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NOTES UE LA STAIION VITlCOLE DE COGNAC 



gereux. Mnis certains trayeurs manquent de 

 douceur et de modération ; ils frappent à pleines 

 mains et brutalement ; ils déterminent ainsi la 

 lésion qui permetlra au microbe infectieux de 

 faire son œuvre et de provoquer la mammite. 



Le soubalta^e excessif n'est pas le seul moyen 

 de produire des lésions [internes du pis. Cer- 

 taines brebis moins patientes, plus chatouilleuses 

 que d'autres, s'agitent beaucoup pendant la 

 traite, et cherchent à s'échapper des mains du 

 trayeur. Celui-ci, pour les maintenir, exerce sur 

 Je pis une pression violente et qui augmente à 

 mesure que la brebis se débat davantage. 



Cette pression, souvent accompagnée de tor- 

 sion, est plus souventfpeut-étre que le soubatlage 

 brutal la cause première des lésions internes. 



On a fait la remarque suivante : dans les ber- 

 geries où la traite s'elîectue seulement par la 

 main des femmes, les cas de mammite sont plus 

 raies que dans les l>ergeries où ce travail est 

 confié aux hommes. 



La raison en est que les femmes, ayant généra- 

 lement plus de douceur et d'habileti- naturelles 

 que les hommes, les brebis ont moins à soulhir 

 de leur rudesse et de leur maladresse. 



Les maitres-bergers ont donc intérêt à sur- 

 veiller les frayeurs de très près et à reprendre 

 ceux qui montreraient de la brutalité. Que si 

 dans l'équipe il en est dont les habitudes de 

 violence ne puissent être modérées, on doit 

 employer ces gens à des besognes autres que la 

 traite des brebis. 



Malgré toute l'attention qu'y pourront mettre 

 les intéressés, il y aura toujours des brebis 

 atteintes de lésions internes au pis. 



Quel traitemenfpréventif pourrait-on employer 

 contre la mammite consécutive h ces basions? 



Des expériences dirigées par l'Institut Pasteur 

 pendant trois ans, expériences faites sur un 

 grand nombie de brebis, parmi les troupeaux 

 de l'arrondissement de Saint-AITrique, il résulte 

 que la vaccination contre la mammite donne de 

 bons résultats. On est arrivé à immuniser la plu- 

 part des brebis auxquelles on a préventivement 

 inoculé une dose suffisante d'une ciilture du 

 microcoque de la mammite. 



La maladie n'a atteint que 1 '0 environ des 



brebis vaccinées ; tandis qu'elle a frappé, dans 

 les mêmes troupeaux, environ 5 0/0 des brebis 

 non vaccinées. 



Pour la pratique de la vaccination, M. liridré 

 donne les conseils suivants dans le Bulletin de la 

 .'>cciét(' centrale de médecine vétérinaire : 



■ La vaccination doit être pratiquée dans les 

 deux premiers mois de la gestation ; on évitera 

 ainsi les avortements qui pourraient se produire 

 si l'opération était entreprise à une période très 

 avancée. 



" La dose de vaccin à employer (1 centimètre 

 cube) doit être répartie en plusieurs piqûres, 

 alin d'éviter la formation d'œdèmes trop étendus 

 et d'escarres consécutives. l)n f.iit généralement 

 une injection d'un demi-centimètre cube de 

 chaque côté du ventre. 



" iNous n'avons pas eu à observer d'accidents 

 consécutifs à la formation des petits abcès qui 

 résultent de l'inoculation. Parmi les premières^ 

 brebis vaccinées en novembre i 00 j, trois avorte- 

 ments se produisirent; la vaccination avait été 

 faite dans le cours du c|uatrièine mois de la ges- 

 tation. Depuis, sur les l,iOO brebis vaccinées, 

 aucun accident n'a pu être noté. » 



Pour la durée de l'immunité garantie par la 

 vaccination, l'on n'est pas encore entièrement 

 fixé. On croit cependant pouvoir conclure qu'elle 

 durei'a environ trois ans. 



Il résulte, en délinitive, des études et des 

 expériences de l'Institut Pasteur, que nos agri- 

 culteurs du Larzac et des régions voisines, 

 adonnés à la production du lait de brebis pour 

 la fabrication du fromage de lioqueforl, pour- 

 ront tirer des bénéfices très ap|iréciables de la 

 vaccination des brebis laitières contre la mam- 

 mite. 



Ils seront reconnaissants à l'honorable .M. Car- 

 rière, président du Comice agricole de Liaiiit- 

 Atfrique, d'avoir pris l'initiative pour solliciter 

 l'Institut Pasteur de diriger ses recherches de 

 ce oôté; ils se souviendront que, vétérinaire lui- 

 même, aussi savant que modeste, M. Carrière 

 n'a ]ias peu contiibué, par ses patientes investi- 

 ;;ations et ses études personnelles, à faire mieux 

 connaître la pathogénie de la mammite. 



Fehna.mi ue B.\rrau. 



NOTES DE LA STATION VITlCOLE DE COGNAC 



LE VLN DES CIIÂREMES 



On peut dire, sans être taxé d'exagération, que 

 peu de régions sont aussi favorisées que les 

 Charentes pour ce qui concerne la valeur et la 

 diversité des produits. Leur climat, moins chaud 

 et plus humide que celui du Midi, agit favorable- 

 ment sur les composés organiques des fleurs et 

 des fruits. Leur sol est des plus variés : des ter- 

 rains granitiques à pâturages du Confolentais 



aux alluvions modernes des bords de l'Océan 

 sur lesquels reposent les parcs à huîtres de Ma- 

 rennes, presque tous les étages géologiques sont 

 représentés, et sur chacun d'eux les cultures 

 spéciales y sont également réputées. Les beurres 

 des Charentes, inconnus il y a peu d'années, 

 tendent à occuper la première place sur les mar- 

 chés de France et de l'étranger. Les eau.x-de-vie 



