136 



REVUE COMMERCIALE 



2.23 le kilogr ; bœufs pour la boucherie, O.'i'i à 1..j5; 

 moutons, 1.10 à 2.10 le kilngr. 



Nimes. — Bœufs, !'■« qualité, 110 fr.; 2^, 13:1 fr.; 

 vaches, U' qualité, 123 fr.; 2=, 113 fr.; fourniture, 

 90 à 100 fr.; veaux, 90 à 113 fr.; moutons de pays, 

 210 fr.: moutons africains, 200 fr.; porcs, 68 à "iO fr. 

 les 100 kilogr. 



Marseille. — Bœufs limousins, 130 à 133 fr.; 

 bœufs gris et autres, 142 à 143 fr.; vaches laitières, 

 130 à 133 fr.; île montagne, 120 à 125 fr ; moutons 

 de Cavaillon et Sisteron, 210 à 21c fr.; métis de Gap, 

 200 à 20S fr ; africains de réserve, 2(iO à 207 fr.; 

 brebis grasses, 180 à 190 fr.; moutons africains d'Al- 

 ger 180 à 190 fr., le tout aux 100 kilogr. 



Rouen. — Veaux gras, 2.10 à 2.35 ; porcs gras (prix 

 avec tt'-te). 140 à 165 fr.: porcs gras ( tête bas), 130 à 

 ISO fr. les 100 kilogr. 



Vins et spiritueux. — Les ventes de vins repren- 

 nent une nouvelle aL-tivité. On cote à l'hectolitre' 

 par degré d'alcool : les vins de l'Aude 1.20 à 1.30; 

 du Gard 1.10 à 1.40; de lliérault 1.10 à 1.23; des 

 Pyrénées-Orientales 1 à 1.10. 



Dans le Loiret, les vins se paient 75 à S3 fr. la 

 pièce; dans le Rhône, on vend les vins ordinaires 35 

 à 63 fr. la pièce, les vins de bonne qualité 70 à 90 fr. 

 Dans le Lot-et-Garonne, on cote les vins 30 à 40 fr. 

 la barrique: dans le Tarn-et-Garonne, on paie les 

 vins rouges 33 à 33 fr. la barrique et les blancs 3.30 

 à i fr. par degré d'alcool. 



Dans le Bordelais, on paie les vins rouges 245 à 

 260 fr. le tonoeau, les blancs 3.50 à 4.30 le degré. 



Dans le Gers, on cote 4 à 4.50 les 320 litres, par 

 degré d'alcool. 



Dans le Cher, on paie SO à 8.'; fr, les 200 litres; 

 dans l'Aube, on cote 33 à 36 fr. l'hectolitre. 



Dans les Cbarentes. les vins pour la distillation 



sont payés 3.23 à 3.73 le degré, par pièce de 223 litres. 



.\ la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 



42 à 47.23 l'hectolitre; les cours sont en baisse de 



23 cenfimes. 



Sacres. — V la Bourse de Paris, on cote le sucre 

 blanc n" 3, 2S.23 à 28.50 et les sucres roux 23.73 à 

 26 fr. les 100 kilogr. Les cours des sucres roux sont 

 en hausse de 23 centimes par quintal. Les sucres 

 ralCnés en pains valent 39 à 59.30 les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — On cote à la Bourse de 

 Paris l'huile de colza en tonnes 88 à 89.75 et l'huile 

 de lin 34.30 à 36 les 100 kilogr. Les cours de l'huile 

 de colza sont en hausse de 1.30 et ceux de l'huile de 

 lin en hausse de 2.75 par quintal. 



On paie aux 100 kilogr. les tourteaux pour la nour- 

 riture du bétail : tourteauxd'arachides décortiquées 

 18 23 à Dunkerque, 18.50 à Fécamp, 16 à Marseille ; 

 de colon raffiné 11 fr. à Dunkerque; de coton décor- 

 tiqué 17 fr. au Havre ; de sésame blanc 16 fr. à Mar- 

 seille, de sésame blanc gris 17 fr. en Normandie, de 

 lin 18.75 à Lille, 18.30 à l'écamp, 18.73 à .Marseille ; 

 de coprah blanc 16.50 à Marseille. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Bor- 

 deaux, on a apporté 82.000 kilogr. d'essence de téi'é- 

 benthine que l'on a payée au prix de 81 fr. les 

 100 kilogr. nus ou pour l'expédition au prix de 94 fr. 

 le quintal logé. 



Les cours sont en hausse de 3 fr. par 100 kilogr. 



