Clermont, Gannat, Riom et 

 Issoire; blé de la Drome 22.50 à 24 fr., en gares de 

 Valence et des environs; blé tuzelle de Vaucluse 24.73 

 à 25 fr. ; blé saissette 24.50 a 21.75; blés buisson et 

 auba ne 22,75 à 23 fr., en gares d'.Vvignon et autres 

 de Vaucluse ; blé tuzede blanche du 'laid 24,50; blé 

 tuzelle rousse 24 à 24.50; blé aubaine rousse 23.50, 

 en gares de Nimes et des environs. 



Ou a payé les seigles du Lyonnais 17,50 à 17.75, 

 les seigles des autres régions l';,50 à 18 fr. les 

 100 kib>gr. 



(In a coté 'es avoines du Lyonnais 17.75 à 18.-25; 

 celles ou Centre 18 à 18.50; de Bretagne 18,25 à 18.75 

 les 100 kilosr. 



.\ux dernières adjudications militaires, on a payé 

 .'i Uùle : le blé ■23.'70, 23.88, 23,73, 23,25 et 23,83, 

 l'avoine 18,11 à 18.22; à Verdun, le hlé 23.34, l'avoine 

 18 96; à HesiUicon, le blé 25.25, :.'5,40, 25.45 et 25.47, 

 l'.ivoine 19.20 el 19.34; à Langres, le blé 23.45, 23.47, 



23 38 et 23.44, l'avoine 17.62. 18.17 et 18 48; à Lille, 

 l'avoine 17, 09, 17,84; à Epiiial, l'avoine 18.44, 18.47; 

 1«.45 et 18.48; à Orléans, l'avoine 17.8:!. 



Marché de Paris, — .\u marché de l'aris tlu"mer- 

 oredi 29 janvier, les prix .lu blé ont baissé de 23 cen- 

 times par quiiilal. t)n a payé aux 100 kilogr. : les 

 blés 'le choix 21 fr., les blés de belle qualité 22.75 à 

 23.50, les blés de qualité moyenne 22 à 22.25 et les 

 blés blancs 22 75 à -'3 fr. 



On a payé les seigles 18 à 18.25 les 100 kilogr. 



Les cours des avoines ont fléchi de 20 à 25 centi- 

 mes ; on a coté les avoines noires de choix 18.50, les 

 .avoines noires ordinaires 18 à 18.25, les avoines 

 grises 17.7,'. 'et les avoines blanches 17.25 les 100 ki- 

 logrammes . 



On a coté les orges de brasserie 19.50 à 19.75 et les 

 orges de mouture 18.75 à 19.25 les 100 kilogr. 



Les escourgeons 'ont ^été cotés 18.23 il 19 fr. les 

 100 kilogr. gares de départ des vendeurs. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 23 janvier, les prix des bœufs vaches et taureaux 

 ont eu de la peine à se maintenir. Bien que les 

 envois de veaux aient pris une plus tirai de impor- 



