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SOINS A DONNER ALX BLKS D'HIVER 



morin appelle très justement des blés alter- 

 natifs, blés sulTisamnient rustiques pour 

 pouvoir être seuiés à l'automne, et assez 

 hùlifs pour réussir lorsqu'on les fait au 

 p lin temps. 



C'est à ces blés alternatifs que, de plus en 

 plus, s'adresse l'agriculteur dans les régions 

 de cultures industrielles; c'est ainsi que le 

 blé Jap/iel, désigné parfois encore sous le 

 nom de blé Dira, est un blé que l'on sème 

 couramment en mars, dans les grandes ré- 

 gions agricoles au nord de la Loire, et l'an 

 dernier, le Ja plie l, semé en mars, adonné des 

 rendements égaux aux plus beaux rende- 

 ments obtenus avec les blés faits en au- 

 tomne. 



\ji Japliel a remplacé, comme blé aller- 

 natif, dans ces cultures, les variétés plus 

 ancienne, du l)li' bleu ou de xVoc, du bic de 

 liordeavx, que l'on peut continuer à semer 

 toutefois dans les sols, moins riches, en 

 février, début de mars. 



Comme blé alternatif nous signalerons 

 encore le Rietl, spécialement pour les régions 

 de l'Aquitaine, et de l'ouest et du sud-ouest 

 de la France, là où la rouille est toujours à 

 craindre. 



M. Ph. de Vilmorin classe enfin le (irus 

 Bleu parmi les blés alternatifs. 



Les blés nettement de printemps^ c'est-à- 

 dire ceux qui ne résistent pas à nos hivers 

 dans le nord de la l''rance, et qui sont assez 

 précoces pour mûrir en trois ou quatre mois, 

 sont en nombre relativement restreint : 



Le blé Ch'iddum de Mars est dans ce cas, 

 c'est un blé à réserver pour les terres en 

 très bon état de fertilité; dans les fermes à 

 betteraves, en Brie notamment, il est très cul- 

 tivé; il faut le semer le plus tôt possible 

 après les gelées. 



Plus précoce est le blé Saumur de 3Iars, 

 qui est très cultivé dans le rayon de Paris, et 

 auquel on peut réserver des terres moins 

 profondes, plus sèches. 



Comme blés de Mars, dans la région du 

 iMidi, les variétés llichelle blanche hdlice, 

 llkhelle blanche de Naplcs rendent de réels 

 services. 



Le blé Hérisson sans barbe, à condition de 

 pouvoir le semer fin février, est à conseiller 

 dans les terres où l'on pourrait craindre la 

 vei'se. 



On a indiqué souvent beaucoup d'autres 

 variétés de blés de Mars, mais nous ne croyons 

 pas que leur culture soit avantageuse; car tel 

 blé comme le Mars rouge barbu, qui vient à 

 la rigueur dans des terres médiocres et peut 

 se semer tard, à tel point qu'on l'a parfois 



nonmié « blé de Mai », donne des rendements 

 toujours médiocres. Mieux vaut, nous le 

 répétons, faire de l'orge ou de l'avoine de 

 printemps, dans ces conditions, en s'adres- 

 sant à des variétés bien choisies. 



Soins à donner au printemps aux blés d hiver. 

 Beaucoup de blés, semés à l'automne, et 

 que l'hiver n'a pas détruits, se présentent, à 

 celte époque de l'année, avec un aspect plus 

 ou moins chétif : les toulTes sont petites, 

 grêles, les feuilles les unes grillées ou rous- 

 sies, les autres avec la teinte violet-pâle qui 

 est la caractéristique d'un blé qui a souffert. 

 11 faut leur donncrquciques soins en temps 

 opportun. 



Tout d'aboi'd il convient de répandre du 

 nitrate de sonde ou de chmix, indispensable 

 pour ranimer les blés, leur donner le coup de 

 fouet qui les fait partir vigoureusement. Il 

 n'est pas besoin di- grosses quantités de 

 nitrate pour obtenir un tel résultat ; 'ÔO 

 à 7.':i kilogr. par hectare, c'est là mainte- 

 nant une dose suffisante. Fin mars, début 

 d'avril, si certains blés conservent leurs 

 feuilles plus ou moins jaunes, il sera bon de 

 répandre à nouveau une cinquantaine de 

 kilogrammes de nitrate par hectare. 



Même dans les terres riches, l'emploi du 

 nitrate au printemps est presque toujours 

 avantageux. A cette époque de l'année, en 

 effet, le sol est encore très Iroid, et à celte 

 basse température, l'activité des ferments de 

 la terre est à peu près nulle. La plante, dès 

 lors, peut fort bien ne pas trouver dans la 

 terre le nitrate dont elle a si grand besoin, 

 surtout quand elle a souffert de la gelée. 



Des façons aratoires, appropriées au.\ di- 

 verses natures des terres, compléteront les 

 heureux effets de l'application du nitrate. 

 Dans les sols légers, dans les terres de craie 

 par exemjile, la geh'e a fait foisonner le sol 

 qui s'est trouvé ainsi plus ou moins soulevé; 

 au dégel, sous l'action de la pluie, celui-ci 

 se ta."isera à nouveau petit à petit, mais trop 

 souvent le plant de blé n'aura pas suivi ce 

 même mouvement et ses racines alors ris- 

 quent de rester à nu, découvertes au-dessus 

 de la surface du champ; c'est dans ce cas, 

 presque certainement, du blé perdu. Pour ces 

 sortes de sols oi^i le blé se déchausse si facile- 

 ment, il sera fort utile, aussitôt que le temps 

 le permettra, dès que les attelages pourront 

 aller dans les terres, de crosskiller énergi- 

 quement ; on tassera ainsi le sol et on ratta- 

 chera solidement la plante à la terre. Voilà 

 plusieurs années, qu'à la sortie de l'hiver, 

 dès la terre égouttée et suffisamment sèche, 