Graines fourragères. — Les cours des graines de 

 luzerne et de trèlle sont en hausse. On paie aux 100 

 kilogr. à Taris : trclle violet de pays 133 à 163 fr. ; 

 trèlle violet de pays sans cuscute 135 à 195 fr. ; trèfle 

 de Bretagne sans cuscute 155 à 205 fr. ; luzerne de 

 pays sans cuscute 130 ù 165 ; luzerne de Provence 



sans cuscute 145 à 173; trèlle blanc 130 à 160; trèlle 

 hybride 180 à 210 ; anthyllide vulnéraire 95 à 160; 

 minette franche 42 à 33 ; ray-grass anglais 43 à 33 ; 

 ray grass d'Italie 30 à 50; Déole des prés 70 : mélange 

 de graines pour prairies 43 ; graine de foin épurée 

 logée 15; sarrasin gris argenté Î2 ; sainfoin à une 

 coupe 32 à 35 ; sainfoin à deux coupes 34 à 36; 

 vesce d'hiver 27 ; vesce de printemps 23 à 23 ; mou- 

 tarde blanche 43 à 55. 



Fécules. — A Epinal, on cote la fécule l'''- des 

 Vosges disponible 30.50 ; à Compiègne on paie la 

 fécule type de la Chambre syndica'e 32 à 33 fr. les 

 100 kilogr. 



Houblons. — Les ventes de houblons sont peu 

 import.mtes ; elles se font à des jprix soutenus. 



lin a payé au marché de Nuremberg ; les houblons 

 de montagne 62 à 73 fr. ; Hallertaucr 94 à 103 fr. en 

 1'^' qualité, 67 à 77 fr. en 2*; Wurtemberg 88 à 100 fr. 

 en 1'= qualité, 62 à 73 fr. en 2% 14 à 36 en 3« ; Alsace 

 81 à 90 fr. en 1"= qualité, 36 à 67 en 2=. 



Beurres. — Les cours des beurres en moites sont 

 en baisse de 10 à 15 centimes par kilogr.: la baisse 

 est de 10 centimes sur les beurres en livres. 



On paie aux Malles centrales de Paris, les beurres 

 en mottes de Gournay 3 à 4 fr. ; de Normandie 3 à 

 4.50; de Bretagne 3.20 à 3.60; du Nord et de l'Est 

 2.60 à 3.50; de la Charente et du Poitou 3.13 â 3.95; 

 de Toiiraine 3.10 à 3.65; du Centre 2.70 à 3.30. 



On cote les beurres en livre : beurre du G.itinais 

 2.80 .:i 3 fr. : de Touraine 2.90 à 3.10; de la Sarthe 3 fr. 

 Œufs. — Aux Halles centr.iles de Paiis, on cote les 

 œufs de Picardie extra 138 à 170 ,fr. ; de choix 130 à 

 148 fr. ; ordinaires 113 à 120 fr. ; les œufs de Bresse 

 112 à 132 fr. ; de Brie et de Beauce 116 à 132 fr. ; de 

 Bretagne 80 à 118 fr. ; de Touraine 90 à 142 fr. ; de 

 Bourgogne et de Champagne 113 à 118 fr. ; du Poitou 

 110 à 116 fr. ; du Midi 112 à 120 fr. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude restent 

 sans changement: un cote le nitrate de soude dispo- 

 nible d"Saii 15.5 à 16 li/O d'azole:20.30 àDunkerque, 

 27.30 à Bordeaux, 26.80 à La Rochelle, 26.33 à Rouen. 

 Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0,0 d'azote 

 vaut 30.23 à 30.50 à Dunkerque, 30.50 à Rouen, 31 fr. 

 à La Rcichelle et à Paris. 



Le guano de poissons dosant 3 à 6 0,0 d'azote, 5 à 

 6 0/0 d'acide phosphorique vaut 11.23 les 100 kilogr 

 à La Rochelle. 



On Cote .lUx 100 kilogr. les tourteaux pour engrais : 

 tourteau de pavot dosant 3.3 0/0 d'azote 13.23 à .-Vrras; 

 de Colza ilosant 5.5 00 d'azote 13.50; de ricin dosant 

 4 0/0 d'azote 11.25 à Marseille; de sésame sulfuré 

 dosant 6 0/0 d'azote 12.30 à .Marseille. 



On paie aux 100 kilogr. les scories de déphospho- 

 ration : 18/20 3 fr. à Valenciennes, 4.60 à Villerupt, 

 4.60 à Jeumont, 13/17 4.20 à Villerupt; 16/ IS 4.10 à 

 Jeumont. 



Les cours des engrais potassiques sont sans chan- 

 gement. 



Tous ces prix se rapportent à des achats faits par 

 grosses quantités. 



B. Dt'H.iXD. 



Prochaiacs adjudications. 



Des adjudicatious militaires auront lieu dans les 

 villes et aux dates suivantes : 



Auxerre, 3 février. — 644 qtx haricols , 2,000 qtx 

 avoine ; 320 qtx riz. 



Lunéville, 4 février. — 1,000 qtx foin:2,6u0 qtx 

 paille de litière ; 3,300 qtx avoine. 



Besançon, t février. — 2,000 qtx blé ; 100 qtx riz 

 100 qtx sucre. 



